-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:55 29.05.2020
‘отографий: 1

 -–убрики

 -÷итатник

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Ќаконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! - (0)

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! ¬ период вынужденных огранич...

5 полезных свойств женьшен€, которые об€зательно нужно знать! - (0)

¬ природе встречаютс€ одиннадцать различных видов этого невзрачного, медленно растущего...

 -я - фотограф

 оты


0 фотографий

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29602


ћ€со по-купечески с грибами

¬торник, 21 »юл€ 2015 г. 16:48 + в цитатник
4121583_getImage (640x400, 504Kb)
 
ћ€со по-купечески с грибами - это очень вкусный рецепт приготовлени€ запечЄнной свинины. ћ€со получаетс€ очень сочным и нежным. √отовитс€ в духовке всего 20-25 минут. ¬ качестве гарнира к блюду подойдет что угодно, например – картофельное пюре, или вкусна€ вермишель. “ем же, кто на диете, достаточно будет легкого овощного салата, так как м€со очень сытное и много его съесть не получитс€.
 
 
»нгредиенты
 
свинина 500 гр
грибы 100 гр
сыр 250 гр
помидоры 1-2 шт
майонез
соль
перец чЄрный
 
ѕриготовление
 
—винину режем как на отбивные и качественно отбиваем.
 
„тобы при отбивании м€со не "разбивалось", а молоток не засор€лс€ кусочками м€са, которое потом очень сложно вычищать, советуем при отбивании покрывать м€со пищевой плЄнкой и отбивать пр€мо через плЄнку.
 
4121583_aviav_1_ (640x400, 467Kb)
 
¬ыкладываем м€со на заранее смазанный растительным маслом противень. ¬ среднем должно влезть 5-6 кусков. ѕосыпаем солью, перцем и вс€кими специ€ми, которые вам по душе.
 
4121583_aviava_1_ (640x401, 547Kb)
 
–ежем помидоры кружочками и выкладываем на м€со, чтобы максимально его покрыть.
 
ƒалее приступаем к сыру. Ќатираем его на крупной тЄрке, и, использу€ треть от полученного тЄртого сыра, посыпаем м€со с помидорами.
Ќа сыр выкладываем грибы. Ћучше не замороженные, так как они дадут много воды, котора€ разбавит натуральный сок м€са. ћы использовали шампиньоны. — ними блюдо выгл€дит красиво и аккуратно.
 
4121583_avfiapavp (640x399, 531Kb)
 
 
ѕоливаем майонезом.  стати, если у вас обычный майонез в м€гкой упаковке (типа тюбика), то удобнее срезать уголочек и выдавливать через него. ѕолучитс€ тонка€ управл€ема€ струйка.
 
4121583_aviapvpa (640x399, 550Kb)
 
≈щЄ раз солим и сверху равномерно распредел€ем оставшийс€ сыр.
—тавим в духовку при 200 градусах минут на 20-25.
 
4121583_vpvap (640x399, 528Kb)
 
ћ€со по-купечески с грибами готово! ћожно немного посыпать укропом.
 
ѕрошу к столу!
 
4121583_getImageviava (640x400, 504Kb)
 
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из м€са и птицы
ћетки:  

ѕроцитировано 57 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м

—олара   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 »юл€ 2015 г. 21:39 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт вкуснотищи!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadezhda_65   обратитьс€ по имени —реда, 22 »юл€ 2015 г. 01:51 (ссылка)
ќчень вкусно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку