-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:55 29.05.2020
‘отографий: 1

 -–убрики

 -÷итатник

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Ќаконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! - (0)

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! ¬ период вынужденных огранич...

5 полезных свойств женьшен€, которые об€зательно нужно знать! - (0)

¬ природе встречаютс€ одиннадцать различных видов этого невзрачного, медленно растущего...

¬ыездна€ фотостуди€ - (0)

¬ыездна€ фотостуди€   Ќаша компани€ предоставит вам профессиональные услуги ...

 -я - фотограф

 оты


0 фотографий

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29320



Ўашлычница дл€ дачи своими руками

—реда, 29 ќкт€бр€ 2014 г. 15:54 + в цитатник

4121583_43536 (604x453, 188Kb)

Ћетом на даче многие жар€т шашлыки, готов€т на открытом огне м€со или рыбу, устраивают пикники. ƒл€ приготовлени€ этих блюд необходим мангал или барбекю. “акое приспособление несложно сделать самому. ≈сли же р€дом поставить еще беседку или просто разместить под открытым небом стол и скамьи, то у вас получитс€ обеденна€ зона, где можно справл€ть праздники вместе с друзь€ми, обедать всей семьей в солнечную погоду или отдыхать во врем€ послеполуденной сиесты.




ѕеред началом постройки следует правильно выбрать место. »деальный вариант — сделать мангал там, где вообще нет ветра. Ќо найти на открытом участке такое место очень сложно, поэтому выбирайте площадку с учетом направлени€ ветров: дым не должно сносить ни на соседние участки, ни в сторону вашего дома. ¬ правильно выбранном месте воздушными потоками его уносит вверх.

”ниверсальна€ шашлычница

ћожно возвести универсальный камин, подход€щий дл€ приготовлени€ и шашлыков, и барбекю (см. рисунок). ƒл€ работы вам понадобитс€ огнеупорный кирпич и стальна€ арматура.

—начала расчистите место под камин. «атем выройте неглубокую (25-30 см) траншею под фундамент. Ќа дно насыпьте 10-сантиметровый слой песка, плотно утрамбуйте его. —верху выложите слой бетона, на него - щебень и снова залейте раствором.

4121583_2324 (604x419, 208Kb)

4121583_1112 (604x475, 233Kb)



ѕосле закладки фундамента в тот же день можно сделать и основание очага. ƒл€ этого из гладко оструганных досок соберите опалубку. ≈е размеры должны быть на 2-3 см больше размеров основани€ очага. «астелите дно формы полиэтиленовой пленкой или промажьте как следует солидолом (это необходимо дл€ того, чтобы бетон не «схватилс€» с деревом). «алейте в опалубку раствор и армируйте его стальной сеткой или пруть€ми. ќставьте бетон в форме до обретени€ начальной прочности.

„ерез 5-7 дней можно приступать к строительству. ќснование камина делают сделать из кирпичей. (ћожно использовать и бетонные блоки: €чеистый бетон обладает высокой прочностью, но легок в обработке; с помощью ножовки или пилы по бетону блокам можно придать любую форму.) ќптимальна€ высота основани€ – 7-9 р€дов кирпичной кладки от земли. ќснование камина с одной стороны стоит сделать открытым и оснастить невысоким (в 2-3 кирпича) бордюром. «десь можно хранить дрова, поставить ведро с водой или положить кочергу, которой перемешивают угли.

ѕосле того как основание камина сделано, можно приступать к сооружению самого очага. ”ложите горизонтально на арматуру и цементный раствор плоское основание очага, а сверху по периметру (с трех сторон) сделайте 6-8 р€дов кладки из огнеупорного кирпича. ¬ швы между блоками замуруйте креплени€ дл€ шампуров и решеток барбекю. ѕлощадку вокруг камина замостите каменными плитами.

ќчаг дл€ барбекю

ћожно создать и специальный очаг дл€ барбекю. ƒл€ этого вам понадобитс€ полый и обычный огнестойкий кирпич, цементно-известковый раствор, бетон, стальные пруть€ с антикоррозийным покрытием.

Ќачните работу с расчистки места под очаг. ¬ыройте котлован глубиной 30-35 см, насыпьте на дно слой щебн€, затем песка и залейте его бетоном. »з стальных прутьев выложите армирующую сетку и залейте ее еще одним слоем бетона.

„ерез 7-10 дней, после того как бетон схватитс€, приступайте к строительству. ќтступите от кра€ бетонного фундамента 5-7 см внутрь площадки, уложите 2-3 пробных р€да кирпичей. ”кладку начните с возведени€ углов. ѕровер€йте правильность кладки с помощью строительного уровн€ и отвеса. —формировав все четыре угла (дл€ этого достаточно выложить 3-5 р€дов), начните возводить стены очага. ќсновной каркас камина выкладывайте из полого кирпича, верхнюю часть - из огнеупорного.  огда вы дойдете до высоты, на которой предполагаете разместить решетку дл€ барбекю, оставьте места дл€ ее установки или вмонтируйте в стены креплени€. ѕосле того как раствор схватитс€, сделайте расшивку швов, придав им более декоративный вид. ѕотеки раствора можно счистить с помощью жесткой щетки. ѕлощадку вокруг барбекю замостите тем же кирпичом.

4121583_435345 (604x453, 205Kb)

4121583_23435 (604x453, 200Kb)

4121583_apa (581x480, 191Kb)




—оветы:

—амый простой очаг дл€ барбекю лучше делать под размеры продающихс€ в магазинах стандартных наборов принадлежностей дл€ таких самодельных шашлычниц.¬ набор входит железный поддон и решетка дл€ углей, а также никелированна€ решетка дл€ жарки продуктов, обычно со складными ручками. –азмер всех принадлежностей стандартный - как правило, 37 х 66 см.

ѕри сооружении очага нужно один из верхних р€дов кирпичей (примерно четвертый сверху) положить таким образом, чтобы внутри двух противоположных стенок шашлычницы образовались выступы, на которых будет покоитс€ поддон и решетка с угл€ми.

Ќемного выше, над выступами, при кладке в противоположных стенках замуровывают металлические полоски, на которых будет лежать решетка с м€сом. –екомендую (говорит мудра€ кошка) предусмотреть возможность креплени€ решетки на разной высоте от углей (два уровне - пониже и повыше - будет достаточно).

”добство работы с такими съемными принадлежност€ми в том, что их легко сн€ть и помыть или почистить, а также убрать от дожд€ или на зиму.

Ќабор принадлежностей стоит недорого и через несколько лет его всегда можно заменить на новый, без п€тнышка ржавчины.

–убрики:  ¬я«јЌ»≈,–” ќƒ≈Ћ»≈,ћј—“≈–- Ћј——/–азное
—јƒ,ќ√ќ–ќƒ,ƒ»«ј…Ќ ”„ј—“ ј
ћетки:  

ѕроцитировано 245 раз
ѕонравилось: 49 пользовател€м



 остина_—ветлана   обратитьс€ по имени Ўашлычница дл€ дачи своими руками —реда, 29 ќкт€бр€ 2014 г. 17:48 (ссылка)
—пасибо!!! ќтлична€ иде€ в простом исполнении!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lar4ik_67   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ќкт€бр€ 2014 г. 11:16 (ссылка)
ƒа, иде€ классна€, мне тоже понравилось! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jupis   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 Ќо€бр€ 2014 г. 09:39 (ссылка)
ѕочему бы и нет ... спасибо за идею.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
irina861   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 ћа€ 2015 г. 05:45 (ссылка)
спасибо за идею и советы
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TajaArm   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 »юл€ 2016 г. 20:04 (ссылка)
€ мысленно уже мариную шашлык -)))

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку