-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:55 29.05.2020
‘отографий: 1

 -÷итатник

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Ќаконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! - (0)

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! ¬ период вынужденных огранич...

5 полезных свойств женьшен€, которые об€зательно нужно знать! - (0)

¬ природе встречаютс€ одиннадцать различных видов этого невзрачного, медленно растущего...

 -я - фотограф

 оты


0 фотографий

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 6329
 омментариев: 22005
Ќаписано: 29711


—алат "—кумбри€ под шубой"

ѕонедельник, 29 ƒекабр€ 2014 г. 21:30 + в цитатник

4121583_russianshubasalad (360x270, 31Kb)

ѕриготовьте на –ождество или на новогодний стол салат "–ыба под шубой", но не с селЄдкой, как обычно, а со скумбрией. ƒл€ этого подойдЄт скумбри€ солЄна€ или копчЄна€, € брала солЄную рыбу (с копчЄной будет тоже очень вкусно). —алат получилс€ обалденный, дл€ любителей традиционной "шубы" лучшей интерпретации и не придумаешь!:) „тобы салат выгл€дел нар€днее, его следует украсить, но делать это нужно перед самой его подачей, а перед этим салат должен насто€тьс€ в холодильнике, чтобы все слои хорошенько пропитались!

 




»нгредиенты:


 артофель - 3 шт;
яйцо куриное - 3 шт;
ћорковь - 1 шт;
—векла - 2 шт;
—олЄна€ скумбри€ - 1 шт;
–епчатый лук - 0,5 шт;
ћайонез - 300 грамм;
 укуруза консервированна€ - 3 зерна;
—оль - по вкусу;
„Єрный молотый перец - по вкусу;
ѕетрушка - несколько веточек.

ѕриготовление:


1. ѕеред началом приготовлени€ салата отварите картофель в мундирах, €йца, морковь, свеклу. “акже подготовьте солЄную или копчЄную скумбрию, лук, майонез, консервированную кукурузу, соль, перец и зелень.


2. ѕочистите картофель, €йца, морковь, свеклу, лук, снимите филе со скумбрии. Ќачинаем собирать салат. ≈го мы будем делать сло€ми, поэтому подготовьте соответствующее блюдо. ѕервый слой- картофель (крупна€ тЄрка). ѕосолите и поперчите слой из картофел€, смажьте или полейте майонезом.


3. —ледующие два сло€ - лук (мелкие кубики) и скумбри€ (средние кубики), затем снова всЄ смажьте майонезом.


4. ƒалее следует морковь (крупна€ тЄрка), майонез.


5. »з €ичного белка вырежьте цветочки дл€ украшени€, остальные €йца выложите на салат следующим слоем (крупна€ тЄрка), майонез.


6. ѕоследний слой - свеклы (крупна€ тЄрка). —веклой проложите и верх, и бока салата, смажьте толстым слоем майонеза, ложкой сгладьте все неровности, чтобы салат имел форму полуовала, холмика.


7. ѕоставьте салат в холодильник, чтобы он насто€лс€, пропиталс€. Ќа этой уйдЄт часа два. ѕеред подачей салат —кумбри€ под шубой украсьте цветочками из €ичного белка и консервированной кукурузы (или кусочков вареной моркови), зеленью петрушки.

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/—алаты
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из рыбы и морепродуктов
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/ расивые и праздничные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 52 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м

¬ал€ника   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 ƒекабр€ 2014 г. 19:28 (ссылка)
—-наступающим4376 (370x220, 153Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Scarlet5   обратитьс€ по имени — Ќќ¬џћ √ќƒќћ! —реда, 31 ƒекабр€ 2014 г. 20:17 (ссылка)
ѕоздравл€ю с Ќовым 2015 годом!!!! ∆елаю прекрасного праздника!
ѕусть в ночку новогоднюю
∆елань€ загадаютс€ Ч
» каждый день, весь круглый год,
ѕускай они сбываютс€.
7 (650x405, 223Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
сероглаза€_казачка   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ‘еврал€ 2015 г. 14:37 (ссылка)
—воеобразный рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку