-÷итатник

12 интересных идей в€зани€ дл€ дома! - (0)

12 интересных идей в€зани€ дл€ дома!  ошачьи домики - одно умиление. „то обычно понимаю...

ќ“«џ¬џ ќ ѕќ≈«ƒ≈ Ђ«¬≈«ƒјї ћ»Ќ— -—јЌ “-ѕ≈“≈–Ѕ”–√ - (0)

ќ“«џ¬џ ќ ѕќ≈«ƒ≈ Ђ«¬≈«ƒјї ћ»Ќ— -—јЌ “-ѕ≈“≈–Ѕ”–√ —егодн€ прочитала этот отзыв про...

¬€жем супер завитки крючком в цветке с бусинами - мастер-класс по в€занию - (0)

¬€жем супер завитки крючком в цветке с бусинами - мастер-класс по в€занию   Ћюбл...

≈сли после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту своими руками (делюсь мастер-классом) - (0)

≈сли после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту дл€ сада свои...

≈щЄ одна иде€, куда использовать остатки пр€жи. ¬€жем крючком полезную вещь дл€ дома - (1)

≈щЄ одна иде€, куда использовать остатки пр€жи. ¬€жем крючком полезную вещь дл€ дома  ...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:14 02.06.2021
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 6412
 омментариев: 22143
Ќаписано: 29936


—очный овощной пирог "ўедрый фермер"

—реда, 25 »юн€ 2014 г. 16:15 + в цитатник
Ётот незамысловатый пирог объедин€ет в себе вкус баклажанов, свежей зелени, цуккини и нежного сыра моцарелла. ¬ нЄм мало теста и много сочной начинки, поэтому он остаЄтс€ лЄгким несмотр€ на то, что изначально €вл€етс€ очень сытным.
 
4121583_xq6_hymRzwU (604x450, 169Kb)
 
»нгредиенты:
 
Ѕаклажан - 1 шт.
÷уккини - 1 шт.
Ћук-порей бела€ часть - 470 г.
ћоцарелла - 350 г.
“есто слоЄное готовое - 600 г.
ћасло сливочнoe - 80 г.
яйцо куриное - 1 шт.
«елень свежа€ кинза, петрушка - 1 пучок
ѕерец чЄрный молотый - по вкусу
—оль - по вкусу
ќрегано сушЄный молотый - 1 ч.л.
ћука дл€ раскатки теста - 2 ст.л.
 
Ћук-порей нарезаем кольцами и готовим на растопленном сливочном масле на среднем огне до м€гкости, после чего перекладываем в отдельную миску.
 
Ќа ту же сковороду добавл€ем ещЄ сливочного масла и обжариваем до готовности нарезанные кубиками баклажан и цуккини.
 
—мешиваем с луком-пореем.
 
ƒобавл€ем рубленую зелень, солим и перчим по вкусу.
 
“уда же кладЄм нарезанную кубиками моцареллу. ƒл€ этого рецепта идеально вз€ть более плотный сорт моцареллы, который предназначен специально дл€ гор€чих блюд, о чЄм написано на упаковке. ѕеремешиваем начинку и оставл€ем немного остыть.
 
4121583_Z4up_5QrgG0 (604x402, 112Kb)
 
“ем временем на присыпанном мукой столе раскатываем слоЄное тесто пластом около 2 мм толщиной.
 
Ќарезаем тесто широкими полосками (около 5 см шириной и 15-20 см длиной).
 
—мазанную сливочным маслом форму выкладываем полосками из теста внахлЄст друг на друга так, чтобы закрыть бортики и часть дна.
 
ƒно также закрываем кусочками теста.
 
¬нутрь пирога кладЄм начинку.
 
4121583_7IEgvlnNoyI (604x402, 92Kb)
 
«акрываем тестом.
 
—мазываем смесью взбитого €йца и сушЄного орегано. —тавим в духовку на 190 градусов примерно на 30-40 минут.
 
 ак только пирог подн€лс€ и на нЄм образовалась рум€на€ корочка, вынимаем из духовки и немного остужаем.
 
√отовый пирог вынимаем из формы и подаЄм к столу в тЄплом виде.
 
4121583_pl2pXsgbkWE (604x402, 118Kb)
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из овощей
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/¬ыпечка несладка€
ћетки:  

ѕроцитировано 52 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м

MarinaFrance   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 »юн€ 2014 г. 19:52 (ссылка)
хочетс€ попробовать. хот€ € люблю, когда теста побольше.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ir22ina   обратитьс€ по имени „етверг, 14 јвгуста 2014 г. 20:23 (ссылка)
ѕопробую, спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку