-Рубрики

 -Цитатник

Чем полезна йога для здоровья человека... - (0)

Чем полезна йога для здоровья человека, как появилась, где найти йога-центр для начинающих. ...

Особенности работы лестничных лифтов и их основные функции. - (0)

Особенности работы лестничных лифтов и их основные функции. Как работают лестничные ...

Вяжем оригинальные ТОПы "Нестандартный подход"! - (0)

Вяжем оригинальные ТОПы "Нестандартный подход"! Предлагаю связать интересные топы "Нестан...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (0)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Король цветов - пион - (2)

Король цветов - пион Некоторые цветы идут по миру с гордо поднятыми головками, проникая в...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Клуб_мастериц Советы_всем Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 27392


Как приготовить "плов" в горшочках - вкусное и ароматное блюдо на каждый день!

Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 13:17 + в цитатник
4121583_s1200 (700x456, 179Kb)
 
Вкусный плов без хлопот! Вы когда-нибудь пробовали сварить настоящий рассыпчатый плов? На сколько мне известно, не всем удается его приготовить как надо, даже если соблюдать все предписания сведущих в этом деле людей - для этого надо иметь кулинарный талант. А вот сварить плов в горшочке будет под силу даже новичкам, абсолютно никаких сложностей тут нет, к тому же основную функцию по его приготовлению берет на себя духовка. Возможно плов получится не таким рассыпчатым, но будет наверняка вкусным и ароматным! 
 
 
Нам понадобится: 
 
  • пол килограмма мякоти свинины 
  • стакан сухого риса 
  • парочка больших морковок 
  • 3 средние луковицы 
  • небольшая головка чеснока 
  • немного подсолнечного масла 
  • барбарис, зира, лаврушка, соль, перец - по вкусу. 
Ход действий: 
 
1. Рис хорошенько промываем и заливаем крутым кипятком, добавляем чайную ложечку соли, перемешиваем, накрываем крышкой и пусть так постоит пропарится пока мы будем подготавливать остальные ингредиенты. 
 
2. Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сильном огне в сковороде с разогретым маслом до румяной корочки, добавляем нарезанный полукольцами лук, жарим несколько минут и добавляем натертую на крупной терке или нарезанную мелкой соломкой морковку, перемешиваем, жарим до мягкости овощей, в конце солим и перчим. 
 
3. Распределяем содержимое сковородки равномерно по 3-4 горшочкам (зависит от их емкости). Добавляем барбарис, зиру, лаврушку, очищенные зубчики чеснока (крупные можно порезать пополам) и выкладываем пропаренный рис без жидкости примерно поровну в каждый горшочек. 
 
4. Заливаем все это дело кипятком так, чтобы вода покрывала рис на полтора-два сантиметра. Накрываем горшочки крышками и отправляем в горячую духовку на пол часа, может чуть больше, до готовности риса (температура 200 градусов).

1.
Screen Shot 02-02-19 at 06.31 PM (652x491, 759Kb)

2.
Screen Shot 02-02-19 at 06.31 PM 001 (652x487, 795Kb)

3.
Screen Shot 02-02-19 at 06.29 PM (652x491, 810Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Блюда из мяса и птицы
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Разные рецепты
Метки:  

Процитировано 30 раз
Понравилось: 21 пользователям



nadezh_ka   обратиться по имени Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 13:46 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку