-Цитатник

Коран и его перевод на русский язык бесплатно - (0)

Коран и его перевод на русский язык бесплатно Тяжело встретить человека, неважно как...

Что из себя представляет Doodle-видео и для чего оно нужно - (0)

Что из себя представляет Doodle-видео и для чего оно нужно Дудл-видео – это а...

"АСТРАХАНСКАЯ" ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ (закрыла 20 банок, но этого оказалось мало) - (0)

"АСТРАХАНСКАЯ" ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ (закрыла 20 банок, но этого оказалось мало) До...

Делаем необычное панно для украшения дома, дачи или квартиры. Всем на зависть, себе на радость! - (0)

Делаем необычное панно для украшения дома, дачи или квартиры. Всем на зависть, себе на радость! ...

Стерилизую банки холодным способом без кипятка + рецепт бочковых огурцов без заморочек - (0)

Стерилизую банки холодным способом без кипятка + рецепт бочковых огурцов без заморочек   ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:14 02.06.2021
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:59 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

 -Подписка по e-mail

 


Куриное филе в круассанах!

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 12:23 + в цитатник

Куриное филе в слоеном тесте или как я его еще называю в круассанах!

4121583_wpidBuY7T37SNLw (604x453, 58Kb)

Ингредиенты для приготовления куриного филе в круассанах:

- филе курицы – 1кг,

-тесто слоеное дрожжевое – 500г (я покупаю, но можно сделать самим)

- масло сливочное – 150г,

- зелень петрушки и кинзы- по 1 пучку,

- сок лимона – 1 ч.л.,

- перец черный молотый, соль  - по-вкусу,

-куриное яйцо – 12-шт.

- растительное масло – только чтобы смазать противень.

Как приготовить куриное филе в слоеном тесте:

1.        Нарежьте куриное филе пластинами, как на отбивные. Немного отбейте, так чтобы оно не разорвалось(куриное мясо нежное, в отличие от свинины и говядины, поэтому отбивайте слегка)

2.        Посолите и поперчите куриное филе, можно обмакать в приправах.

3.        Сделайте начинку. Сливочное масло размягчите и смешайте с зеленью кинзы и петрушки, которую предварительно мелко нарубите. Добавьте в эту массу сок лимона, перец и соль по-вкусу.

4.        Заверните эту начинку в отбивные, скатав их плотным рулетом.

5.        Раскатайте слоеное тесто, разрежьте его на полоски шириной 4-5 см.

6.         Рулеты с начинкой внутри заверните в слоеные полоски теста по спирали, сверху смажьте их яйцом.

4121583_i (200x150, 7Kb)

7.        Поставьте слоеные рулетики с филе в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

8.        Получаются очень вкусные слоеные круассаны, только не сладкие, а пряные и сытные)

4121583_fgi (200x150, 8Kb)

4121583_19970545_18476733_4e649f3a391d (359x101, 7Kb)

 Любите слушать музыку? Зайдите на сайт music.olam.uz. Все музыкальные хиты есть на music.Olam. Тут вы можете послушать музыку, а также скачать ее себе. Ищите лучшие композиции на музыкальном портале music.olam.uz.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Блюда из мяса и птицы
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Закуски
Метки:  

Процитировано 46 раз
Понравилось: 9 пользователям

iren_aleks   обратиться по имени Четверг, 26 Декабря 2013 г. 12:49 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку