-–убрики

 -÷итатник

¬ыездна€ фотостуди€ - (0)

¬ыездна€ фотостуди€   Ќаша компани€ предоставит вам профессиональные услуги ...

 онструкции пресс-волл - (0)

 онструкции пресс-волл ѕресс волл– это конструкци€ в виде каркаса из облегченн...

ѕочему ломаютс€ стиральные машины и телевизоры и к кому обратитьс€ за их ремонтом в „ел€бинске? - (0)

ѕочему ломаютс€ стиральные машины и телевизоры и к кому обратитьс€ за их ремонтом в „ел€бинске? ...

„ем полезна йога дл€ здоровь€ человека... - (0)

„ем полезна йога дл€ здоровь€ человека, как по€вилась, где найти йога-центр дл€ начинающих. ...

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции. - (0)

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции.  ак работают лестничные ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6)  луб_мастериц —оветы_всем –ецепты_приготовлени€ Ќеизвестна€_ѕланета  луб_ расоты_и_«доровь€ kayros
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28461


‘аршированные перчики с секретом. ¬куснее закуски не придумать!

—реда, 17 »юл€ 2019 г. 11:48 + в цитатник
4121583_Screen_Shot_071619_at_01_42_PM (626x464, 718Kb)
 
–азгар лета! ћаксимальной попул€рностью у хоз€ек пользуютс€ блюда из свежих овощей. —ама посадила, сама вырастила и сама приготовила. 
 
” мен€ именно так. ќдним из наиболее попул€рных блюд €вл€ютс€, естественно, фаршированные перцы и голубцы. 
 
—егодн€ € раскрою один секрет в рецепте этих блюд, благодар€ которым у мен€ и голубцы и перцы получаютс€ всегда максимально сочными и неверо€тно вкусными.
 
»нгредиенты 
 
ѕерцы болгарские - 8 - 10 штук, лучше выбирать одинакового размера; 
‘арш свежий - 800 грамм (фарш может быть любым, выбирайте на свой вкус); 
ѕомидоры - 3 - 4 штуки; 
Ћук репчатый - 1 головка; 
Ћук зеленый - небольшой пучок; 
ћолотый красный жгучий перец - на собственное усмотрение; 
’мели-сунели - на собственное усмотрение; 
«ира - на собственное усмотрение; 
—ухой чеснок - на собственное усмотрение; 
—метана - 7 столовых ложек; 
јджика - 2 ложки столов.; 
“оматна€ паста - 4 ложки столов. 
 
 ак приготовить:
 
≈стественно, специи и приправы нужно использовать на свой вкус и предпочтение своей семьи. ¬ данном рецепте указано то, что использую €. 
 
ƒобавл€ть рис или нет - на ¬аше усмотрение. Ќо прежде, чем положить рис в фарш, € его отвариваю до полуготовности. 
 
4121583_Screen_Shot_071619_at_01_43_PM (513x464, 613Kb)
 
» речь идет про приготовление фаршированных перцев в мультиварке. 
 
—начала нужно зан€тьс€ перцами. ƒл€ чего отрезать плодоножку, достать семена и хорошо вымыть. 
 
ѕомидоры помыть и нарезать помельче. 
 
Ћук репчатый мелко нарезать или измельчить блендером. ƒобавить в фарш. 
 
ѕоловину зеленого лука тоже мелко порезать и добавить в фарш. 
‘арш посолить, добавить зиру, перцы, специи и хорошо вымешать. Ќа этом же этапе добавл€етс€ и рис. 
Ќачинить подготовленные перчики готовым фаршем. 
 
ѕриготовить соус, смешав сметану, томатную пасту и аджику. ѕеремешать до получени€ однородной массы. 
¬ мультиварку уложить перцы и залить их томатно-сметанным соусом. 
 
√отовить в режиме “тушение” примерно 30 - 40 минут. 
 
ѕерчики просто фантастические! ј секрет в том, что в фарш были добавлены помидоры, которые сделали его более сочным и вкусным. 
 
јналогичную хитрость с фаршем можно использовать и при приготовлении голубцов. 
 
4121583_Screen_Shot_071619_at_01_44_PM (667x445, 582Kb)
 
ѕри€тного аппетита! 
 
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из овощей
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/«акуски
ћетки:  


ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку