-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:55 29.05.2020
‘отографий: 1

 -–убрики

 -÷итатник

 расивый ѕасхальный венок крючком - (0)

  ƒл€ в€зани€ потребуетс€:   Ќить «ƒетска€ новинка», нить ...

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Ќаконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! - (0)

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! ¬ период вынужденных огранич...

 -я - фотограф

 оты


0 фотографий

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29730


“орт Ђ—партакї

ѕ€тница, 03 јвгуста 2012 г. 19:29 + в цитатник

4121583_09ae46fea95a (500x363, 74Kb)

“есто :
- 6 ст. ложек молока,
- 2 ст. ложки меда,
- 100 г сахара,
- 2 ч. ложки соды,
- 50 г сливочного масла,
- 3 ст. ложки какао.

»нгредиенты смешать и варить, посто€нно помешива€ на вод€ной бане 10 минут. ќхладить. √оркой высыпать на доску 400 г муки, сделать углубление, добавить туда 1 €йцо, 1 ч. ложку аммони€, заварную массу и замесить тесто . ѕоделить на 7 частей, каждую тоненько раскатать, выпекать при 180 град. 8 минут.  оржики получаютс€ твердыми.

 рем:


1 €йцо, 2 ст. ложки муки, 100 г сахара — понемногу добавл€ть 300 мг молока — варить на вод€ной бани, посто€нно помешива€, до загустени€. ќхладить. 300 г сливочного масла взбить, по ложке добавл€ть заварную массу не перестава€ взбивать. ¬ конце добавить 100 гр. измельчЄнных грецких орехов (мо€ добавка — во всех случа€х выигрышна€).

—борка:


ѕромазать кремом, придавлива€ коржики. ќставить на столе на 2 часа при комнатной температуре (только в этом случае коржики пропитаютс€ кремом и станут м€гкими, потом полить либо шоколадной помадкой, либо растопленным шоколадом и поместить в холодильник.
я использовала форму 20.5*25.5 см

ћои комментарии:

»зменени€ конечно, были, куда же без них, ведь уже от одной только муки зависит, получитс€ у вас та или ина€ консистенци€ или нет. ¬от и у мен€ тесто получилось слишком густым, из создавшей ситуации € вышла следующим образом: добавила ещЄ 2 ст. л. ћолока и 1 ст.л. п/масла. ¬ итоге: тесто раскатывалось без проблем, коржи выпекались очень быстро. ¬од€ную баню € не примен€ла, в обоих случа€х пользовалась микроволновкой, с ней быстрее и удобнее. ѕропитывалс€ торт у мен€ около суток, € никуда не спешила. ¬ результате: очень вкусно, нежно и много, чего ещЄ желать?!

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/ƒесерты, торты и сладка€ выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 172 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м

maksimilian125   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 јвгуста 2012 г. 21:54 (ссылка)
спасибо за рецептик , как раз на выходные будет чем побаловать семью
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
еленочка72   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 јвгуста 2012 г. 22:01 (ссылка)
аппетитненько но не в жаркую погодку к плите
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒинок   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 21:09 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
boirina   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 —ент€бр€ 2012 г. 22:13 (ссылка)
ќчень аппетитный тортик, благодарю за рецепт ))

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку