ЯИЧНИЦА-БОЛТУНЬЯ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 17:09 + в цитатник

(Намного вкуснее и питательнее, чем обычная яичница)!

Ингредиенты:

Лист слоеного теста – 1 шт

Яйцо – 6 шт

Шампиньоны – 200 грамм

Ветчина – 200 грамм

Сыр – 100 грамм

Укроп - небольшой пучок

Сливочное масло – 1 столовая ложка

Соль и перец - по вкусу

Яйцо для смазки

Приготовление:

1. В сковороде сначала обжариваем грибы

2. Режем кубиками ветчину

3. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.

4. Сыр трем на терке

5. Укроп мелко нарезаем

6. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью

7. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим помешивая около 4 минут. Посолить, поперчить.

8. Слоеное тесто тонко раскатываем.По бокам делаем ножом надрезы(одинаковое количество с каждой стороны).

9. В центр выкладываем начинку. Плетем косичку.

10. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190С духовке 20-25 минут.

11. Вынимаем из духовки, даем остыть.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Закуски
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Блюда для детей

Метки: рецепты кулинария закуски

Процитировано 126 раз
Понравилось: 39 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Мумсик обратиться по имени Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 19:23 (ссылка)

Благодарю.

Ответить С цитатой В цитатник

Eliza57 обратиться по имени Понедельник, 20 Октября 2014 г. 06:49 (ссылка)

Действительно вкусно и красиво. Спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

Ksenia35 обратиться по имени Понедельник, 20 Октября 2014 г. 15:43 (ссылка)

Благодарю. Захотелось приготовить.

Ответить С цитатой В цитатник

Hatshepsoot обратиться по имени Понедельник, 20 Октября 2014 г. 18:08 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Фотоальбом

-Ссылки

-Метки

-Рубрики

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

ЯИЧНИЦА-БОЛТУНЬЯ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ