-–убрики

 -÷итатник

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции. - (0)

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции.  ак работают лестничные ...

¬€жем оригинальные “ќѕы "Ќестандартный подход"! - (0)

¬€жем оригинальные “ќѕы "Ќестандартный подход"! ѕредлагаю св€зать интересные топы "Ќестан...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (0)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

 ороль цветов - пион - (2)

 ороль цветов - пион Ќекоторые цветы идут по миру с гордо подн€тыми головками, проника€ в...

ћетод “оматис в Ќовосибирске - (1)

ћетод “оматис в Ќовосибирске —истема слуховых тренировок, котора€ направлена на усовершен...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6)  луб_мастериц —оветы_всем –ецепты_приготовлени€ Ќеизвестна€_ѕланета  луб_ расоты_и_«доровь€ kayros
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 26656


Ќ≈ќЅџ„Ќџ≈ √ќЋ”Ѕ÷џ ЂѕјЋ№„» »ї: «ј√јƒ ј ƒЋя ¬—≈’ √ќ—“≈…!

ѕонедельник, 26 Ќо€бр€ 2018 г. 14:39 + в цитатник

4121583_ghj (700x393, 210Kb)

ѕредлагаю вам необычный рецепт голубцов: приготовьте их на праздничный стол и загадайте гост€м загадку. —порю на что угодно, никто не догадаетс€, из чего сделаны необычные голубцы «ѕальчики».

¬ернее, никто не поймет, во что завернут фарш. ¬едь все привыкли, что дл€ этого используютс€ или листь€ капусты, или листь€ винограда. “акой вариант получаетс€ намного нежнее, сочнее и вкуснее. ќб€зательно попробуйте: восторг вашими кулинарными талантами будет бесконечным.  стати, вкус лука совершенно не чувствуетс€.

—остав продуктов

  • три крупных стебл€ лука поре€;
  • 500 грамм м€сного фарша;
  • 100 грамм риса;
  • одна сыра€ морковь;
  • одна головка репчатого лука;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу.

ƒл€ соуса

  • 150 грамм любимого кетчупа;
  • 200 грамм густой сметаны;
  • 100 миллилитров воды;
  • одна чайна€ ложка сахарного песка;
  • половина чайной ложки соли;
  • черный молотый перец – по вкусу.

Ќеобычные голубцы «ѕальчики»: пошаговый процесс приготовлени€

  1. –ис тщательно промываем, заливаем одним стаканом воды, добавл€ем половину чайной ложки соли и варим до полуготовности на среднем огне.
  2. «атем его сразу откидываем на сито, промываем и остужаем.
  3. ќдну крупную головку репчатого лука очищаем от шелухи, нарезаем маленькими кубиками.
  4. ќтправл€ем его в сковороду с разогретым растительным маслом, обжариваем до золотистого цвета.
  5. ќчищенную и промытую морковь натираем на крупной терке и соедин€ем в сковороде с луком.
  6. Ћюбое м€со (у мен€ свинина) пропускаем через м€сорубку. ≈сли нет желани€ этим заниматьс€, можете вз€ть готовый фарш.
  7. ћ€сной фарш солим и перчим по вкусу, добавл€ем в него рис и обжаренные овощи, перемешиваем до однородности.
  8.  рупные стебли лука поре€ разрезаем на трубочки, длиной примерно 7-10 сантиметров.
  9. «атем острым ножом делаем надрез вдоль трубочки, примерно до середины.
  10. —нимаем по листочки лука: именно в них мы и будем заворачивать начинку.
  11. Ќа серединку каждого листочка кладем немного фарша и сворачиваем в рулет (трубочку).
  12. ќбжариваем их на раскаленной сковороде, в небольшом количестве растительного масла: по две минуты с каждой стороны.
  13. ѕерекладываем их сразу в форму дл€ запекани€.
  14. ƒелаем соус: на сковороду выкладываем любимый кетчуп, густую сметану, добавл€ем соль, сахарный песок и черный молотый перец.
  15. —овет. –ецепт приготовлени€ густой домашней сметаны вы можете посмотреть по ссылке.
  16. «аливаем все ингредиенты водой и тщательно размешиваем. ƒоводим до кипени€, варим п€ть минут и выключаем.
  17. «аливаем полученной ароматной массой наши голубцы, ставим форму в духовку, разогретую до 150 градусов. «апекаем до готовности, примерно 40 минут.

4121583_ghj (700x393, 210Kb)

Ќеобычные голубцы «ѕальчики» достаем из духовки, даем немного остыть и подаем на стол. ћои дети не ед€т обычные голубцы, потому что им не нравитс€ вкус капусты. ј эти трубочки с м€сом уплетают просто за обе щеки.

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/«акуски
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/ расивые и праздничные блюда
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/–азные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 20 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



 ахетинка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 Ќо€бр€ 2018 г. 14:55 (ссылка)
ƒействительно, необычный.—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 Ќо€бр€ 2018 г. 18:30 (ссылка)
Ѕлагодарю! ќтличного настроени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћинор   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 Ќо€бр€ 2018 г. 20:52 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку