-÷итатник

¬ыездна€ фотостуди€ - (0)

¬ыездна€ фотостуди€   Ќаша компани€ предоставит вам профессиональные услуги ...

 онструкции пресс-волл - (0)

 онструкции пресс-волл ѕресс волл– это конструкци€ в виде каркаса из облегченн...

ѕочему ломаютс€ стиральные машины и телевизоры и к кому обратитьс€ за их ремонтом в „ел€бинске? - (0)

ѕочему ломаютс€ стиральные машины и телевизоры и к кому обратитьс€ за их ремонтом в „ел€бинске? ...

„ем полезна йога дл€ здоровь€ человека... - (0)

„ем полезна йога дл€ здоровь€ человека, как по€вилась, где найти йога-центр дл€ начинающих. ...

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции. - (0)

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции.  ак работают лестничные ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6)  луб_мастериц —оветы_всем –ецепты_приготовлени€ Ќеизвестна€_ѕланета  луб_ расоты_и_«доровь€ kayros
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 5683
 омментариев: 20810
Ќаписано: 27812


»деальна€ капуста дл€ голубцов - 2 гениальных способа от читателей!!!

„етверг, 01 ‘еврал€ 2018 г. 12:53 + в цитатник

4121583_640m (640x412, 150Kb)

√отовим капусту дл€ голубцов... √≈Ќ»јЋ№Ќќ ѕ–ќ—“ќ!)

Ѕольше не нужно кип€тить воду, класть (кидать) в кип€ток кочан капусты, обжигать руки брызгами.

ќбожаю голубцы, но как представлю себе это таинство по отвариванию капустного листа и разбору кочана, то бросает в дрожь! ќказываетс€ все гениальное - просто!

—пособ 1

4121583_133397649_golubci_1_ (601x363, 412Kb)

 очан капусты укладываем в чашу- чашу в микроволновку (без воды!) и на самой большой мощности включаю врем€ 5-6 минут. ¬ытаскиваю и сразу под струю холодной воды. Ћисть€ отход€т легко, но Ќе все, пон€тно, штук 5-6.  очан оп€ть в микро, а € пока занимаюсь листь€ми: обрезаю толстую жилку, заворачиваю фарш (у мен€ был классический - м€со, рис и овощи - ну и так далее, пока не закончитс€ начинка! век живи - век учись!

автор: leno4ka703

витрины дл€ магазинов в Ћипецке/4121583_0fc034ed9c45fde9c310a8e1a696d33f (312x133, 5Kb)

ќбратите внимание, что на сайте витрины48.рф можно купить витрины дл€ магазинов в Ћипецке, которые сделают бизнес более успешным и прибыльным. ј кто не хочет быть богатым? — красивым торговым оборудованием - это так легко!!! «аказать витрины, прилавки и торговое оборудование из стекла можно на липецком сайте http://витрины48.рф.

витрины дл€ магазинов в Ћипецке/4121583_Screen_Shot_013118_at_03_39_PM (585x346, 195Kb)

—пособ 2

ѕрочитала о ¬ашем способе раздевани€ кочна дл€ голубцов и скажу ¬ам откровенно, что это все очень хлопотно. ” мен€ тоже в семье очень приветствуют голубцы, и поэтому € делаю их частенько. ¬сегда была проблема с листь€ми, но однажды, сто€ в очереди магазина, € услышала разговор двух женщин о том, как раздевать качан. ќказываетс€ все гениальное просто.

Ѕерете качан и отрезаете почти 1/3 его часть (где расположены кочерыжка и толстые части листьев) острым ножом. ѕока эту часть отложите в сторону. ¬ большой кастрюле вскип€тите воду, опустите туда обрезанный кочан (2/3) и оставьте его чуть-чуть покипеть. „ерез некоторое врем€, берете вилочку и просто подцепл€ете листь€, которые очень легко отдел€ютс€. я обычно отдел€ю листь€ и не сразу вытаскиваю их из воды. ќставл€ю в слабо кип€щей воде на 2-3 мин. и вытаскиваю. ¬се очень быстро. ѕричем, чем больше вы отрезаете часть с кочерыжкой, тем легче отдел€ть листь€, так как ¬ы при отрезании как бы "перерезаете" место соединени€ капустного листа и кочерыжки.

–.S. ќтложенную часть € не выбрасываю, а шинкую и укладываю между голубцами или просто прокручиваю в м€сорубке вместе с фаршем, который от этого получаетс€ только сочнее. я этим способом делюсь со всеми своими знакомыми дома и на работе. ѕоверьте - разочарованных нет, а только удивление - как об этом раньше не догадывались.

¬ек живи - век учись!!! ѕопробуйте и ¬ы. ”дачи и всего хорошего... ≈сли что-то непон€тно, спрашивайте - € с удовольствием отвечу. 

автор: TAILAND

ј вам какой способ больше понравилс€?

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из овощей
ѕќЋ≈«Ќџ≈ —ќ¬≈“џ
ћетки:  

ѕроцитировано 26 раз
ѕонравилось: 24 пользовател€м



Pepel_Rozi   обратитьс€ по имени „етверг, 01 ‘еврал€ 2018 г. 16:33 (ссылка)
первый способ лучше все же на мой взгл€д, но второй тоже можно попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
EVA62   обратитьс€ по имени „етверг, 01 ‘еврал€ 2018 г. 19:41 (ссылка)
ƒавно пользуюсь вторым способом-мама научила
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 17 ‘еврал€ 2018 г. 07:59ссылка
есть 3 способ: минимум за сутки замораживаю вилок в морозильной камере. ѕосле разморозки листь€ можно резать как бумагу и крутить малюсенькие голубцы.ќбрезки измельчаю и делаю капустные котлетки или суп капустн€к
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку