-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:55 29.05.2020
‘отографий: 1

 -–убрики

 -÷итатник

“рудно поверить, что все это обычное стекло: восхитительные работы стекольного мастера - (1)

“рудно поверить, что все это обычное стекло: восхитительные работы стекольного мастера –а...

 расивый ѕасхальный венок крючком - (0)

  ƒл€ в€зани€ потребуетс€:   Ќить «ƒетска€ новинка», нить ...

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Ќаконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

 -я - фотограф

 оты


0 фотографий

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29800


“ќѕ-3 –≈÷≈ѕ“ј ќ¬ќўЌџ’ –ј√” дл€ легкого ужина!

—уббота, 18 »юн€ 2016 г. 14:19 + в цитатник

4121583_Zapechennyiyratatuy_1_ (600x398, 50Kb)

1. –ататуй

Ёто французский вариант рагу, прославившийс€ благодар€ одноименному мультику.

»нгредиенты:

1 баклажан,

1 крупный перец,

1 кабачок (или цуккини),

1 луковица,

несколько помидоров черри,

1−2 зубчика чеснока,

свежий зеленый горошек,

баночка консервированных помидоров в собственном соку (лучше кусочками) — 500 мл,

тимь€н, базилик, соль,

свежемолотый черный перец, оливковое масло.



ѕриготовление:

Ќарезать все овощи крупными кусочками (предварительно удалив из перца межстеночные перегородки и семена), разложить в отдельные емкости.

¬ большой кастрюле или сковороде с толстым дном обжарить на раскаленном оливковом масле до рум€ности лук с тимь€ном. —легка посолить и поперчить.

 

ƒобавить баклажаны, перец, зеленый горошек и раздавленный чеснок. ѕомешива€, обжарить несколько минут.
ƒобавить цуккини, дать оставитьна пару минут. «атем — помидоры черри и консервированные помидоры; долить немного гор€чей воды. ѕеремешать.

ƒовести до кипени€ на небольшом огне и тушите, периодически помешива€, 10 минут.

ѕриправить перцем и солью по вкусу, украсить базиликом ѕодавать гор€чим.


ѕрекрасно с: брускеттой, холодным сухим вином.

2. Ёмбалай€

4121583_Retseptprigotovleniyaovoshhnogoragu (600x398, 79Kb)

»нгредиенты:

150−200 г куриного (индюшачьего) филе,

100 г вареной ветчины,

2 луковицы,

один крупный сладкий перец,

кукурузное или оливковое масло,

молотый красный перец,

соль.

ѕриготовление:

Ќарезать кусочками сладкий перец и репчатый лук обжарить в большом количестве масла. ƒобавить нарезанные брусочками филе и ветчину, хорошо прожарить. ѕриправить солью, красным перцем.


ѕрекрасно с: рассыпчатым рисом и острым томатным соусом.

3.  арри

4121583_dvAsm_1_ (525x312, 64Kb)

»нгредиенты:

2 головки чеснока,

2 крупных луковицы,

растительное масло,

порошок карри (купите или приготовьте сами),

2 крупных клубн€ картофел€,

300 г шампиньонов,

лук-порей,

€блоко,

лимон.

ѕриготовление:

Ќагреть масло в толстостенной кастрюле. ѕоджарить в нем лук, нарезанный крупными кубиками. ƒобавить чеснок и порошок карри.


Ќарезать крупными кубиками все остальные ингредиенты и опускать в кастрюлю в такой очередности: картофель; шампиньоны; лук-порей; €блоко.

ѕо окончании приправить соком лимона.

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из овощей
ћетки:  

ѕроцитировано 94 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м

»ринна29   обратитьс€ по имени —уббота, 18 »юн€ 2016 г. 18:58 (ссылка)
ќбожаю овощные блюда,спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 10:49 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћашечка_-_кошечка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 13:35 (ссылка)
Ѕлагодарю за аппетитные рецептики!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку