-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:55 29.05.2020
‘отографий: 1

 -–убрики

 -÷итатник

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Ќаконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! - (0)

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! ¬ период вынужденных огранич...

5 полезных свойств женьшен€, которые об€зательно нужно знать! - (0)

¬ природе встречаютс€ одиннадцать различных видов этого невзрачного, медленно растущего...

¬ыездна€ фотостуди€ - (0)

¬ыездна€ фотостуди€   Ќаша компани€ предоставит вам профессиональные услуги ...

 -я - фотограф

 оты


0 фотографий

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29338



Ўахматный террин из блинов с 2 видами начинки

ѕ€тница, 28 ћарта 2014 г. 14:32 + в цитатник
Ётот террин очень вкусный в гор€чем виде, не смотр€ на то, что он вроде как холодна€ закуска. ќчень гармоничное сочетание двух начинок и блинов. »дею нашла в одном кулинарном журнале. Ѕлюдо с красивым разрезом, очень нар€дное, оригинальное и красивое!
 
4121583_R3qC1gxPHQY (604x400, 128Kb)
 
 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
 
9-10 готовых блинов
200 - 250 г отварного куриного филе
1 крупна€ луковица
горсть рубленных орехов ( у мен€ фундук)
150 г тертого сыра
1 зубчик чеснока
4 ст ложки хорошего майонеза
крупный листь€ салата
соль/растительное масло
-------------------------------------------
выт€нута€ форма дл€ хлеба или кексов (у мен€ 10х25 см)
пищева€ пленка
 
—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я
 
1. форму застелить пищевой пленкой так,чтобы кра€ свисали. ¬ыкладываем дно блинами - у мен€ получилось 6 блинов на дно формы.  ра€ тоже должны свисать.
2. готовим начинку є 1: куриное филе отварить и мелко нарезать. ћожно вз€ть гов€дину..или даже обжарить фарш..
3. лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле
4. смешиваем филе, орехи и лук, заправл€ем 2 ст ложками майонеза - больше не надо, не смотр€ на то что на вид суховато! все перемешиваем!
5. сыр натереть на крупной терке, добавить чеснок и оставшиес€ 2 ст ложки майонеза. ¬се перемешать - втора€ начинка также готова.
6. берем оставшиес€ 3 блина и начин€ем их м€сным фаршем. —кручиваем в трубочку!
7. листы салата вымыть и обсушить, на них выкладываем сырную начинку и также скручиваем в рулетики. ƒолжно получитс€ 3 рулета с сырной начинкой. если у вас не слишком большие листы салата, просто возьмите несколько маленьких и уложите их внахлест
8. собираем террин: на дно формы укладываем череду€ 1 блин с м€сом, затем с сыром рулет в салате, а затем оп€ть с м€сом.
9. сверху укладываем оставшиес€ блины - но в шахматном пор€дке: сырный-м€сной-сырный.
10. закрываем свисающими блинчиками и пленкой. —верху ставим гнет. я закрыла дерев€нной доской и поставил т€желую банку сверху. » убираем в холодильник на ночь.
 
4121583_Qw1LUQlTjrs (604x400, 145Kb)
 
4121583_A4zm7WOMwBk (604x400, 119Kb)
 
4121583_YCBZEaV8Mug (604x400, 150Kb)
 
4121583_pwuhomW8gPA (604x400, 107Kb)
 
4121583_GHf9DWKHfM (604x400, 114Kb)
 
4121583_1YvW0OpzaOk_1_ (604x400, 112Kb)
 
4121583_nOvxEuNYFbs (604x400, 108Kb)
 
4121583_rUhX1IAuZOI (604x400, 119Kb)
 
 
 
4121583_FmY35E47koI (604x400, 113Kb)
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 43 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



ћельникова_Ћюдмила   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 ћарта 2014 г. 14:48 (ссылка)
¬кусно и красиво.—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nemolochnova   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 ћарта 2014 г. 16:22 (ссылка)
ѕрикольно, надо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку