-–убрики

 -÷итатник

ћотивы крючком: больша€ подборка схем дл€ в€зани€ своими руками + 2 бонуса! - (0)

ћотивы крючком: больша€ подборка схем дл€ в€зани€ своими руками + 2 бонуса!   ...

 ак св€зать красивую кайму с листочками! - (2)

 ак св€зать красивую кайму с листочками!    айма с листочками :)))  Ћ...

¬аренье из арбузных корок своими руками! - (1)

¬аренье из арбузных корок своими руками! јрбузы это же не просто большие €годы, это кладо...

¬ копилку мастера: больша€ подборка красивых узоров крючком! - (2)

¬ копилку мастера: больша€ подборка красивых узоров крючком!   ¬€зание крючком по...

Ўьем прохладные халатики: 7 красивых выкроек! - (3)

Ўьем прохладные халатики: 7 красивых выкроек! Ўьем прохладные халатики: 7 красивых выкроек! ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 24671

Ћук-севок: секреты удачной покупки

ѕ€тница, 29 ћарта 2013 г. 12:14 + в цитатник

 

4121583_00072214 (492x360, 136Kb)
 
ѕродажа лука-севка начинаетс€ с феврал€, а самый разгар продаж приходитс€ на март. ¬ это врем€ представлен полный ассортимент и можно найти любой сорт.  онечно, проще купить лук в апреле: придетс€ совсем недолго и с меньшими потер€ми хранить его до посадки, но некоторые сорта можете и не найти. 
 
Ћук-севок реагирует на перемены температуры и влажности, поэтому чем чаще его тереб€т, перевоз€т с места на место, тем быстрее он трогаетс€ в рост и прорастает. » поскольку в садовых центрах т€жело создать все услови€ дл€ его хранени€, до садоводов лук порой доходит в плачевном состо€нии. ј сохранить нам его нужно до ма€.
 
 
Ћучший размер
 
ѕеред продажей лук калибруют по размерам на несколько фракций:
 
8–14 мм – сама€ мелка€. Ёто оптимальный размер дл€ зимней посадки, лук не стрелкуетс€, но у слишком маленьких луковиц есть веро€тность вымерзани€. ƒл€ весенн€€ посадки размер очень мелкий, возможно отставание в созревании от средней фракции пор€дка 3 недель (на бедной почве получаютс€ мелкие луковицы).
 
14–21 мм – средн€€ фракци€. ƒостаточно широко его используют дл€ подзимней посадки. Ћук не стрелкуетс€. Ћучший размер дл€ посадки весной.
 
4121583_00072218 (492x360, 113Kb)
 
21–24 мм – крупна€ фракци€. ѕредназначен дл€ подзимней посадки – только на зелень. ѕри весенней посадке возможно стрелкование у определенных сортов при неправильном хранении или ранней посадке (когда резко мен€етс€ температура), однако его плюс в раннем созревании и гарантированном урожае (обычно все получаетс€ даже у самых неопытных садоводов).
 
24–30 мм – крупна€ фракци€, по€вилась в продаже только в последние годы. ѕреимущество этой фракции – очень низка€ цена. ѕредназначен дл€ подзимней посадки, только дл€ получени€ зелени. ќсобенности весенней посадки - такие же, как у предыдущей фракции.
4121583_00072219 (492x360, 177Kb)
 
¬ыборок – лук-севок размером 30–40 мм. »спользуют преимущественно дл€ получени€ зелени. ѕри правильном хранении даже луковицы такого размера не стрелкуютс€. Ќо на вс€кий случай такой материал перед посадкой лучше прогреть.
 
4121583_00072217 (492x360, 202Kb)
 
Ћук подморожен. „то делать?
 
¬ мороз лук на улице покупать не стоит, он об€зательно будет подморожен. «амороженный лук после разморозки выгл€дит как вареный, становитс€ м€гким, приобретает резкий своеобразный запах.
 
≈сли он подморожен сильно, то через какое-то врем€ не просто становитс€ влажным, а по-насто€щему течет, его уже не сохранить. ≈сли подморожена только верхн€€ чешуйка (она выгл€дит как ошпаренна€) - значит луковички испытали стресс и начинают трогатьс€ в рост. »х можно посадить дл€ получени€ свежей зелени.
 
4121583_00072216 (492x360, 191Kb)
 
—екреты удачной покупки
 
Ћук-севок должен быть равномерного цвета - без п€тен, плотным на ощупь, сухим, без видимых повреждений, без плесени. ћногие магазины не обеспечивают необходимых условий, поэтому продают лук влажным. ≈сли севок немного сыроват (обычно он темнее по цвету), достаточно дома рассыпать его и просушить.
 
Ќа упаковке должны быть указаны точное название сорта и срок хранени€. Ћук хран€т до ма€, поэтому сроки хранени€ указывают приблизительные.
 
Ћук высаживают сразу, как только почва достаточно прогреетс€. ¬ конце апрел€–начале ма€ - в зависимости от погоды. ћелкий лук можно посадить пораньше, крупный на 7–10 дней позже. 
 
 
 
’ранение до посадки
 
—амое главное, чтобы температура не мен€лась хаотично. »зменение возможны в пределах 1–2 градусов. »наче у лука будет стресс, и он пойдет в стрелку. ∆елательно поддерживать влажность около 70–75%. Ћуку нужно проветривание, на него ничего класть нельз€. ћожно хранить его в сетке (раньше многие хранили лук-севок подвешенным в чулке), в незакрытых €щиках (но не в картонных, они станов€тс€ влажными).
 
4121583_00072215 (492x360, 177Kb)
 
ѕравильно выбранный лук храните в сухом, проветриваемом помещении при температуре +10...+15 °—. ’ранение при более высокой температуре тоже возможно, но периодически нужно смотреть, чтобы лук не высох. ѕроросший, наклюнувшийс€ лук держат в холодильнике при температуре +1...+2 °— в отделении дл€ овощей.
 
Ћук может пойти в стрелку и в случае ранней посадки, когда он чувствует колебани€ температуры почвы. Ќапример, если днем +5 °—, а ночью –2 °—. ѕоэтому рекомендуетс€ сажать лук-севок после заморозков.
–убрики:  —јƒ,ќ√ќ–ќƒ,ƒ»«ј…Ќ ”„ј—“ ј
ћетки:  

ѕроцитировано 65 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м



Ќина-Ќиночка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћарта 2013 г. 19:26 (ссылка)
весна скоро в огород.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
овно4ка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћарта 2013 г. 20:44 (ссылка)
спасибо за советы!! очень кстати!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nartsiss   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћарта 2013 г. 23:04 (ссылка)
—пасибочки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Luizia   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 јпрел€ 2013 г. 12:39 (ссылка)
—пасибо, как раз прикупила по случаю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadusca   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 јпрел€ 2013 г. 19:27 (ссылка)
—пасибо за хорошие советы!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 сюн€_ѕавленко   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 —ент€бр€ 2013 г. 18:06 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку