-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:55 29.05.2020
‘отографий: 1

 -–убрики

 -÷итатник

 расивый ѕасхальный венок крючком - (0)

  ƒл€ в€зани€ потребуетс€:   Ќить «ƒетска€ новинка», нить ...

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Ќаконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! - (0)

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! ¬ период вынужденных огранич...

 -я - фотограф

 оты


0 фотографий

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29729


Ќовогодний салат "ќбезь€нка" своими руками

ѕ€тница, 27 Ќо€бр€ 2015 г. 16:57 + в цитатник
4121583_251907_wyba111rhgs (466x480, 172Kb)
 
¬ очередной раз, хочетс€ поделитс€ идеей оформлени€ Ќовогоднего салата.
 —алат делала по образу мартышки из мультфильма "38 попугаев" 
 
4121583_251907_249179230 (520x390, 91Kb)
 
 
 »нгредиенты этого салата многим знаком.
 
 1.ћ€со курицы - 400 гр.
 2.„ернослив - 250 гр. (у мен€ очень кислый) и еще 2 шт. чернослива оставить дл€ оформлени€ глаз .
 3.√рибы (у мен€ белые) -350 гр.
 4.√орошек зеленый (консервированный) 3/4 банки.
 5.яйца- 5 шт.
 6.√рецкие орехи (очищенные) - 100 гр.
 7.лук- 2 шт.
 8.—оль, перец черный молотый по вкусу.
 9.ћайонез по вкусу.
 
ќбратите внимание на чернослив, он бывает очень сладкий, в этом случае, € бы рекомендовала в салат добавить 2-3 соленых огурчика.
 
4121583_251907_dscn4633 (321x480, 46Kb)
 
 ¬арим в подсоленной воде куриное м€со.
 √отовое м€со мелко нарезаем и выкладываем на блюдо, в форме похожую на голову обезь€нки.
 »ли нарисуйте обезь€ну на пленке, вырежьте и положите на блюдо,сверху распределите ваш салат, приплюснув руками к тарелке. —мажьте слой небольшим количеством майонеза.
 
4121583_251907_dscn4645 (462x480, 149Kb)
 
 ƒалее будет слой зеленого горошка( ќЅ–ј“»“≈ ¬Ќ»ћјЌ»≈ - на уши обезь€нки горошка класть не нужно)
 
4121583_251907_dscn4646 (471x480, 171Kb)
 
 √рибы с луком мелко нарезаем и обжариваем в небольшом количестве растительного масла.ѕосолить, поперчить. ¬ыкладываем обжаренный лук с грибами сверху зеленого горошка. ƒл€ более реалистичного изображени€ , низ мордочки € сделала тоньше (как показано на фото.) —мажьте слой небольшим количеством майонеза.
 
4121583_251907_dscn4650 (442x480, 174Kb)
 
 „ернослив завариваем на 10 мин., охлаждаем и мелко нарезаем. ƒелим на 2 части. ќдну часть чернослива распредел€ем до границы глаз.(как показано на фото)
 
4121583_251907_dscn4654 (399x480, 70Kb)
 
 Ќебольшим количеством майонеза смажем чернослив (как показано на фото)
 
4121583_251907_dscn4657 (471x480, 180Kb)
 
 ƒалее варим €йца. Ѕелок отдел€ем от желтка. ќб€зательно оставл€ем немного белка дл€ финального оформлени€. ќстальной белок трем на крупную терку и выкладываем, оставив улыбку. —мажьте слой небольшим количеством майонеза. 
 
4121583_251907_dscn4662 (395x480, 45Kb)
 
 √рецкие орехи дробим в блендере и укладываем сверху белка, не затрагива€ улыбку, при этом об€зательно оставьте немного орешков дл€ оформлени€ рум€нца и носика обезь€ны.
 
4121583_251907_dscn4682 (418x480, 173Kb)
 
 ∆елток трем на ћ≈Ћ ќ… терке и покрываем голову мартышке,кроме верхней части. ¬ырезаем кругл€шки из белка дл€ оформлени€ глаз.
 
4121583_251907_dscn4693 (502x480, 172Kb)
 
 создаем небольшой носик. 
 
4121583_251907_dscn4692 (520x441, 159Kb)
 
 ¬олосы мартышки выкладываем из оставшегос€ нарезанного чернослива.
 “ак же из чернослива вырезаем кругл€шки и сверху выложить вырезанный из белка, не большой полумес€ц..
 
4121583_251907_dscn4715 (466x480, 159Kb)
 
 ¬ завершении ноздри и рум€на выделила тертыми орешками. Ѕантик дл€ украшени€ (из ткани) или вырезать из варенной свеклы.
 
4121583_251907_qi0fi70gh3c (520x402, 169Kb)
 
 ѕри€тного аппетита!
 
 
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/—алаты
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/ расивые и праздничные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 41 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку