-÷итатник

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции. - (0)

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции.  ак работают лестничные ...

¬€жем оригинальные “ќѕы "Ќестандартный подход"! - (0)

¬€жем оригинальные “ќѕы "Ќестандартный подход"! ѕредлагаю св€зать интересные топы "Ќестан...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (0)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

 ороль цветов - пион - (2)

 ороль цветов - пион Ќекоторые цветы идут по миру с гордо подн€тыми головками, проника€ в...

ћетод “оматис в Ќовосибирске - (1)

ћетод “оматис в Ќовосибирске —истема слуховых тренировок, котора€ направлена на усовершен...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6)  луб_мастериц —оветы_всем –ецепты_приготовлени€ Ќеизвестна€_ѕланета  луб_ расоты_и_«доровь€ kayros
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 5318
 омментариев: 20056
Ќаписано: 26660


¬кусный салат из сырых кальмаров!!!(с телеканала ≈ƒA )

—уббота, 09 Ќо€бр€ 2013 г. 18:27 + в цитатник

 

4121583_740_86954 (700x466, 65Kb)

ѕревосходный салат из кальмаров, записала сама с телеканала ≈ƒA. “ам его готовил шеф-повар и делал 2 варианта салата, которые отличаютс€ только заправкой. –ецепт второй  заправки € не успела записать, поэтому готовим по одному рецепту. —разу скажу, что фото вз€то из инета и не относитс€ к данному рецепту, т.к. рецепт записан с канала и истинной фотографии салата просто нет.

—алат отличаетс€ новым способом приготовлени€ кальмаров без варки.

»так, ингредиенты:

 альмары замороженные – 0,5кг,

 унжутное масло – 1 ст.л.,

ќгурцы маринованные корнишоны – 0,5-1 банка,

ќгурцы свежие -2-3 шт.,

ћайонез – 3-4 ст.л.,

 етчуп – 2-3 ст.л.,

—оевый соус – 1-2 ст.л.,

 инза свежа€ – 1пучок,

«еленый лук – 1 пучок.

„еснок – 2-3 зубчика.

—оль- по вкусу.

–ецепт приготовлени€.

—амое главное в этом салате –новый способ приготовлени€ кальмаров. Ўеф-повар телеканала советует никогда не варить кальмары на салат, а ошпаривать из 3 раза. “олько тогда они получаютс€ сочными и по-насто€щему вкусными.

1.         альмары размораживаем, промываем и очищаем от пленок.

2.         ип€тим чайник и ошпариваем им кальмары (вода должна полностью накрыть кальмары). ∆дем 1-2 минуты и затем промываем их под холодной водой. Ёту процедуру нужно проделать 3 раза. ѕока у нас кип€титс€ чайник, мы режем все продукты и делаем заправку.

3.        –ежем корнишоны, продольно – тонкими пластинами.

4.        —вежие огурцы моем, очищаем от кожицы, вынимаем всю м€коть и семена. ѕрисыпаем солью, чтобы вытек сок и оставл€ем на 5-10 минут. ѕосле этого промакиваем салфеткой, чтобы избавитьс€ от лишней влаги и  режем тонко поперек – по внешнему виду они должны быть похожи на креветки.

5.        –убим кинзу и мелко режем зеленый лук.

6.        “еперь делаем заправку: смешиваем майонез с кетчупом (майонез должен быть классический провансаль, а кетчуп желательно без разных добавок.) ѕолучаетс€ розовый соус.

7.        „еснок трем на мелкой терке и добавл€ем к розовому соусу.

8.        ¬ливаем в соус кунжутное масло и соевый соус. “щательно перемешиваем.

9.        –ежем тонкими полосочками кальмары, добавл€ем в салат и перемешиваем. ѕосле этого добавл€ем соус и еще раз перемешиваем.

10.     ѕеред подачей на стол салат посыпаем белым и черным кунжутом и слегка перемешиваем!

¬кусный и полезный салат готов!

4121583_66455284_0_46745_d7d46394_L (500x50, 3Kb)

ќткрыть свой собственный бизнес сейчас достаточно просто. ƒл€ этого всего лишь нужно открыть сайт http://ipgid.ru на котором можно найти любые вопросы касающиес€ предпринимательства. Ќапример, если вы не знаете что такое упрощенна€ система налогообложени€ дл€ ип , то здесь вы получите полный и развернутый ответ по данной теме. ј еще здесь много ответов на попул€рные вопросы по бухгалтерии и налогообложению. „тобы правильно вести бизнес об€зательно нужен проводник в мире предпринимательства, которым и €вл€етс€ сайт ipgid.ru.

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/—алаты
ћетки:  

ѕроцитировано 41 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м



Natalia756   обратитьс€ по имени —уббота, 09 Ќо€бр€ 2013 г. 23:55 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
liberiana   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 ƒекабр€ 2013 г. 23:38 (ссылка)
—пасибо! “ак еще не пробовала готовить кальмары...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку