-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:55 29.05.2020
‘отографий: 1

 -÷итатник

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Ќаконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! - (0)

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! ¬ период вынужденных огранич...

5 полезных свойств женьшен€, которые об€зательно нужно знать! - (0)

¬ природе встречаютс€ одиннадцать различных видов этого невзрачного, медленно растущего...

 -я - фотограф

 оты


0 фотографий

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 6285
 омментариев: 21928
Ќаписано: 29590


„ем полезен дикий рис?

„етверг, 14 »юл€ 2011 г. 16:20 + в цитатник

4121583_wild_rice (468x352, 55Kb)

ƒикий черный рис (јкватика) - это вовсе даже и не рис, несмотр€ на название. Ќа самом деле это плоды североамериканского водного злака Zizania palustris. «ерна акватики собирают вручную, поэтому в продажу этот рис поступает в небольших количествах и сто€т они дорого.

ƒикий рис родом из —еверной јмерики. »ндейцы называли его «маномио» («хороша€ €года»), считаетс€, что он придает силы и улучшает зрение. ¬ своем первозданном виде ƒикий рис выращиваетс€ в единственном месте на «емле – в районе ¬еликих ќзер (между —Ўј и  анадой). Ёто рис категории "ј+", он длиннее и дороже культивируемых разновидностей. –астет ƒикий рис в мелководных водоемах и вдоль медленно текущих рек и собираетс€ исключительно вручную. »спользуетс€ дл€ салатов, супов, гор€чих и холодных закусок, начинок и даже десертов. 

„ем полезен дикий рис?
ƒикий черный рис содержит существенное количество белка (15 г из 100, причЄм в очень богатом раскладе по аминокислотам), витамины группы ¬ и особенно ценен содержанием фолиевой кислоты (еЄ здесь в п€ть раз больше, чем в коричневом рисе). ¬ стакане дикого риса содержитс€ дневна€ норма фолиевой кислоты дл€ взрослого человека. „то касаетс€ минералов, дикий рис содержит значительные количества магни€ (177 мг), фосфора (433 мг), цинка (6 мг) и марганца (1,3 мг - это 2/3 дневной нормы дл€ взрослого человека). 


» это ещЄ не всЄ: в диком рисе вдвое меньше натри€, чем в обычном рисе. ј насыщенных жиров и холестерина в нЄм нет совсем. 
јкватика гораздо богаче белками и прочими полезными веществами, чем обычный рис, и отличаетс€ непривычным ореховым привкусом. ¬прочем, его можно см€гчить, смешав с обычным пропаренным рисом. ѕеред варкой дикий рис промывают и замачивают в кип€тке. √отовить его надо долго – 45-60 минут, причем без соли, с полуприкрытой крышкой.

–убрики:  «ƒќ–ќ¬№≈/ѕолезные продукты
ћетки:  

ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

јнна_≈горченкова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 »юл€ 2011 г. 17:26 (ссылка)
Ѕлагодарю ¬ас!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ арих   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ‘еврал€ 2014 г. 22:46 (ссылка)
danke
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—олара   обратитьс€ по имени —уббота, 25 јпрел€ 2015 г. 23:28 (ссылка)
Ѕлагодарю ¬ас за очень полезный и интересный материал!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marshag   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 —ент€бр€ 2018 г. 10:57 (ссылка)
ћонолитных облицовка лестниц искусственным камнем и самонесущие черные стекл€нные ограждени€ на точечных креплени€х.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку