-Цитатник

Выездная фотостудия - (0)

Выездная фотостудия   Наша компания предоставит вам профессиональные услуги ...

Конструкции пресс-волл - (0)

Конструкции пресс-волл Пресс волл– это конструкция в виде каркаса из облегченн...

Почему ломаются стиральные машины и телевизоры и к кому обратиться за их ремонтом в Челябинске? - (0)

Почему ломаются стиральные машины и телевизоры и к кому обратиться за их ремонтом в Челябинске? ...

Чем полезна йога для здоровья человека... - (0)

Чем полезна йога для здоровья человека, как появилась, где найти йога-центр для начинающих. ...

Особенности работы лестничных лифтов и их основные функции. - (0)

Особенности работы лестничных лифтов и их основные функции. Как работают лестничные ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Клуб_мастериц Советы_всем Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 5820
Комментариев: 21124
Написано: 28275


Нежные домашние колбаски с сыром.

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 19:12 + в цитатник

4121583_441615 (700x523, 87Kb)

Вкусный и полезный рецепт приготовления домашних колбасок. А главное - никакой химии, консервантов и лишнего жира. Правда, придется потрудится, чтобы приготовить их.

Для приготовления нужно купить:


Фарш любой (лучше всего телячий или куриный),
Творог - 200г,
Сыр твердый - 200г,
Красное вино - 100мл,
Перец черный молотый,
Яйца куриные (желток) -2-3шт.,
Сливочное масло -50-70г,
Соль по-вкусу.


Оболочки для колбасок( у меня от Магги).

4121583_441609 (700x673, 113Kb)

 

Способ приготовления домашних колбасок:
1. В фарш ( у меня куриный) добавить тертый сыр и творог. Добавить перец, соль по-вкусу и тщательно все растереть и перемешать.
2. Яйца разбить и отделить желтки, растереть их со сливочным маслом, добавить в фарш и снова перемешать.
3. Влить в фарш красное вино, еще раз перемешать до образования однородной консистенции.
4. Оболочки для колбасок наполнить фаршом (его надо брать по-немного и делать все аккуратно). 
5. Края оболочек плотно прижать руками.
6. Взять сковородку и выложить на нее колбаски 9масло добавлять не нужно). Запечь в духовке при температуре 180 градусов.

Я запекала колбаски вместе с молодой картошкой и поливала горчицой, очень вкусно получилось!

4121583_e7e8b24f65a7 (423x43, 8Kb)

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА:

Курица с ананасами в духовке

Куриное суфле

Лангет из говядины в беарнском соусе

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Блюда из мяса и птицы
Метки:  


Процитировано 157 раз
Понравилось: 10 пользователям



SCARLET5   обратиться по имени Понедельник, 11 Июля 2011 г. 20:27 (ссылка)
Хороший рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 22:58ссылка
рада что понравилось )))
Верба_63   обратиться по имени Понедельник, 11 Июля 2011 г. 20:31 (ссылка)
Спасибо за интересный рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Violett_Lia   обратиться по имени Понедельник, 11 Июля 2011 г. 22:55 (ссылка)
А если нет готовых оболочек, чем их можно заменить?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 22:58ссылка
okprofi, не могу сказать, лучше найти где-нибудь....
Москвичка_Татьяна   обратиться по имени Вторник, 12 Июля 2011 г. 13:04 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
доченька_Я   обратиться по имени Вторник, 12 Июля 2011 г. 18:47 (ссылка)
Скажите, пожалуйста. Сколько брать фарша в граммах?
И сколько держать по времени в духовке?


Спасибо, благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
nata70   обратиться по имени Вторник, 12 Июля 2011 г. 22:46 (ссылка)
Аппетитно! Попробую. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Nataly_Chp   обратиться по имени Вторник, 26 Июля 2011 г. 16:36 (ссылка)
Спасибо за полезную информацию! Не знала,что естьв продаже оболочка для колбасок! Буду искать
Ответить С цитатой В цитатник
ole4ka3786   обратиться по имени Четверг, 01 Декабря 2011 г. 09:54 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
АнРо   обратиться по имени Четверг, 15 Декабря 2011 г. 15:16 (ссылка)
!
kartinka_spasibki (342x506, 98Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
МАМА_СОНЯ   обратиться по имени Вторник, 31 Июля 2012 г. 17:24 (ссылка)
Спасибочки!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку