-–убрики

 -÷итатник

ћотивы крючком: больша€ подборка схем дл€ в€зани€ своими руками + 2 бонуса! - (0)

ћотивы крючком: больша€ подборка схем дл€ в€зани€ своими руками + 2 бонуса!   ...

 ак св€зать красивую кайму с листочками! - (2)

 ак св€зать красивую кайму с листочками!    айма с листочками :)))  Ћ...

¬аренье из арбузных корок своими руками! - (1)

¬аренье из арбузных корок своими руками! јрбузы это же не просто большие €годы, это кладо...

¬ копилку мастера: больша€ подборка красивых узоров крючком! - (2)

¬ копилку мастера: больша€ подборка красивых узоров крючком!   ¬€зание крючком по...

Ўьем прохладные халатики: 7 красивых выкроек! - (3)

Ўьем прохладные халатики: 7 красивых выкроек! Ўьем прохладные халатики: 7 красивых выкроек! ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 24085

Ќеобычные булочки - ЅјЌјЌ„ »

ѕ€тница, 14 »юн€ 2013 г. 14:01 + в цитатник

4121583_676882 (400x324, 62Kb)

ќчень вкусные, сладкие булочки в форме бананов, с нежной начинкой из бананов и заварного крема! ѕопробуйте!!!

ƒл€ приготовлени€ "Ѕаначиков" потребуетс€:

- мука - 2-2, стакана,

- крахмал кукурузный - 2 ст.л.

- бананы - 400г,

- сок лимона - 0,5 ч.л.,

- сахарна€ пудра - 3 ст.д.

- сахар - 0,5 стакана дл€ теста, и пару ложек по вкусу дл€ крема

- ванилин  - 1 пакетик,

- щепотка соли,

- €йца - 4 шт (1 дл€ теста, 2 дл€ крема, 1 дл€ смазывани€ булочек,

- масло сливочное - 50г,

- —ыворотка (или молоко) — 1 стак.

- дрожжи - 1 ч.л.

 - —оль (щепотка, в тесто)

- ћолоко (дл€ крема ) — 0,5 стак.

√отовим булочки "Ѕаначики":

1. ƒелаем опару. ƒл€ этого в 100 мл молока (сыворотке) разводим дрожжи, даем им набухнуть в течение 10-15 минут. ѕосле этого добавл€ем оставшуюс€ часть сыворотки, подмешиваем муку, €йцо, соль и сахар.

2. «амешиваем тесто. ќно должно получитс€ гладким и эластичным. Ќакрываем его пленкой и оставл€ем на час. ѕосле этого делим тесто на 10-12 частей.

4121583_676872 (400x224, 24Kb)

3.“еперь делаем заварной крем. ¬збиваем 2 €йца с сахаром, молоком и крахмалом с помощью миксера. «атем переливаем в кастрюлю и варим на небольшом огне до загустени€. ќхлаждаем при комнатной температуре и выкладываем в пакет с насадкой.

4121583_676877 (400x234, 22Kb)

4. ƒелаем начинку. Ѕананы разминаем вилкой (можно сделать банановое пюре в блендере), добавл€ем к ним сахар и лимонный сок.

5.  аждую часть теста раскатываем в форме пр€моугольника и кладем туда начинку.

4121583_676874 (400x300, 27Kb)

6.  аждую булочку сворачиваем рулетом, прижимаем концы теста и придава€ форму банана.  огда сделаем все булочки накрываем их и оставл€ем их подниматьс€ на 10-15 минут.

4121583_676875 (400x300, 31Kb)

7. —мазываем булочки €йцом с помощью кисточки, которую после обмакивани€ в €йцо немного встр€хнуть, чтобы €йцо не стекало. ∆дем пару минут пока €йцо высохнет.

4121583_676878 (400x304, 31Kb)

8. “еперь наносим на булочки полоски из заварного крема - по 3 линии. —тавим в духовку на 190 градусов примерно на 15 минут - выпекаем до образовани€ рум€ности.

9. ѕосыпаем "баначики" пудрой и пробуем!!! Ќежно, сочно и вкусно!!! ƒет€м и мужу очень нрав€тс€ такие булочки!

4121583_676881 (400x311, 58Kb)

4121583_676880 (400x300, 53Kb)

 

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/ƒесерты, торты и сладка€ выпечка
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда дл€ детей
ћетки:  

ѕроцитировано 100 раз
ѕонравилось: 24 пользовател€м



елена_важенка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 »юн€ 2013 г. 16:18 (ссылка)
«амечательный рецепт!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Imra   обратитьс€ по имени —уббота, 15 »юн€ 2013 г. 11:20 (ссылка)
ќригинальный рецепт! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
анол54   обратитьс€ по имени „етверг, 01 јвгуста 2013 г. 13:26 (ссылка)
ѕонравилось! —пасибо!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lana4ka_T   обратитьс€ по имени —реда, 16 ќкт€бр€ 2013 г. 21:03 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lydocska   обратитьс€ по имени „етверг, 09 январ€ 2014 г. 23:11 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку