-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:55 29.05.2020
‘отографий: 1

 -÷итатник

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Ќаконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! - (0)

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! ¬ период вынужденных огранич...

5 полезных свойств женьшен€, которые об€зательно нужно знать! - (0)

¬ природе встречаютс€ одиннадцать различных видов этого невзрачного, медленно растущего...

¬ыездна€ фотостуди€ - (0)

¬ыездна€ фотостуди€   Ќаша компани€ предоставит вам профессиональные услуги ...

 -я - фотограф

 оты


0 фотографий

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 6186
 омментариев: 21768
Ќаписано: 29329



ќткрытый пирог в "грузинском стиле" от Ќикола€ ÷ескаридзе

—реда, 02 »юл€ 2014 г. 16:51 + в цитатник
4121583_3o3pk2Ew9B0 (604x400, 124Kb)
 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
 
ƒл€ теста:
 
150 г холодного сливочного масла
250 г муки
1 €йцо + 1 желток ( у мен€ было очень крупное €йцо и желток € не стала добавл€ть)
если потребуетс€ 2-3 ст ложки лед€ной воды (мне не потребовалось совсем)
1 веточка розмарина (€ вз€ла 1 ч л сушеного)
ƒл€ начинки:
1 банка (400 г белой фасоли в томатном соусе)
300 г куриного м€са (у мен€ отварна€ курина€ грудка, половина от целой на кости)
200 г сулугуни (обожаю этот сыр и рада что он в рецепте)
2 больших пучка петрушки (можно заменить другой свежей зеленью шпинатом или кинзой)
немного сока лимона
2-3 ст ложки панировочных сухарей
соль и перец
 
—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я
 
1. сливочное масло нарезать на кубики, добавить просе€нную муку и нарубить в крошку тесто.
2. добавл€ем розмарин и €йцо и замешиваем песочное тесто
3. скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут
4. куриную грудку отварить и нарезать на маленькие кусочки
5. сыр натереть на крупной терке
6. фасоль откинуть на сито и дать жидкости стечь, а зелень крупно нарубить
7. смешиваем курицу, фасоль, сыр и зелень. Ќемного солим и перчим, сбрызгиваем соком лимона.
8. тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, переносим с помощью скалки в форму, смазанную маслом и присыпанную сухар€ми (простите что нет фото формы - она уже в непотребном виде =) делаем бортики примерно 5 см. Ћишнее тесто надо убрать9. выкладываем начинку! я немного сыра оставила - не стала смешивать с другими ингредиентам, и посыпала сверху! ѕолучилась неверо€тно аппетитна€ корка!
10. выпекаем при 180 гр примерно 50 минут. готовому пирогу надо посто€ть 15-20 минут и тогда уже подавать на стол!
 
4121583_6Dzdq7S9rHQ (604x340, 67Kb)
 
4121583_5XrTZMBNi78 (604x400, 120Kb)
4121583_DeEGBUS7ss (604x400, 58Kb)
 
4121583_e1fG3wZWBYE (604x400, 108Kb)
 
4121583_wx9j0uqtiIA (604x400, 134Kb)
 
4121583_SsxKxIDVJw (604x400, 75Kb)
 
4121583_dqqdSiSIklE (604x400, 127Kb)
 
4121583_1nl2loUCGDk (604x400, 167Kb)
 
 
 
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/¬ыпечка несладка€
ћетки:  

ѕроцитировано 83 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м



springruta   обратитьс€ по имени —реда, 02 »юл€ 2014 г. 17:53 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svetlexs   обратитьс€ по имени —реда, 02 »юл€ 2014 г. 22:36 (ссылка)
¬кусн€шка! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку