-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:59 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:55 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Цитатник

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Наконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

Если скрипят деревянные полы: как навсегда избавиться и что делать? Речь зайдет о ка...

Ирригаторы и их важная роль в период самоизоляции! - (0)

Ирригаторы и их важная роль в период самоизоляции! В период вынужденных огранич...

5 полезных свойств женьшеня, которые обязательно нужно знать! - (0)

В природе встречаются одиннадцать различных видов этого невзрачного, медленно растущего...

Выездная фотостудия - (0)

Выездная фотостудия   Наша компания предоставит вам профессиональные услуги ...

 -Я - фотограф

Коты


0 фотографий

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 6187
Комментариев: 21770
Написано: 29332



Пирожковый пирог "Дружная семейка"

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 15:40 + в цитатник

То ли пирожок, то ли пирог??? Забавный пирожковый пирог, который можно есть и как пирожки,  и как пирог! 

4121583_pvapavp (590x442, 51Kb)

Для приготовления пирога «Дружная семейка» возьмите следующие  ингредиенты

Чтобы замесить тесто:

4 стакана муки,

1 стакан молока,

2-3 яйца,

2 пакетика дрожжей,

4 ст.л. растительного масла,

150 г. сахарного песка,

Соль на кончике ножа.

Начинка:

ягоды или фрукты, свежие или консервированные, варенье или джем.

Как приготовить пирог «Дружная семейка»:

1.     Сперва нужно заместить тесто. Молоко подогреем и высыпаем в него дрожжи. Добавим 1 ложку сахара и дадим постоять в теплом месте 20 минут.

2.     Выливаем молоко с дрожжами в миску, добавляем муку и другие компоненты для теста. Замешиваем тесто и оставляем его на полчаса.

3.     Начинку я брала из вишни, но можно брать любую другую. Сейчас клубничный сезон, так что можно пробовать делать этот пирог и со свежей клубникой смешанной с сахаром.

Чтобы сделать начинку из вишни и других консервированных ягод нужно слить сок с них и удалить косточки. Добавить сахар по-вкусу.

Чтобы начинка не растекалась и держала форму, добавляем в ягоды не много крахмала и растопленного сливочного масла. Перемешиваем.

4.     Когда тесто подошло, форму для выпечки нужно смазать маслом.

5.     Теперь, не смотря на то, что будем делать пирог, начинаем лепить пирожки. Внутрь кладем начинку, а край пирожков плотно защипываем. Из этих пирожков будет состоять наш пирог.

4121583_vapvaivap (590x442, 29Kb)

4121583_apavipap (590x442, 20Kb)

6.     После этого, каждый пирожок нужно обмануть в масло и только тогда – уложить в форму в виде круглого пирога (это делается для того, чтобы начинка осталась на месте). Пирожки можно делать большие или маленькие – от этого и будет зависеть внешний вид пирога.

4121583_vapivap (590x442, 33Kb)

4121583_ipvarpa (590x442, 34Kb)

7.     Получилась вот такая красота, которую теперь мы отправляем в духовку. Я пеку пирог 30 минут при температуре 200 градусов. Однако время лучше выбирать в зависимости от вашей духовке, а оптимальная температура все же -180 градусов.

8.     Вот такой пирог получается! Каждый кусочек можно есть отдельно как пирожок)))

4121583_vpaipvap (590x442, 52Kb)

4121583_102896692_3925073_f98d1baaf064b271196b5a316069a79a (330x97, 5Kb)

Ценителям немецкой кухонной техники обязательно понравится элегантная кухонная вытяжка Кертинг . Эта вытяжка оснащена мощнейшим мотором, который удаляет все вредные посторонние примеси из воздуха кухни. Дышите свежим и чистым воздухом, а интернет-магазин немецкой бытовой техники Korting обязательно поможет вам в этом! Сайт магазина: http://korting.su.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Десерты, торты и сладкая выпечка
Метки:  

Процитировано 119 раз
Понравилось: 38 пользователям



Наталья_Чумак   обратиться по имени Вторник, 16 Июня 2015 г. 03:42 (ссылка)
Какая красота! Спасибо за рецепт!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Декель   обратиться по имени Вторник, 16 Июня 2015 г. 07:02 (ссылка)
Очень красивый пирог
Ответить С цитатой В цитатник
Инруня   обратиться по имени Вторник, 16 Июня 2015 г. 14:15 (ссылка)
Исходное сообщение ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

То ли пирожок, то ли пирог??? Забавный пирожковый пирог, который можно есть и как пирожки,  и как пирог! 

Спасибо, пирог красивый, но : 1. 2 пачки дрожжей - расфасовка везде разная, сколько это в граммах? и 2. такая красивая формовка пирожков косичкой, а в пироге этого не видно. Почему?



Для приготовления пирога «Дружная семейка» возьмите следующие  ингредиенты

Чтобы замесить тесто:

4 стакана муки,

1 стакан молока,

2-3 яйца,

2 пакетика дрожжей,

4 ст.л. растительного масла,

150 г. сахарного песка,

Соль на кончике ножа.

Начинка:

ягоды или фрукты, свежие или консервированные, варенье или джем.

Как приготовить пирог «Дружная семейка»:

1.     Сперва нужно заместить тесто. Молоко подогреем и высыпаем в него дрожжи. Добавим 1 ложку сахара и дадим постоять в теплом месте 20 минут.

2.     Выливаем молоко с дрожжами в миску, добавляем муку и другие компоненты для теста. Замешиваем тесто и оставляем его на полчаса.

3.     Начинку я брала из вишни, но можно брать любую другую. Сейчас клубничный сезон, так что можно пробовать делать этот пирог и со свежей клубникой смешанной с сахаром.

Чтобы сделать начинку из вишни и других консервированных ягод нужно слить сок с них и удалить косточки. Добавить сахар по-вкусу.

Чтобы начинка не растекалась и держала форму, добавляем в ягоды не много крахмала и растопленного сливочного масла. Перемешиваем.

4.     Когда тесто подошло, форму для выпечки нужно смазать маслом.

5.     Теперь, не смотря на то, что будем делать пирог, начинаем лепить пирожки. Внутрь кладем начинку, а край пирожков плотно защипываем. Из этих пирожков будет состоять наш пирог.





6.     После этого, каждый пирожок нужно обмануть в масло и только тогда – уложить в форму в виде круглого пирога (это делается для того, чтобы начинка осталась на месте). Пирожки можно делать большие или маленькие – от этого и будет зависеть внешний вид пирога.





7.     Получилась вот такая красота, которую теперь мы отправляем в духовку. Я пеку пирог 30 минут при температуре 200 градусов. Однако время лучше выбирать в зависимости от вашей духовке, а оптимальная температура все же -180 градусов.

8.     Вот такой пирог получается! Каждый кусочек можно есть отдельно как пирожок)))





Ценителям немецкой кухонной техники обязательно понравится элегантная кухонная вытяжка Кертинг . Эта вытяжка оснащена мощнейшим мотором, который удаляет все вредные посторонние примеси из воздуха кухни. Дышите свежим и чистым воздухом, а интернет-магазин немецкой бытовой техники Korting обязательно поможет вам в этом! Сайт магазина: http://korting.su.
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Зиннурова   обратиться по имени Вторник, 16 Июня 2015 г. 18:39 (ссылка)
Мне кажется, что на 4 стакана муки вполне достаточно 2 чайных ложек сухих дрожжей ( по крайней мере я столько кладу, дрожжи Пакмайя или Айдиго ). Подобный пирог можно приготовить и с любой начинкой, мы делали с мясным фаршем в форме шариков, так прикольно, вроде большой пирог, будто булочки между собой склеились во время выпекания, а потом каждый по своему пирожку берет и из него начинка не вываливается, как из большого пирога.
Ответить С цитатой В цитатник
старушонка   обратиться по имени Старушонка Вторник, 16 Июня 2015 г. 19:17 (ссылка)
Обязательно попробую добавлять сливочное масло во фруктовые начинки.Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
ОльгаМ   обратиться по имени Вторник, 16 Июня 2015 г. 20:34 (ссылка)
Замечательный пирог.Спасибо большое,утащила.....
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 22 Июня 2015 г. 14:33 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Виолетта-22   обратиться по имени Понедельник, 22 Июня 2015 г. 15:01 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку