-÷итатник

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции. - (0)

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции.  ак работают лестничные ...

¬€жем оригинальные “ќѕы "Ќестандартный подход"! - (0)

¬€жем оригинальные “ќѕы "Ќестандартный подход"! ѕредлагаю св€зать интересные топы "Ќестан...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (0)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

 ороль цветов - пион - (2)

 ороль цветов - пион Ќекоторые цветы идут по миру с гордо подн€тыми головками, проника€ в...

ћетод “оматис в Ќовосибирске - (1)

ћетод “оматис в Ќовосибирске —истема слуховых тренировок, котора€ направлена на усовершен...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 5231
 омментариев: 19808
Ќаписано: 26321


 уриное филе в круассанах!

ѕ€тница, 22 Ќо€бр€ 2013 г. 12:23 + в цитатник

 уриное филе в слоеном тесте или как € его еще называю в круассанах!

4121583_wpidBuY7T37SNLw (604x453, 58Kb)

»нгредиенты дл€ приготовлени€ куриного филе в круассанах:

- филе курицы – 1кг,

-тесто слоеное дрожжевое – 500г (€ покупаю, но можно сделать самим)

- масло сливочное – 150г,

- зелень петрушки и кинзы- по 1 пучку,

- сок лимона – 1 ч.л.,

- перец черный молотый, соль  - по-вкусу,

-куриное €йцо – 12-шт.

- растительное масло – только чтобы смазать противень.

 ак приготовить куриное филе в слоеном тесте:

1.        Ќарежьте куриное филе пластинами, как на отбивные. Ќемного отбейте, так чтобы оно не разорвалось(куриное м€со нежное, в отличие от свинины и гов€дины, поэтому отбивайте слегка)

2.        ѕосолите и поперчите куриное филе, можно обмакать в приправах.

3.        —делайте начинку. —ливочное масло разм€гчите и смешайте с зеленью кинзы и петрушки, которую предварительно мелко нарубите. ƒобавьте в эту массу сок лимона, перец и соль по-вкусу.

4.        «аверните эту начинку в отбивные, скатав их плотным рулетом.

5.        –аскатайте слоеное тесто, разрежьте его на полоски шириной 4-5 см.

6.         –улеты с начинкой внутри заверните в слоеные полоски теста по спирали, сверху смажьте их €йцом.

4121583_i (200x150, 7Kb)

7.        ѕоставьте слоеные рулетики с филе в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

8.        ѕолучаютс€ очень вкусные слоеные круассаны, только не сладкие, а пр€ные и сытные)

4121583_fgi (200x150, 8Kb)

4121583_19970545_18476733_4e649f3a391d (359x101, 7Kb)

 Ћюбите слушать музыку? «айдите на сайт music.olam.uz. ¬се музыкальные хиты есть на music.Olam. “ут вы можете послушать музыку, а также скачать ее себе. »щите лучшие композиции на музыкальном портале music.olam.uz.

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из м€са и птицы
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 46 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



iren_aleks   обратитьс€ по имени „етверг, 26 ƒекабр€ 2013 г. 12:49 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку