-÷итатник

”дивительный рецепт приготовлени€ вкусно й куриной грудки - такую можно в ресторанах подавать - (1)

”дивительный рецепт приготовлени€ вкусной куриной грудки - такую можно в ресторанах подавать! ...

12 интересных идей в€зани€ дл€ дома! - (0)

12 интересных идей в€зани€ дл€ дома!  ошачьи домики - одно умиление. „то обычно понимаю...

ќ“«џ¬џ ќ ѕќ≈«ƒ≈ Ђ«¬≈«ƒјї ћ»Ќ— -—јЌ “-ѕ≈“≈–Ѕ”–√ - (0)

ќ“«џ¬џ ќ ѕќ≈«ƒ≈ Ђ«¬≈«ƒјї ћ»Ќ— -—јЌ “-ѕ≈“≈–Ѕ”–√ —егодн€ прочитала этот отзыв про...

¬€жем супер завитки крючком в цветке с бусинами - мастер-класс по в€занию - (0)

¬€жем супер завитки крючком в цветке с бусинами - мастер-класс по в€занию   Ћюбл...

≈сли после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту своими руками (делюсь мастер-классом) - (0)

≈сли после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту дл€ сада свои...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:14 02.06.2021
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 6418
 омментариев: 22152
Ќаписано: 29951


«јѕ≈ јЌ ј ѕќ-Ќ≈јѕќЋ»“јЌ— » или Ћенива€ лазань€

—реда, 09 јпрел€ 2014 г. 16:40 + в цитатник
4121583_ukWk91MYm3U (448x604, 116Kb)
 
‘актически эта запеканка - ленива€ лазань€, в которой вместо специальных листов используютс€ макароны.
 
 
»нгредиенты на 6-8 порций:
 
500 г пасты пенне (перьев)
700 г м€сного фарша (свинина, гов€дина или смешанный)
1 крупна€ луковица
1 красный сладкий перец
2 ст.л. томатной пасты
50 мл красного сухого вина
150 г твердого сыра
небольшой пучок петрушки
400 мл молока
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
соль и перец по вкусу
 
Ћук мелко режем и обжариваем в течение 3 минут на растительном масле. ƒобавл€ем мелко нарезанный сладкий перец и жарим еще 2-3 минуты.
 
ƒобавл€ем фарш, солим, перчим и жарим 10 минут, посто€нно помешива€. ¬ливаем вино, продолжаем жарить еще минуты 3, пока жидкость не выпаритс€. ƒобавл€ем мелко нарубленную петрушку и томатную пасту, перемешиваем и тушим 4 минуты.
 
ћакароны отвариваем, сливаем воду, затем добавл€ем 0,5 ст.л. оливкового масла и перемешиваем.
 
√отовим соус. ƒл€ этого растапливаем в кастрюльке сливочное масло, добавл€ем муку и размешиваем до однородности. ѕостепенно, непрерывно помешива€, вливаем молоко и доводим смесь до кипени€.
 
—нимаем с огн€.
 
—обираем запеканку. Ќа дно формы (у мен€ 35*24 см) кладем половину макарон.
 
 ладем половину бешамел€ и равномерно распредел€ем. ƒалее кладем фарш, разравниваем.
 
Ќакрываем оставшимис€ макаронами. —верху равномерно распредел€ем оставшийс€ соус.
 
ѕосыпаем тертым сыром и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.
 
ѕри€тного аппетита!
 

1.
TVkbP4aK-dw (400x296, 108Kb)

2.
LvyeDhF_0ZE (400x296, 117Kb)

3.
Vo4LX2c_LZQ (400x296, 84Kb)

4.
axdrw2Gyx6M (400x296, 110Kb)

5.
Ypl4mqBHkAk (400x296, 141Kb)

6.
loOJ5p9R1w0 (400x296, 118Kb)

7.
6aqQCTbDyfc (400x296, 155Kb)

8.
w24uXAVbM_0 (400x288, 109Kb)

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 66 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м

»раида77   обратитьс€ по имени —реда, 09 јпрел€ 2014 г. 22:59 (ссылка)
 Ћј——_–≈÷≈ѕ“!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћашечка_-_кошечка   обратитьс€ по имени „етверг, 10 јпрел€ 2014 г. 12:11 (ссылка)
¬кусна€ запеканка, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку