-–убрики

 -÷итатник

 ак св€зать красивую кайму с листочками! - (2)

 ак св€зать красивую кайму с листочками!  айма с листочками :)))  Ћисть€, воо...

¬аренье из арбузных корок своими руками! - (1)

¬аренье из арбузных корок своими руками! јрбузы это же не просто большие €годы, это кладо...

¬ копилку мастера: больша€ подборка красивых узоров крючком! - (1)

¬ копилку мастера: больша€ подборка красивых узоров крючком!   ¬€зание крючком по...

Ўьем прохладные халатики: 7 красивых выкроек! - (2)

Ўьем прохладные халатики: 7 красивых выкроек! Ўьем прохладные халатики: 7 красивых выкроек! ...

 ак подключить спутниковое телевидение дома! - (0)

 ак подключить спутниковое телевидение дома! ¬ нашем веке кабельное телевидение существуе...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 4389
 омментариев: 16950
Ќаписано: 22517

‘ј–Ў»–ќ¬јЌЌџ…  ј–“ќ‘≈Ћ№!

¬торник, 29 ƒекабр€ 2015 г. 16:48 + в цитатник
4121583_image12 (604x419, 76Kb)
 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
 
●  артофель 7шт
● ‘арш 300г
● Ћук репчатый 1 шт
● ѕомидоры красные 3шт
● ћасло сливочное 100г
● „еснок 1долька
● ”кроп по вкусу
● ѕетрушка по вкусу
● —месь сухих трав по вкусу
● ѕерец чЄрный молотый по вкусу
● —оль по вкусу
● ќгурцы свежие 2шт
 
 
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
 
’очу предложить вам авторский рецепт фаршированного картофел€... Ћюблю эксперименты, мен€ть начинки и добавл€ть в рецепты что-то свое. » что немаловажно, блюдо, приготовленное в рукаве, получаетс€ более диетическое, скажем так: менее жирное, а значит и полезнее! –ецептов фаршированного картофел€ - море и целый океан, но € хочу предложить вам свой вариант! ƒл€ этого блюда €, как и всегда, использовала смешаный фарш, это - свинина + гов€дина. “акже нам понадобитс€ репчатый лук, помидоры, зелень и картофель, естественно.  артофель помыть и очистить. Ћук очистить, помидоры и зелень свежую промыть.
 
4121583_657 (604x419, 67Kb)
 
„тобы сделать углублени€ дл€ фаршировки € использовала специальный нож.ќчищенный картофель прокрутить ножом и вытащить серединки в виде спиралек. —пиральки не выбрасываем, их мы тоже будем готовить.«атем картофель опустить в слегка подсоленную воду и оставить на некоторое врем€.
 
ѕока наша картошка плавает в соленой водичке, мы займемс€ приготовлением начинки.¬ыбираем самый красивый и плотный помидор и острым ножом, желательно чтобы нож был с зубчиками или специальный нож дл€ томатов, ну а если нет ни того ни другого, то режем обычным острым ножом шкурку помидора очень тонко по спирали до самого конца, пока не закончитс€ шкурка. Ќе выбрасываем! »з этой шкурки мы далее будем делать розочку дл€ украшени€!
 
4121583_4345 (604x419, 45Kb)
 
— остальных томатов сн€ть кожицу и нарезать м€коть небольшими кубиками.Ћук и зелень мелко порубить.
¬ фарш добавить лук, томаты, соль, черный перец, свежую зелень и тщательно перемешать до однородности.
 
4121583_678578 (604x419, 83Kb)
 
ƒостаем картофель из воды и наполн€ем фаршем.
 
4121583_69789 (604x418, 50Kb)
 
—ливочное масло растопить, € это делаю в микроволновке, добавить сухие травы, можно использовать смесь италь€нских сухих трав, раздавленный чеснок и все перемешать.—иликоновой кисточкой обмазать этой смесью картофель и спиральки.—ложить картофель в рукав дл€ запекани€, зав€зать край рукава и переложить рукав с картофелем на противень. ќб€зательно протыкаем зубочисткой в нескольких местах рукав дл€ запекани€, это нужно дл€ выпуска пара и дл€ того, чтобы пакет во врем€ готовки не взорвалс€.
 
4121583_image22 (604x419, 44Kb)
 
4121583_image333 (604x419, 68Kb)
 
√отовить в гор€чей духовке при температуре 220 примерно 30-40 минут.ј пока готовитс€ наша картошка, мы уделим буквально 1 минуту оформлению блюда.Ўкурку от помидора, которую мы откладывали в сторону, свернуть по спирали в розочку. ≈сли вы будете использовать и огурцы в оформлении, как у мен€, то нужно овощечисткой нарезать тонкие ленты, а затем каждую ленту сложить пополам и выложить друг за дружкой по краю тарелки.”красить блюдо зеленью петрушки.
 
‘аршированный картофель подавать гор€чим, можно с овощным салатом.
 
4121583_image12_1_ (604x419, 76Kb)
 
 
ѕри€тного аппетита!
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из овощей
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из м€са
ћетки:  

ѕроцитировано 109 раз
ѕонравилось: 47 пользовател€м

“анютол€   обратитьс€ по имени ¬кусно! —реда, 30 ƒекабр€ 2015 г. 12:18 (ссылка)
—пасибо! Ѕольшое спасибо за рецепты! — Ќќ¬џћ √ќƒќћ!!! ѕ”—“№ ќЌ Ѕ”ƒ≈“ —„ј—“Ћ»¬џћ ƒЋя –ќ——»»!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюба_÷ыкунова   обратитьс€ по имени —реда, 30 ƒекабр€ 2015 г. 13:43 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zlatorozka   обратитьс€ по имени —реда, 30 ƒекабр€ 2015 г. 19:36 (ссылка)
∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”, спасибо за рецепт!— наступающими зимними праздниками!
6 ¬ирпи ѕеккала (Virpi Pekkalan) (700x483, 461Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
галина_огарь   обратитьс€ по имени „етверг, 31 ƒекабр€ 2015 г. 07:55 (ссылка)
Ѕлагодарю вас!
29050421.118919067 (480x342, 64Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tancha25   обратитьс€ по имени —уббота, 02 январ€ 2016 г. 16:26 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 январ€ 2016 г. 13:56 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аЌюЎкј61   обратитьс€ по имени —уббота, 09 январ€ 2016 г. 15:04 (ссылка)
спасибо!
43c1f699ba2044030f78d72cd611b17c (82x71, 49Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку