-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:55 29.05.2020
‘отографий: 1

 -–убрики

 -÷итатник

 расивый ѕасхальный венок крючком - (0)

  ƒл€ в€зани€ потребуетс€:   Ќить «ƒетска€ новинка», нить ...

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Ќаконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! - (0)

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! ¬ период вынужденных огранич...

 -я - фотограф

 оты


0 фотографий

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29727


Ѕлинна€ запеканка с крапивой!

¬торник, 05 »юл€ 2016 г. 12:55 + в цитатник

4121583_MAFX4ASwfS4 (604x403, 175Kb)

»нгредиенты:

ћасло сливочное — 50 г
ћука — 360 г
ћолоко — 500 мл
—ахар — 1,5 ч. л.
—оль — 1 ч. л.
яйца куриные — 2 шт.
Ѕрынза — 140 г
Ћисть€ свежей крапивы — 50 г
ѕомидоры — 2 шт.
ћолоко — 2 ст. л.
—метана — 2 ст. л.
—ыр — 150 г
яйца — 5 шт.
”кроп свежий — 1 пучок

ѕриготовление:

1. ƒл€ блинов: в миске соедин€ем €йца, молоко, соль, сахар. ¬збиваем венчиком. ѕостепенно добавл€ем муку. “есто должно получитьс€ как жидка€ сметана. ≈сли густовато, добавл€ем чуть-чуть кип€тка, тесто пойдет пузыриками.

4121583_FlBH48fA85k (604x244, 87Kb)


2. ƒобавл€ем растопленное сливочное масло и перемешиваем..


3. ∆арим блины. ¬ыходит около 12 штук.

4121583_yq2fHBG25F8 (604x403, 152Kb)
 

4.  рапиву бланшируем в кип€тке около 2 минут.

4121583_e1jOd3yj39w (604x305, 107Kb)


5. ¬ыкладываем на бумажное полотенце.


6. Ѕрынзу разминаем вилкой до крошек.

4121583_omyAWtI8zE (604x403, 116Kb)


7. Ќа блин выкладываем листики крапивы и посыпаем брынзой.

4121583_qTqLY47sGqY (604x403, 181Kb)
 

8. «аворачиваем в рулетик. ѕроделываем то же с остальными блинчиками.

4121583_JwIF7hbsg (604x403, 139Kb)


9. ‘орму дл€ запекани€ смазываем маслом и плотно выкладываем блинчики. Ћучше в 2 сло€.


10. ƒелаем заливку: соедин€ем куриные €йца, сметану, молоко, натертый сыр, мелко порезанный укроп. ¬се хорошо перемешиваем.

4121583_iaHjP3ScPoY (604x403, 104Kb)
 

11. ѕомидоры режем тонкими ломтиками и выкладываем сверху на блины.

4121583_C3TxQ3l7I8k (604x248, 108Kb)
 

12. «аливаем все заливкой и отправл€ем в духовку, разогретую до 200 °C, на 25–30 минут (до золотистого цвета).

4121583_4MzOD4KcTcc (604x403, 156Kb)
 

13. ¬ынимаем из духовки, даем немного остыть. ѕодавать лучше со сметаной.

4121583_MAFX4ASwfS4_1_ (604x403, 175Kb)

ѕри€тного аппетита! 

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/¬ыпечка несладка€
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

Mila-milay   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 »юл€ 2016 г. 13:41 (ссылка)
∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”, благодарю ¬ас!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку