-÷итатник

”дивительный рецепт приготовлени€ вкусно й куриной грудки - такую можно в ресторанах подавать - (1)

”дивительный рецепт приготовлени€ вкусной куриной грудки - такую можно в ресторанах подавать! ...

12 интересных идей в€зани€ дл€ дома! - (0)

12 интересных идей в€зани€ дл€ дома!  ошачьи домики - одно умиление. „то обычно понимаю...

ќ“«џ¬џ ќ ѕќ≈«ƒ≈ Ђ«¬≈«ƒјї ћ»Ќ— -—јЌ “-ѕ≈“≈–Ѕ”–√ - (0)

ќ“«џ¬џ ќ ѕќ≈«ƒ≈ Ђ«¬≈«ƒјї ћ»Ќ— -—јЌ “-ѕ≈“≈–Ѕ”–√ —егодн€ прочитала этот отзыв про...

¬€жем супер завитки крючком в цветке с бусинами - мастер-класс по в€занию - (0)

¬€жем супер завитки крючком в цветке с бусинами - мастер-класс по в€занию   Ћюбл...

≈сли после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту своими руками (делюсь мастер-классом) - (0)

≈сли после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту дл€ сада свои...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:14 02.06.2021
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 6418
 омментариев: 22152
Ќаписано: 29951


—амое вкусное заливное м€со!

ѕ€тница, 01 Ќо€бр€ 2013 г. 16:44 + в цитатник

 

4121583_getImage_3_ (604x408, 156Kb)
 
«аливное м€со - всего 100 ккал!
 
 
»нгредиенты:
 
- 300 г гов€дины (вырезки)
- 20 г желатина
- 200 г моркови
- 100 г лука
- 2 €йца (вареных)
- лавровый лист
- перец горошек
- соль
- зелень
- клюква дл€ украшени€
 
ѕриготовление:
 
ѕоложить м€со, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.
«а 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
∆елатин замочить в 150 мл холодной кип€ченой воды и оставить на то врем€, которое указано на упаковке.
«атем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипени€, но не кип€тить.
Ѕелки отделить от желтков.
Ѕелки нарезать кубиками (желтки нам не понадоб€тс€).
ћорковь нарезать кубиками.
ћ€со нарезать кубиками. —мешать м€со, белки, морковь.
¬ формочки выложить клюкву и зелень.
Ќа клюкву и зелень выложить м€со с белками и морковью.
«алить бульоном.
ѕоставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).
 
ѕримечание:
¬место гов€дины можно использовать куриное филе.
“акже, можно добавить любые овощи, по вкусу.
«аливное можно приготовить в одной большой форме, но порционно удобнее подавать на стол. »з указанного количества ингредиентов получаетс€ 6-8 порций.
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из м€са и птицы
ћетки:  

ѕроцитировано 127 раз
ѕонравилось: 32 пользовател€м

tatyana_leona   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 Ќо€бр€ 2013 г. 16:53 (ссылка)
—пасибо! —упер!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nadezhda_BS   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 Ќо€бр€ 2013 г. 19:01 (ссылка)
Ѕлагодарю!Ќа праздничном столе «јЋ»¬Ќќ≈ будет достойно выгл€деть.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zionica   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 Ќо€бр€ 2013 г. 21:36 (ссылка)
јѕѕ≈“»“Ќќ ќ„≈Ќ№!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јндрон€_Ќеизвестна€   обратитьс€ по имени —уббота, 02 Ќо€бр€ 2013 г. 20:22 (ссылка)
—пасибо. ¬ключу в список вкусностей!
0_125732_4cf7335a_L (500x419, 420Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jgein-5   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 Ќо€бр€ 2013 г. 20:33 (ссылка)
—пасибо большое !!! красотища !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку