-Рубрики

 -Цитатник

Особенности работы лестничных лифтов и их основные функции. - (0)

Особенности работы лестничных лифтов и их основные функции. Как работают лестничные ...

Вяжем оригинальные ТОПы "Нестандартный подход"! - (0)

Вяжем оригинальные ТОПы "Нестандартный подход"! Предлагаю связать интересные топы "Нестан...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (0)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Король цветов - пион - (2)

Король цветов - пион Некоторые цветы идут по миру с гордо поднятыми головками, проникая в...

Метод Томатис в Новосибирске - (1)

Метод Томатис в Новосибирске Система слуховых тренировок, которая направлена на усовершен...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 26620


Куриные фрикадельки в духовке с цветной капустой

Суббота, 12 Октября 2013 г. 16:42 + в цитатник

Фрикадельки, эти маленькие мясные шарики — очень удобная штука, с ними можно быстро варить разнообразные супы и борщи, а можно сделать на их основе и вкусное второе блюдо. Например, запечь фрикадельки в духовке сразу с гарниром. Предлагаем приготовить легкие куриные фрикадельки с полезнейшей цветной капустой.

4121583_frikadelkivduhovkeportsiya (640x427, 98Kb)

Рецепт приготовления: куриные фрикадельки — с цветной капустой
 
Примечание: как и в большинстве рецептов, когда цветная капуста подвергается тепловой обработке, можно использовать как свежие кочанчики, так и замороженные соцветия.
 
Состав продуктов:
 
куриный фарш — 300 г
цветная капуста — 300 г
сливки — 150 г
сыр — 150 г
соль, специи — по вкусу
 
Приготовление кратко:
 
слепить фрикадельки
цветную капусту разобрать
отварить в подсоленной воде
всё сложить в форму
залить сливками, засыпать сыром
запечь в духовке
 
Подробное приготовление по шагам куриных фрикаделек с цветной капустой в духовке
 
 
Фарш для фрикаделек использовали самый простой — перекрученное куриное филе, соль и перец. Из фарша лепим небольшие шарики:
 
4121583_kurinyefrikadelki300x221 (300x221, 25Kb)
 
Соцветия свежей цветной  капусты слегка отвариваем в подсоленной воде, ~5 минут:
 
4121583_kurinyefrikadelkistsvetnojkapustoj300x200 (300x200, 21Kb)
 
Выкладываем в жаропрочную посуду куриные фрикадельки и соцветия капусты:
 
4121583_kurinyefrikadelkivforme300x193 (300x193, 22Kb)
 
Заливаем сливками и щедро посыпаем тертым сыром:
 
4121583_kurinyefrikadelkisyr300x196 (300x196, 21Kb)
 
И отправляем в разогретую до 180С духовку на 30-40 минут (до зарумянивания):
 
 
4121583_frikadelkivduhovkegotovo300x200 (300x200, 18Kb)
 
Фрикадельки в духовке, запеченные вместе с цветной капустой получаются нежными и сочными, и хорошо подойдут для детского меню
 
4121583_frikadelkivduhovkeportsiya300x200 (300x200, 15Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Блюда из мяса и птицы
Метки:  

Процитировано 82 раз
Понравилось: 21 пользователям



ЛюДокк   обратиться по имени Суббота, 12 Октября 2013 г. 16:52 (ссылка)
обед завтра будет вкусным!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_Шафранова   обратиться по имени Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 16:22 (ссылка)
большое есть.
Ответить С цитатой В цитатник
-ИРИШКА-   обратиться по имени Пятница, 25 Октября 2013 г. 10:40 (ссылка)
Огромное спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку