admin Нежнейшие , сочные котлеты, обязательно понравятся В даже детям, а название само говорит за себя.
В
В
В
Вам потребуется:
В
В 500 гр. фарша со специями,0,5 ст. муки,
2 яйца,
100 гр. майонеза, (можно на молоке или даже на воде) Тесто должно полкчиться, как на оладушки
100 гр. сыра,
2 вареных яйца,
100 гр. сливочного масла,
Зелень, соль, перец, сода на кончике ножа.
В
В
Приготовление:
В
1. Приготовьте кляр: взбейте майонез, яйца, муку и соду
В
В
2. Сыр натрите на крупной терке.
В
В
3. Яйца натрите на терке.
В
В
4. Перемешайте яйца с сыром, начинка готова.
В
В
5. Из фарша сделайте лепешку.
В
В
В
6. Положите начинку, сверху – кусочек масла.
В
В
7. Сформируйте котлеты.
В
В
8. Обмакните в кляр.
В
В
9. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон.
В
В
В
Приятного аппетита!