Горячая закуска из лаваша

Среда, 30 Апреля 2014 г. 16:21 + в цитатник

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.

Ингредиенты:

- 6 тонких лаваша

- 200 г куриных желудочков

- 200 г куриных сердечек

- 150 г твердого сыра

- 2 яйца

- зеленый лук

- укроп

- перец, соль

- масло растительное для обжарки

Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере.

Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.

С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Начинка готова. Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком.

Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Хрустящие красавцы готовы! Подавать со сметаной.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Закуски

Метки: рецепты кулинария закуски горячая закуска из лаваша

Процитировано 97 раз
Понравилось: 27 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Любовь_фрезе обратиться по имени Среда, 30 Апреля 2014 г. 16:34 (ссылка)

Спасибо...

Ответить С цитатой В цитатник

дедушка-разбойник обратиться по имени Среда, 30 Апреля 2014 г. 17:28 (ссылка)

Спасибо!!!

Ответить С цитатой В цитатник

AlinkaColnishko обратиться по имени Четверг, 01 Мая 2014 г. 07:54 (ссылка)

Спасибо за вкуснятину!

Ответить С цитатой В цитатник

jgein-5 обратиться по имени Пятница, 02 Мая 2014 г. 09:48 (ссылка)

Спасибо большое !!!
004 (300x242, 82Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Фотоальбом

-Ссылки

-Видео

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Горячая закуска из лаваша