-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:55 29.05.2020
‘отографий: 1

 -–убрики

 -÷итатник

 расивый ѕасхальный венок крючком - (0)

  ƒл€ в€зани€ потребуетс€:   Ќить «ƒетска€ новинка», нить ...

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Ќаконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! - (0)

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! ¬ период вынужденных огранич...

 -я - фотограф

 оты


0 фотографий

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29729


јппетитный сырно-помидорный пирог!

ѕонедельник, 29 јвгуста 2016 г. 17:52 + в цитатник

4121583_wGob7klTloc_1 (466x700, 251Kb)

”ютный, сочный, нежный пирог на хруст€щем сырном тесте, вкусн€тина :)!
≈сли говорить о сладкой выпечке, € всегда могу удержатьс€, отказатьс€ от второго кусочка. Ќо здесь это оказалось совершенно невозможным :))). Ёх, люблю € сыр. » помидоры :)).

¬рем€ приготовлени€: 50 минут + охлаждение
ѕорций: 6



¬ам потребуетс€:

сыр 200 гр.
сливочное масло 100 гр.
€йца 4 шт.
мука 200 гр.
молотый белый перец
помидоры 8 шт.
сметана 150 мл.
жирные сливки 100 мл.
мускатный орех
щепотка пр€ных трав
щепотка соли дл€ теста
соль по вкусу в начинку

ћои дополнени€: все специи заменила пучком свежего укропа, сливки - молоком, помидоров ушло 7 шт. некрупных - 5 шт. порезанных уложила на тесто внахлест друг на друга, еще 2 шт. - поверх заливки (т.к. заливка скрыла помидоры, а хотелось, чтобы они выгл€дывали).

на форму 23*23 см. 

 ак готовить:

1. 100 гр. сыра натереть на терке. »з муки, масла, 1 белка, соли и сыра замесить тесто (сначала в комбайне перетерла муку с маслом в крошку, добавила остальные ингредиенты и там же замесила тесто, добавив 2 ст.л. воды, иначе тесто не собиралось в шар). «авернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

2. ѕомидоры помыть, обсушить и нарезать кружками.

3. ¬збить сметану и сливки, добавить €йца и оставшийс€ желток. ѕриправить специ€ми и посолить по вкусу (€ добавила 1 щепотку соли). ќставшийс€ сыр потереть и добавить к заливке.

4. “есто раскатать, выложить в форму (на противень, выстеленный пергаментом), сделав бортик. —верху распределить помидоры и залить начинкой.

5. ¬ыпекать в разогретой до 200 — духовке примерно 35 минут, выключить духовку и подержать пирог в ней еще 5 минут.

ѕри€тного аппетита!

4121583_ZGCUjTVpnqY_1 (466x700, 259Kb)

4121583_wGob7klTloc (466x700, 251Kb)

јвтор: Oksana Goleva (Sovenok-ksu)

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/¬ыпечка несладка€
ћетки:  

ѕроцитировано 146 раз
ѕонравилось: 45 пользовател€м

 азючка   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 08:11 (ссылка)
ќчень люблю сыр. Ѕеру на заметку. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 10:17 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kotenok_222   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 14:12 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€нка-»жевчанка   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 19:23 (ссылка)
 акой интересный пирог!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку