-–убрики

 -÷итатник

ћотивы крючком: больша€ подборка схем дл€ в€зани€ своими руками + 2 бонуса! - (0)

ћотивы крючком: больша€ подборка схем дл€ в€зани€ своими руками + 2 бонуса!   ...

 ак св€зать красивую кайму с листочками! - (2)

 ак св€зать красивую кайму с листочками!    айма с листочками :)))  Ћ...

¬аренье из арбузных корок своими руками! - (1)

¬аренье из арбузных корок своими руками! јрбузы это же не просто большие €годы, это кладо...

¬ копилку мастера: больша€ подборка красивых узоров крючком! - (2)

¬ копилку мастера: больша€ подборка красивых узоров крючком!   ¬€зание крючком по...

Ўьем прохладные халатики: 7 красивых выкроек! - (3)

Ўьем прохладные халатики: 7 красивых выкроек! Ўьем прохладные халатики: 7 красивых выкроек! ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 24695

»нтересные голубцы "Ќа Ќожке": легка€ замена обычным голубцам!

„етверг, 20 јпрел€ 2017 г. 09:36 + в цитатник

4121583_16 (600x541, 146Kb)

Ќеобычное и очень вкусное блюдо — завернутые в капустный лист куриные ножки.

»нгредиенты: 
 
куриные голени - 6 шт;
капустные листь€ - 6 шт;
морковь - 1 шт;
томаты - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
перец болгарский - 2 шт;
чеснок - 3 зубчика;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа дл€ курицы - по вкусу;
сметана - 100 г;
зелень - по вкусу 
 
—пособ приготовлени€: 
 
¬чера, ко мне приезжали подруги в гости, которые только что вернулись с отдыха. ѕод впечатлением и хорошим настроением, они мне позвонили и сообщили, что хот€т в гости, € конечно же с удовольствием позвала их.
 
Ќо как полагаетс€, задала вопрос: "а что вам приготовить? "они не задумыва€сь ответили:" √олубцы, очень нам нравитс€ как ты их делаешь".
я довольна€, с полной уверенностью, что у мен€ в морозилке есть м€со, прин€лась делать домашние дела... ѕодошло врем€ готовить голубцы, но как назло у мен€ не оказалось ни фарша, ни м€са. ћуж был на работе, а на улице дождь, € с ребенком никуда не пошла. ќткрыла холодильник и стала думать, что же приготовить им на замену?
 
» мне в голову пришла иде€, приготовить голубцы с куриными голен€ми, благо, недавно купила их...
ѕоэтому блюдо € назвала "голубцы на ножке".
 
ѕродукты можно брать в своем количестве.
 
ƒл€ соуса понадобитс€ сметана, зелень
 
»так, приступаем:
 
¬ыкладываем куриные ножки в отдельную емкость, засыпаем приправой дл€ курицы, перчим, солим и отставл€ем в сторону.
 
—тавим кип€тить воду, а в это врем€ снимаем с капусты листь€.
 
¬арим их минут 10 в подсоленной воде.
 
Ћук чистим и режем мелко.
 
ћорковь чистим и трем на мелкой терке.
 
ѕерец чистим и режем полосками.
 
ѕомидор моем и режем кубиками.
 
„еснок чистим и выдавливаем через чеснокодавилку.
 
¬се это выкладываем на сковороду, 
 
добавл€ем немного масла и тушим.
 
¬от наши овощи готовы.
«елень моем и крошим.
 
ѕриготовление:
 
1) Ѕерем капустный лист
выкладываем на него овощную массу, 
а сверху выкладываем ножку, 
заворачиваем лист.
“ак проделываем с каждой ножкой.
 
2) ¬ыкладываем полученные голубцы в форму швом вниз.
 
√отовим соус:
 
-у мен€ осталось немного овощной массы, добавл€ем туда сметаны и воды, все хорошо перемешиваем, солим, перчим.
 
«аливаем наши голубцы и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
Ќаши голубцы готовы, посыпаем их зеленью...
 
ћожно подавать к столу.
 
‘оторецепт приготовлени€:

1.
1 (600x570, 199Kb)

2.
2 (600x579, 215Kb)

3.
3 (600x375, 103Kb)

4.
4 (600x510, 132Kb)

5.
5 (600x375, 117Kb)

6.
6 (600x375, 146Kb)

7.
7 (600x375, 134Kb)

8.
8 (600x375, 117Kb)

9.
9 (600x375, 118Kb)

10.
10 (600x556, 183Kb)

11.
11 (600x556, 183Kb)

12.
12 (600x554, 177Kb)

13.
13 (600x375, 148Kb)

14.
14 (600x535, 136Kb)

15.
15 (600x495, 141Kb)

16.
16 (600x541, 158Kb)

17.
17 (484x700, 204Kb)

18.
18 (600x436, 126Kb)

19.
19 (600x565, 152Kb)

20.
20 (600x449, 154Kb)

21.
21 (600x381, 171Kb)

22.
22 (600x384, 128Kb)

23.
23 (600x506, 138Kb)
 
 
 
¬сем при€тного аппетита!!!
 
Ѕлюдо получилось очень вкусным, а м€со нежным. Ќожки разошлись в один миг, теперь подружки будут просить готовить это блюдо на бис...
 
 ак € могу им отказать?
 
“ем более, что готовить это блюдо намного быстрее, чем обычные голубцы, а иногда так хочетс€ их, вот € и нашла замену... и вам рекомендую!
 
ѕодавать можно с картофельным пюре, рисом...  стати, обжарка котора€ осталась, ее можно смешать с тем же рисом и подать к столу. »ли смешать с макаронами и будет уже другое блюдо. “акже эти голубцы можно готовить в любой посуде:казане, глубокой сковороде... и не только в духовке, но и на плите...
 
 ушайте и наслаждайтесь.
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из м€са и птицы
ћетки:  

ѕроцитировано 100 раз
ѕонравилось: 44 пользовател€м



медведева_валентина   обратитьс€ по имени „етверг, 20 јпрел€ 2017 г. 11:14 (ссылка)
Ѕлагодарю за идею приготовлени€ голубцов. ¬ выходные приготовлю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќина_√осударева   обратитьс€ по имени „етверг, 20 јпрел€ 2017 г. 11:31 (ссылка)
ј € такие голубцы тоже хочу. ќчень аппетитное блюдо. ¬ выходные об€зательно приготовлю. ÷итирую с благодарностью.  стати, муж капусту от голубцов не ест, значит мне больше капустки достанетс€. ј € ему с удовольствием куриную голень отдам.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
дус€1959   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 јпрел€ 2017 г. 05:58 (ссылка)
—пасибо за отличный и очень не обычный рецепт!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ениг   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 јпрел€ 2017 г. 10:54 (ссылка)
»нтересно и необычно, будем пробовать. —пасибо за рецепт! ÷итирую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_ƒ€глова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 јпрел€ 2017 г. 11:52 (ссылка)
ќтличное разнообразие, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюба_÷ыкунова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 јпрел€ 2017 г. 13:06 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕахыт_—ветлана   обратитьс€ по имени —уббота, 22 јпрел€ 2017 г. 20:34 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 јпрел€ 2017 г. 09:59 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќасто€ща€_хоз€йка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 јпрел€ 2017 г. 11:46 (ссылка)
ќчень интересный рецепт, прекрасна€ подача! “олько вот € задумалась, будет ли удобно их есть? ћожет, косточку все же вырезать надо?  ак думаете?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 јпрел€ 2017 г. 12:54ссылка
Ќасто€ща€_хоз€йка, тут вс€ "сила" в косточке . — ней как раз удобно есть и можно братьс€ за нее как за "шампур" когда ешь шашлык. ¬прочем кому как нравитс€ - если не удобно можно и вырезать.
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку