-Рубрики

 -Цитатник

Вяжем оригинальные ТОПы "Нестандартный подход"! - (0)

Вяжем оригинальные ТОПы "Нестандартный подход"! Предлагаю связать интересные топы "Нестан...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (0)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Король цветов - пион - (2)

Король цветов - пион Некоторые цветы идут по миру с гордо поднятыми головками, проникая в...

Метод Томатис в Новосибирске - (1)

Метод Томатис в Новосибирске Система слуховых тренировок, которая направлена на усовершен...

Мотивы крючком: большая подборка схем для вязания своими руками + 2 бонуса! - (0)

Мотивы крючком: большая подборка схем для вязания своими руками + 2 бонуса!   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 25821


Помидоры, фаршированные сельдью!

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 11:39 + в цитатник

4121583_714750_wmark (600x450, 103Kb)

 

Сегодня я хочу поделиться с вами еще одним из своих любимых блюд. Эти фаршированные помидоры отлично подойдут в качестве закуски. Готовятся они очень просто. Нужно только потратить немного времени, чтобы аккуратно подготовить овощи.
  
 Я люблю это блюдо потому, что в его состав входит моя любимая рыбка. Подойдет любая соленая рыба: сельдь, скумбрия и даже хамса.
  
 Обычно я готовлю их с килькой или хамсой, но сегодня я использовала селедочку.

 

Чтобы приготовить фаршированные помидоры, нам понадобятся:
  
 1)  1 кг свежих помидор
 2)   1 небольшая соленая сельдь
 3)   1 небольшая луковица
 4)   1 столовая ложка бальзамического уксуса
 5)   майонез
 6)   2-3 яблока средних размеров
 7)   зелень для украшения
  
 Сначала нужно подготовить начинку.
  
 Луковицу очищаем от шелухи и измельчаем острым ножом.
  
 Перекладываем лук в небольшую тарелочку и поливаем столовой ложкой уксуса. Доливаем очищенной воды, чтобы она покрыла весь лук.
 
4121583_515806_wmark (600x450, 103Kb)
 
Оставляем мариноваться луковицу в течение пятнадцати минут.
  
 Если у вас нет времени, то залейте лук чистым уксусом минут на пять.
  
 Селедочку очищаем от шкурки, внутренностей, головы и скелета.
  
 Филе нарезаем маленькими кубиками.
  
 К селедке добавляем готовый лук.
  
 Яблоко нарезаем небольшими кубиками.
 
4121583_3c411d_wmark (600x450, 102Kb)
 
Порезанные фрукты кладем в тарелку с луком и сельдью.
 
4121583_5dc835_wmark (600x450, 101Kb)
 
Заправляем смесь домашним майонезом.
 
4121583_6a6ba8_wmark (600x450, 107Kb)
 
Переходим к подготовке помидор.
  
 Небольшим острым ножом вырезаем «корону» в верхней части овоща.
 
4121583_38d87a_wmark (600x450, 94Kb)
 
Слегка приподняв край «шляпки», дорезаем ее у основания, если это необходимо.
  
 С помощью чайной ложки вынимаем мякоть помидора. Она нам не пригодится в этом блюде.
 
4121583_cebfce_wmark (600x450, 97Kb)
 
В подготовленные овощи выкладываем пикантную начинку и накрываем «шляпками».
  
 Выкладываем фаршированные помидоры на блюдо с зеленью и подаем.
  
 Начинка получается очень сочная и вкусная.
  
 К моему удивлению, даже дочь с удовольствием такой съела и просила еще начинки (лука и не заметила).
 
4121583_b5ce88_wmark (600x450, 121Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Закуски
Метки:  

Процитировано 42 раз
Понравилось: 21 пользователям



Solnyshko881   обратиться по имени Понедельник, 15 Июля 2013 г. 19:02 (ссылка)
Понравилось! Спасибо большое!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Romellina   обратиться по имени Четверг, 18 Июля 2013 г. 10:35 (ссылка)
Спасибо за оригинальный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
СимСим   обратиться по имени Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 08:41 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
ALYA_49   обратиться по имени Понедельник, 05 Августа 2013 г. 16:46 (ссылка)
Ой как вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
liberiana   обратиться по имени Четверг, 05 Сентября 2013 г. 16:54 (ссылка)
Спасибо! Оригинально и нехлопотно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку