-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:55 29.05.2020
‘отографий: 1

 -÷итатник

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Ќаконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! - (0)

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! ¬ период вынужденных огранич...

5 полезных свойств женьшен€, которые об€зательно нужно знать! - (0)

¬ природе встречаютс€ одиннадцать различных видов этого невзрачного, медленно растущего...

 -я - фотограф

 оты


0 фотографий

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 6284
 омментариев: 21926
Ќаписано: 29587


ќгуречный хлеб с сыром

¬торник, 02 јвгуста 2011 г. 19:46 + в цитатник

4121583_450762 (700x525, 47Kb)

»нгредиенты дл€ приготовлени€:

ƒрожжи — 1 ч. л.

—ахар песок — 1 ч. л.

¬ода тепла€ — 0,5 стак.

ћука пшенична€ (примерно) — 3-4 стак.

ќгурец — 300 г

—ыр — 100 г

”кроп свежий (4-5 веточек)

—оль (2\3 ч.л.)

—пособ приготовлени€:

1.¬ небольшой мисочке смешать дрожжи, сахар, муку и воду. ѕоставить в теплое место минут на 20.

2. “ем временем займемс€ огурцами. ≈сли кожура у плодов слишком груба€ или горька€, ее нужно очистить. ќгурцы натереть на крупной терке, посолить и отставить на врем€ подхода опары.

 3.«атем слить образовавшуюс€ жидкость (не до фанатизма, отжимать огурцы не нужно), перемешать огурцы с укропом и опарой. ƒобавить натертый на крупную терку сыр (если хотите, чтобы в хлебе были вкраплени€ сыра, его следует порезать небольшими кубиками и немного пересыпать мукой). ѕостепенно подсыпа€ муку, вымесить эластичное тесто.

 

         4. ¬ыложить тесто в форму. я разделила его на 8 частей, из каждой скатала колобок и выложила в форме цветка. Ќакрыть форму пленкой и оставить до увеличени€ теста в 2 раза.

 

         5. ѕодошедшее тесто немного смазать растительным маслом и отправить в нагретую до 200°C духовку примерно на 1 час.

 јромат во врем€ выпечки хлеба, почти как при засолке огурцов.

 

         6. ј вот и готовый хлеб.  ќсобенно вкусен теплым. ћ€киш пористый и немного влажный.

 

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 35 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

aleks50   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 јвгуста 2011 г. 19:49 (ссылка)
—пасибо за рецепт !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√мыз€   обратитьс€ по имени —реда, 03 јвгуста 2011 г. 18:19 (ссылка)
ѕопробую в ’ѕ испечь.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 04 јвгуста 2011 г. 08:45ссылка
»спекла. Ќичего такой хлебушек. ѕахнет солеными огурцами, с борщом хорошо пошел. —пасибо за рецептик.
салауриха   обратитьс€ по имени —реда, 03 јвгуста 2011 г. 19:48 (ссылка)
ќчень интересный рецепт. «аманчиво. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 оролева-мать   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јвгуста 2011 г. 23:47 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку