-÷итатник

¬€жем оригинальные “ќѕы "Ќестандартный подход"! - (0)

¬€жем оригинальные “ќѕы "Ќестандартный подход"! ѕредлагаю св€зать интересные топы "Ќестан...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (0)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

 ороль цветов - пион - (2)

 ороль цветов - пион Ќекоторые цветы идут по миру с гордо подн€тыми головками, проника€ в...

ћетод “оматис в Ќовосибирске - (1)

ћетод “оматис в Ќовосибирске —истема слуховых тренировок, котора€ направлена на усовершен...

ћотивы крючком: больша€ подборка схем дл€ в€зани€ своими руками + 2 бонуса! - (0)

ћотивы крючком: больша€ подборка схем дл€ в€зани€ своими руками + 2 бонуса!   ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 5159
 омментариев: 19576
Ќаписано: 26002


—алат »нь янь с черносливом

—реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 16:21 + в цитатник

4121583_2c7ec5_wmark (600x450, 165Kb)

Ётот салат сначала привлек мен€ своим внешним видом. ќчень понравилось оформление. ѕотом прочитала состав ингредиентов, которые мен€ полностью устроили.

 

Ќемного истории: »нь и ян — одна из основных концепций древнекитайской натурфилософии. ¬ процессе развити€ китайской философии  »нь и ян символизировали взаимодействие крайних противоположностей: света и тьмы, дн€ и ночи, солнца и луны. ян и »нь едины и неделимы. ѕозднее инь воспринималось как негативное, холодное, темное и женское, а €н — как позитивное, светлое, теплое и мужское начало.
 —алат состоит из 5 слоев.
 ¬от цитата из интернета: «¬заимодействие и борьба этих начал порождают п€ть стихий (первоэлементов) — у-син  воду, огонь, дерево, металл и землю, из которых возникает все многообразие материального мира — «дес€ть тыс€ч вещей» — вань у, включа€ человека. ѕ€ть стихий наход€тс€ в посто€нном движении и гармонии, взаимном порождении (вода порождает дерево, дерево — огонь, огонь — землю, земл€ — металл, а металл — воду) и взаимном преодолении (вода тушит огонь, огонь плавит металл, металл разрушает дерево, дерево — землю, а земл€ засыпает воду)».
 ¬ общем, не зависимо от всей этой философии, получаетс€  вкусный, не жирный (за исключением майонеза, но его, думаю, смело можно заменить сметаной) салатик.
 
ƒл€ приготовлени€ салата «»нь-ян» нам понадобитс€:
 
 
 — куриное м€со — 200 г
 — €йцо — 3 шт.
 — свежий огурец — 2 шт.
 — сыр — 200 г
 — чернослив без косточек — 200 г
 — майонез
  
—пособ приготовлени€:
 
 
 —алат состоит из 5 слоев, каждый промазываем майонезом.
  
  урицу или филе курицы отвариваем в подсоленной воде около 1 часа.
  
  ѕосле того, как она остынет, нарезаем на мелкие кусочки.
 
 ¬ыкладываем на тарелку. Ёто будет первым слоем в салате. ѕоверх смазываем немного майонезом.
  
 
  4121583_b79533_wmark (600x450, 173Kb)
 
 2-ой слой — свежий огурец нарезаем соломкой.
  
4121583_cc5dc2_wmark (600x450, 139Kb)
  
 ¬ыкладываем на курицу и смазываем немного майонезом.
 яйца отвариваем вкрутую. ќчищаем от скорлупы. ќтдел€ем желтки от белков.
 
 3-ий слой — натираем на мелкой терке или разминаем вилкой желтки.
  
4121583_d4178a_wmark (600x450, 146Kb)
  
 ¬ыкладываем на огурцы.
  
4121583_943fac_wmark (600x450, 187Kb)
  
 4- ой слой — сыр натираем на мелкой терке. ¬ыкладываем на желтки и смазываем хорошо майонезом.
  
 
  
 5- ый слой — завершающий.
 –аздел€ем мысленно салат на две части. ќдну часть посыпаем натертым на терке белком.
  
4121583_a04e65_wmark (600x450, 186Kb)
  
 ¬торую часть — нарезанным мелко черносливом без косточек.
  
  
 ”крашаем как на фотографии, приведенной ниже.
  
4121583_f49ebc_wmark (600x450, 165Kb)
  
 ќтправл€ем салат на некоторое врем€ в холодильник, чтобы пропиталс€.
 ѕри€тного аппетита.
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/—алаты
ћетки:  

ѕроцитировано 351 раз
ѕонравилось: 62 пользовател€м



Ѕахыт_—ветлана   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 23:56 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gallina13   обратитьс€ по имени „етверг, 05 —ент€бр€ 2013 г. 08:01 (ссылка)
—пасибо!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nata42   обратитьс€ по имени „етверг, 05 —ент€бр€ 2013 г. 08:25 (ссылка)
сыр какой?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_√ончар   обратитьс€ по имени „етверг, 05 —ент€бр€ 2013 г. 08:26 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tatyana73   обратитьс€ по имени „етверг, 05 —ент€бр€ 2013 г. 08:55 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kotenok_222   обратитьс€ по имени „етверг, 05 —ент€бр€ 2013 г. 10:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 05 —ент€бр€ 2013 г. 10:33 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени „етверг, 05 —ент€бр€ 2013 г. 14:11 (ссылка)
—пасибо!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мавлин   обратитьс€ по имени „етверг, 05 —ент€бр€ 2013 г. 14:26 (ссылка)
—пасибо за историю и интересный рецепт!!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
liberiana   обратитьс€ по имени „етверг, 05 —ент€бр€ 2013 г. 16:48 (ссылка)
 расиво и безусловно вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nataljaezhova   обратитьс€ по имени „етверг, 05 —ент€бр€ 2013 г. 18:35 (ссылка)
»нтересное оформление, можно использовать и в других салатах. —пасибо, цитирую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Dieznata   обратитьс€ по имени „етверг, 05 —ент€бр€ 2013 г. 18:53 (ссылка)
—пасибо.«аписала в свой блокнот.ѕопробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kosareva_Liudmilf   обратитьс€ по имени „етверг, 05 —ент€бр€ 2013 г. 20:30 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
f-funny   обратитьс€ по имени „етверг, 05 —ент€бр€ 2013 г. 22:34 (ссылка)
—пасибо, оригинальный рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћадожанка   обратитьс€ по имени „етверг, 05 —ент€бр€ 2013 г. 23:14 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—орм0ви4ка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 —ент€бр€ 2013 г. 09:56 (ссылка)
и еще б немного винограда.... разрезанного на половиночки...спр€тать под чернослив... что добавит свежести-и красота!!!!!!!!!!!!!!
—пасибо за интересную идею оформлени€ салатика.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аничка20   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 —ент€бр€ 2013 г. 14:17 (ссылка)
ќчень интересный салат.
104665856_4705777 (500x433, 4969Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gallinnka   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 —ент€бр€ 2013 г. 15:35 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadin9   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ќкт€бр€ 2013 г. 19:19 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natalica_JA   обратитьс€ по имени „етверг, 28 Ќо€бр€ 2013 г. 19:37 (ссылка)
—пасибо,забираю в копилочку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
liberiana   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 ƒекабр€ 2013 г. 23:43 (ссылка)
»нтересное оформление, прекрасный вкус! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
serejka   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ƒекабр€ 2013 г. 13:15 (ссылка)
ќригинально_необычно!—пасибо!
0_de734_cb0fdbbd_L (500x319, 298Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку