-÷итатник

"ј—“–ј’јЌ— јя" «ј ”— ј »«  јЅј„ ќ¬ Ќј «»ћ” (закрыла 20 банок, но этого оказалось мало) - (0)

"ј—“–ј’јЌ— јя" «ј ”— ј »«  јЅј„ ќ¬ Ќј «»ћ” (закрыла 20 банок, но этого оказалось мало) ƒо...

ƒелаем необычное панно дл€ украшени€ дома, дачи или квартиры. ¬сем на зависть, себе на радость! - (0)

ƒелаем необычное панно дл€ украшени€ дома, дачи или квартиры. ¬сем на зависть, себе на радость! ...

—терилизую банки холодным способом без кип€тка + рецепт бочковых огурцов без заморочек - (0)

—терилизую банки холодным способом без кип€тка + рецепт бочковых огурцов без заморочек   ...

Ћ≈“Ќ»… ј∆”–Ќџ… ∆ј ≈“ »« ’Ћќѕ ј "Ћќ“ќ—" - (1)

Ћетний ажурный жакет из хлопка "Ћќ“ќ—" - в€жем спицами красивую модель   ...

 абачки, как грибочки. √ениальный рецепт! - (0)

 абачки, как грибочки. √ениальный рецепт! ЅерЄм :   3 кг кабачков, ...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:14 02.06.2021
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 


—амое вкусное заливное м€со!

ѕ€тница, 01 Ќо€бр€ 2013 г. 16:44 + в цитатник

 

4121583_getImage_3_ (604x408, 156Kb)
 
«аливное м€со - всего 100 ккал!
 
 
»нгредиенты:
 
- 300 г гов€дины (вырезки)
- 20 г желатина
- 200 г моркови
- 100 г лука
- 2 €йца (вареных)
- лавровый лист
- перец горошек
- соль
- зелень
- клюква дл€ украшени€
 
ѕриготовление:
 
ѕоложить м€со, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.
«а 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
∆елатин замочить в 150 мл холодной кип€ченой воды и оставить на то врем€, которое указано на упаковке.
«атем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипени€, но не кип€тить.
Ѕелки отделить от желтков.
Ѕелки нарезать кубиками (желтки нам не понадоб€тс€).
ћорковь нарезать кубиками.
ћ€со нарезать кубиками. —мешать м€со, белки, морковь.
¬ формочки выложить клюкву и зелень.
Ќа клюкву и зелень выложить м€со с белками и морковью.
«алить бульоном.
ѕоставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).
 
ѕримечание:
¬место гов€дины можно использовать куриное филе.
“акже, можно добавить любые овощи, по вкусу.
«аливное можно приготовить в одной большой форме, но порционно удобнее подавать на стол. »з указанного количества ингредиентов получаетс€ 6-8 порций.
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из м€са и птицы
ћетки:  

ѕроцитировано 127 раз
ѕонравилось: 32 пользовател€м

tatyana_leona   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 Ќо€бр€ 2013 г. 16:53 (ссылка)
—пасибо! —упер!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nadezhda_BS   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 Ќо€бр€ 2013 г. 19:01 (ссылка)
Ѕлагодарю!Ќа праздничном столе «јЋ»¬Ќќ≈ будет достойно выгл€деть.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zionica   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 Ќо€бр€ 2013 г. 21:36 (ссылка)
јѕѕ≈“»“Ќќ ќ„≈Ќ№!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јндрон€_Ќеизвестна€   обратитьс€ по имени —уббота, 02 Ќо€бр€ 2013 г. 20:22 (ссылка)
—пасибо. ¬ключу в список вкусностей!
0_125732_4cf7335a_L (500x419, 420Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jgein-5   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 Ќо€бр€ 2013 г. 20:33 (ссылка)
—пасибо большое !!! красотища !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку