-–убрики

 -÷итатник

¬ыездна€ фотостуди€ - (0)

¬ыездна€ фотостуди€   Ќаша компани€ предоставит вам профессиональные услуги ...

 онструкции пресс-волл - (0)

 онструкции пресс-волл ѕресс волл– это конструкци€ в виде каркаса из облегченн...

ѕочему ломаютс€ стиральные машины и телевизоры и к кому обратитьс€ за их ремонтом в „ел€бинске? - (0)

ѕочему ломаютс€ стиральные машины и телевизоры и к кому обратитьс€ за их ремонтом в „ел€бинске? ...

„ем полезна йога дл€ здоровь€ человека... - (0)

„ем полезна йога дл€ здоровь€ человека, как по€вилась, где найти йога-центр дл€ начинающих. ...

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции. - (0)

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции.  ак работают лестничные ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6)  луб_мастериц —оветы_всем –ецепты_приготовлени€ Ќеизвестна€_ѕланета  луб_ расоты_и_«доровь€ kayros
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28172


Ќ≈∆Ќџ… Ќј—џѕЌќ… ѕ»–ќ√ “–» —“ј јЌј — яЅЋќ јћ»

—реда, 03 »юл€ 2019 г. 13:26 + в цитатник
4121583_Screen_Shot_070319_at_01_00_PM (700x432, 499Kb)
 
Ќасыпной пирог три стакана с €блоками получаетс€ очень нежным и ароматным. ѕочему назван три стакана? ѕотому что в состав теста вход€т стакан муки, сахара и стакан манки. ¬сего три.  стати, это не единственное название пирога. ќн известен еще и как болгарский пирог с €блоками. 
 
¬рем€ приготовлени€ 2 часа 
 
 алорийность 168 ккал/100 г 
 
»нгредиенты (8 порций) 
 
· сливочное масло (72,5%) – 150 г; 
 
· соль – щепотка; 
 
· сахар – 210 г; 
 
· €блоки – 1,5 кг; 
 
· манна€ крупа – 130 г; 
 
· мука – 160 г; 
 
· ванилин – 0,2 ч. л или 1 ст. л ванильного сахара 
 
√отовим тесто и начинку 
 
ѕросеиваем муку, чтобы насытить ее кислородом. 
 
¬ подход€щей емкости объедин€ем муку, манку, ванилин или ванильный сахар, чуть присаливаем. —тарательно перемешиваем. ƒелим на четыре одинаковые части. 
 
ѕомытые фрукты очищаем и крупно натираем на терке. –аздел€ем их на равные три части. 
 
Ќатирание €блок процесс не быстрый, потому они могут потемнеть. Ќичего страшного. — темными €блочками выпечка будет выгл€деть даже красивее. 
 
‘ормируем и выпекаем пирог 
 
Ѕерем подход€щего размера форму (диаметр 20-22 см). «астилаем пергаментом. 
 
¬ыкладываем часть сухого теста. –авномерно распредел€ем. 
 
—верху выкладываем часть €блочной массы. 
 
„ередуем слои. ѕоследний шар – суха€ смесь. 
 
Ќа верх пирога натираем холодное сливочное масло. –аспредел€ем его по всей поверхности. 
 
–азогреваем духовку до 180 градусов. 
 
¬ыпекаетс€ наш пирог около 1 часа и 20 минут. 
 
¬ынимаем. ƒаем лакомству полностью остыть. ќсторожно вынимаем из формы. Ќарезаем и угощаемс€.  ака€ красота получаетс€. ¬ерх пирога зарум€нилс€, слои аппетитно выгл€д€т.  ласс! 
 
ѕошаговый рецепт приготовлени€ с фото:

1.
Screen Shot 07-03-19 at 01.03 PM (700x328, 336Kb)

2.
Screen Shot 07-03-19 at 01.23 PM (700x358, 296Kb)

3.
Screen Shot 07-03-19 at 01.23 PM 001 (700x358, 308Kb)

4.
Screen Shot 07-03-19 at 01.23 PM 002 (700x358, 258Kb)

5.
Screen Shot 07-03-19 at 01.23 PM 003 (700x358, 328Kb)

6.
Screen Shot 07-03-19 at 01.24 PM (700x358, 328Kb)

7.
Screen Shot 07-03-19 at 01.24 PM 001 (700x358, 370Kb)

8.
Screen Shot 07-03-19 at 01.24 PM 002 (700x358, 341Kb)
 
ѕолезные советы 
 
1. ¬ €блочки можно добавить 1 ч. л корицы. 
 
2. —ливочное масло берите не больше 72 % жирности, выпечка не будет такой жирной. 
 
3. „тобы масло легче натиралось, подержите его в холодильнике. 
 
4. яблоки используйте сочные, кисло-сладкие. ¬ыделившимс€ при натирании соком, полейте каждый слой из €блок. ѕирог получитс€ более сочным.
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/ƒесерты, торты и сладка€ выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



lord_gold   обратитьс€ по имени —реда, 03 »юл€ 2019 г. 19:58 (ссылка)
 то бы бы приготовил, а € бы чай сварил
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку