Воздушный рис

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 16:26 + в цитатник

Ингредиенты:

- 2 стакана круглого риса

- растительное масло без запаха

1. Рис отварить в большом количестве воды 20-25 минут. Рис должен малость переварится, но рисинки слипаться не должны. Воду слить, воспользовавшись дуршлагом, дать воде стечь и выложить на бумажные полотенца и дать подсушится.

2. На противень выстелить пергаментную бумагу и сверху в один слой выложить рис поставить в духовку на 1,5-2 часа при температуре 100 С. Рис должен получиться абсолютно сухой.

3. Разогреть масло в сковороде такое количество, чтобы рис мог в нем плавать, масло, должно быть горячим но не дымиться.

4. Рис бросать маленькими порциями он начнет быстро вздуваться, снять их сразу шумовкой и выложить на салфетки или бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Десерты, торты и сладкая выпечка

Метки: сладости десерты кулинария рецепты

Процитировано 74 раз
Понравилось: 18 пользователям

<a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post300705937/">Р’РѕР·РґСѓС€РЅС‹Р№ СЂРёСЃ</a><br/>
	&nbsp;

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РєСЂСѓРіР»РѕРіРѕ СЂРёСЃР°

- СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ Р±РµР· Р·Р°РїР°С…Р°

&nbsp;

1. Р РёСЃ РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РІ Р±РѕР»СЊС€РѕРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ РІРѕРґС‹ 20-25 РјРёРЅСѓС‚. Р РёСЃ РґРѕР»Р¶РµРЅ РјР°Р»РѕСЃС‚СЊ РїРµСЂРµРІР°СЂРёС‚СЃСЏ, РЅРѕ СЂРёСЃРёРЅРєРё СЃР»РёРїР°С‚СЊСЃСЏ РЅРµ РґРѕР»Р¶РЅС‹. Р’РѕРґСѓ СЃР»РёС‚СЊ, РІРѕСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РІС€РёСЃСЊ РґСѓСЂС€Р»Р°РіРѕРј, РґР°С‚СЊ РІРѕРґРµ СЃС‚РµС‡СЊ Рё РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° Р±СѓРјР°Р¶РЅС‹Рµ РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†Р° Рё РґР°С‚СЊ РїРѕРґСЃСѓС€РёС‚СЃСЏ.

&nbsp;

2. РќР° РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ РІС‹СЃС‚РµР»РёС‚СЊ РїРµСЂРіР°РјРµРЅС‚РЅСѓСЋ Р±СѓРјР°РіСѓ Рё СЃРІРµСЂС…Сѓ РІ РѕРґРёРЅ СЃР»РѕР№ РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ СЂРёСЃ РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 1,5-2 С‡Р°СЃР° РїСЂРё С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРµ 100 РЎ. Р РёСЃ РґРѕР»Р¶РµРЅ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊСЃСЏ Р°Р±СЃРѕР»СЋС‚РЅРѕ СЃСѓС…РѕР№.

&nbsp;

3. Р Р°Р·РѕРіСЂРµС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ РІ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ С‚Р°РєРѕРµ Рє... <a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post300705937/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Paisa обратиться по имени Пятница, 24 Января 2014 г. 23:56 (ссылка)

Спасибо большое. Я этот рис обожаю, а вот как делать - даже не догадывалась Утащила

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Фотоальбом

-Ссылки

-Видео

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Воздушный рис