Элементарно просто и очень вкусно: пирог из лаваша с сыром!

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 15:06 + в цитатник

Иногда не хочется часами стоять у плиты, а провести больше времени с семьей. Но побаловать родных чем-нибудь вкусненьким просто необходимо — работа у меня такая. На этот случай у меня есть рецепт пирога, которым со мной поделилась подруга, адыгейка по национальности.

Впервые попробовав блюдо, я даже не поняла, из чего оно приготовлено. Но все оказалось элементарно просто.

Для приготовления сырного пирога из лаваша вам понадобится:

1 упаковка тонкого лаваша,

4 ст. ложки майонеза,

400 г сыра,

1 стакан молока,

2 яйца,

30 г сливочного масла

Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще. Листы лаваша нарежьте по размеру формы.У меня получилось семь круглых лепешек. Но, если вы хотите сделать пирог попышнее, то можете взять две-три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно, увеличится. Сыр натрите на крупной терке.

Я брала «Российский», но с сыром «Гауда» будет просто восхитительно.

Смажьте лепешку майонезом, тонким слоем,

чтобы не было слишком приторно. Теперь присыпьте сыром. Чем больше, тем лучше.

Накрывайте второй лепешкой.

У меня получилось семь слоев.

Теперь в миску влейте молоко, добавьте яйца, немного соли и взбейте с помощью миксера. Вылейте этот омлет на пирог.

Духовку разогрейте до 200 градусом. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте минут двадцать тридцать, пока не образуется золотистая корочка.

Вот и все, отменная адыгейская закуска готова. Приятного аппетита.

P.S. Я вот, что подметила: лаваш – это просто кладезь для кулинарных выдумщиц. Из этого армянского хлеба можно сделать, например «ленивый» торт Наполеон. Крем превосходно впитается и будет безумно вкусно. Или смазать лепешки печеночным паштетом. Будет тоже очень вкусно. Интересно, а что бы приготовили вы?

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Закуски

Метки: рецепты кулинария пироги пирог пирог из лаваша блюда из лаваша закуска

Процитировано 409 раз
Понравилось: 47 пользователям

<a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post291503961/">РР»РµРјРµРЅС‚Р°СЂРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ: РїРёСЂРѕРі РёР· Р»Р°РІР°С€Р° СЃ СЃС‹СЂРѕРј! </a><br/>
	РРЅРѕРіРґР° РЅРµ С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ С‡Р°СЃР°РјРё СЃС‚РѕСЏС‚СЊ Сѓ РїР»РёС‚С‹, Р° РїСЂРѕРІРµСЃС‚Рё Р±РѕР»СЊС€Рµ РІСЂРµРјРµРЅРё СЃ СЃРµРјСЊРµР№. РќРѕ &nbsp;РїРѕР±Р°Р»РѕРІР°С‚СЊ СЂРѕРґРЅС‹С… С‡РµРј-РЅРёР±СѓРґСЊ РІРєСѓСЃРЅРµРЅСЊРєРёРј РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ &mdash; СЂР°Р±РѕС‚Р° Сѓ РјРµРЅСЏ С‚Р°РєР°СЏ. РќР° СЌС‚РѕС‚ СЃР»СѓС‡Р°Р№ Сѓ РјРµРЅСЏ РµСЃС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚ РїРёСЂРѕРіР°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рј СЃРѕ РјРЅРѕР№ РїРѕРґРµР»РёР»Р°СЃСЊ РїРѕРґСЂСѓРіР°, Р°РґС‹РіРµР№РєР° РїРѕ РЅР°С†РёРѕРЅР°Р»СЊРЅРѕСЃС‚Рё.

&nbsp;Р’РїРµСЂРІС‹Рµ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°РІ Р±Р»СЋРґРѕ, СЏ РґР°Р¶Рµ РЅРµ РїРѕРЅСЏР»Р°, РёР· С‡РµРіРѕ РѕРЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРѕ. РќРѕ РІСЃРµ РѕРєР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ СЌР»РµРјРµРЅС‚Р°СЂРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ.

&nbsp;&nbsp;

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃС‹СЂРЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° РёР· Р»Р°РІР°С€Р° РІР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

&nbsp;&nbsp;

1 СѓРїР°РєРѕРІРєР° С‚РѕРЅРєРѕРіРѕ Р»Р°РІР°С€Р°,

4 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°,

400 Рі СЃС‹СЂР°,

1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјРѕР»РѕРєР°... <a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post291503961/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LedNin обратиться по имени Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 15:10 (ссылка)

Вид очень аппетитный. Спасибо, Процитирую.

Ответить С цитатой В цитатник

Мурочка_-_душечка обратиться по имени Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 16:05 (ссылка)

ОЧЕНЬ ВАМ БЛАГОДАРНА!

Ответить С цитатой В цитатник

Я_ЕСМЬ обратиться по имени Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 16:09 (ссылка)

мой рецепт тоже вкусен и прост - порезать лаваш на кусочки и в них завернуть творог ( как в блинчики) , затем обжарить га сковороде в масле . Творог для ничинки подсаливаю и в него обжаренный лук (начинка может быть разнообразной )

Ответить С цитатой В цитатник

Бахыт_Светлана обратиться по имени Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 16:17 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Ссылки

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Элементарно просто и очень вкусно: пирог из лаваша с сыром!