-÷итатник

”дивительный рецепт приготовлени€ вкусно й куриной грудки - такую можно в ресторанах подавать - (1)

”дивительный рецепт приготовлени€ вкусной куриной грудки - такую можно в ресторанах подавать! ...

12 интересных идей в€зани€ дл€ дома! - (0)

12 интересных идей в€зани€ дл€ дома!  ошачьи домики - одно умиление. „то обычно понимаю...

ќ“«џ¬џ ќ ѕќ≈«ƒ≈ Ђ«¬≈«ƒјї ћ»Ќ— -—јЌ “-ѕ≈“≈–Ѕ”–√ - (0)

ќ“«џ¬џ ќ ѕќ≈«ƒ≈ Ђ«¬≈«ƒјї ћ»Ќ— -—јЌ “-ѕ≈“≈–Ѕ”–√ —егодн€ прочитала этот отзыв про...

¬€жем супер завитки крючком в цветке с бусинами - мастер-класс по в€занию - (0)

¬€жем супер завитки крючком в цветке с бусинами - мастер-класс по в€занию   Ћюбл...

≈сли после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту своими руками (делюсь мастер-классом) - (0)

≈сли после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту дл€ сада свои...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:14 02.06.2021
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29946


 уриное филе в круассанах!

ѕ€тница, 22 Ќо€бр€ 2013 г. 12:23 + в цитатник

 уриное филе в слоеном тесте или как € его еще называю в круассанах!

4121583_wpidBuY7T37SNLw (604x453, 58Kb)

»нгредиенты дл€ приготовлени€ куриного филе в круассанах:

- филе курицы – 1кг,

-тесто слоеное дрожжевое – 500г (€ покупаю, но можно сделать самим)

- масло сливочное – 150г,

- зелень петрушки и кинзы- по 1 пучку,

- сок лимона – 1 ч.л.,

- перец черный молотый, соль  - по-вкусу,

-куриное €йцо – 12-шт.

- растительное масло – только чтобы смазать противень.

 ак приготовить куриное филе в слоеном тесте:

1.        Ќарежьте куриное филе пластинами, как на отбивные. Ќемного отбейте, так чтобы оно не разорвалось(куриное м€со нежное, в отличие от свинины и гов€дины, поэтому отбивайте слегка)

2.        ѕосолите и поперчите куриное филе, можно обмакать в приправах.

3.        —делайте начинку. —ливочное масло разм€гчите и смешайте с зеленью кинзы и петрушки, которую предварительно мелко нарубите. ƒобавьте в эту массу сок лимона, перец и соль по-вкусу.

4.        «аверните эту начинку в отбивные, скатав их плотным рулетом.

5.        –аскатайте слоеное тесто, разрежьте его на полоски шириной 4-5 см.

6.         –улеты с начинкой внутри заверните в слоеные полоски теста по спирали, сверху смажьте их €йцом.

4121583_i (200x150, 7Kb)

7.        ѕоставьте слоеные рулетики с филе в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

8.        ѕолучаютс€ очень вкусные слоеные круассаны, только не сладкие, а пр€ные и сытные)

4121583_fgi (200x150, 8Kb)

4121583_19970545_18476733_4e649f3a391d (359x101, 7Kb)

 Ћюбите слушать музыку? «айдите на сайт music.olam.uz. ¬се музыкальные хиты есть на music.Olam. “ут вы можете послушать музыку, а также скачать ее себе. »щите лучшие композиции на музыкальном портале music.olam.uz.

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из м€са и птицы
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 46 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м

iren_aleks   обратитьс€ по имени „етверг, 26 ƒекабр€ 2013 г. 12:49 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку