-–убрики

 -÷итатник

¬ыездна€ фотостуди€ - (0)

¬ыездна€ фотостуди€   Ќаша компани€ предоставит вам профессиональные услуги ...

 онструкции пресс-волл - (0)

 онструкции пресс-волл ѕресс волл– это конструкци€ в виде каркаса из облегченн...

ѕочему ломаютс€ стиральные машины и телевизоры и к кому обратитьс€ за их ремонтом в „ел€бинске? - (0)

ѕочему ломаютс€ стиральные машины и телевизоры и к кому обратитьс€ за их ремонтом в „ел€бинске? ...

„ем полезна йога дл€ здоровь€ человека... - (0)

„ем полезна йога дл€ здоровь€ человека, как по€вилась, где найти йога-центр дл€ начинающих. ...

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции. - (0)

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции.  ак работают лестничные ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28329


ћаффины из слоеного теста с сочной куриной начинкой

„етверг, 18 »юл€ 2019 г. 10:07 + в цитатник
4121583_Screen_Shot_071719_at_07_56_PM (700x466, 395Kb)
 
ћаффины с начинкой из курицы и сыра - это прекрасна€ закуска, котора€ станет идеальным дополнением как праздничного стола, так и завтрака в кругу семьи. ћаффины получаютс€ очень сочными (благодар€ белому соусу), нежными, сытными с при€тным сливочным вкусом. √отовить их совсем не сложно, приготовление не отнимет у вас больше часа!  огда на следующий день они насто€тс€, соус впитаетс€ в тесто и оно станет очень сочным и м€гким, а внутри останетс€ нежнейша€ курочка с сыром, по мнению моей семью маффины с начинкой станов€тс€ еще вкуснее.
 
 
»нгредиенты дл€ «ћаффины из слоеного теста с курицей»: 
 
‘иле куриное — 3 шт 
ћасло сливочное — 50 г 
ћука пшенична€ / ћука — 40 г 
Ѕульон (м€сной) — 300 мл 
—ливки (10%) — 350 мл 
ѕерец болгарский — 50 г 
—ыр твердый — 150 г 
—оль — по вкусу 
ѕриправа (сушеный чеснок, смесь перцев) — по вкусу 
“есто слоеное бездрожжевое — 750 г 
 
¬рем€ приготовлени€: 60 минут 
 оличество порций: 18 
 
–ецепт «ћаффины из слоеного теста с курицей»: 
 
1. ѕосолить, поперчить курицу и пожарить до готовности. 
 
2. ¬ сковороду где жарилась курица выложить кусочек масла, муку и обжарить ее на сковороде пару минут. ƒалее выливаем бульон, сливки, добавл€ем нарезанную мелким кубиком курицу, болгарский перец, натертый сыр, соль и перец, все перемешиваем и убираем начинку остывать. 
 
3. –аскатываем слоеное тесто в тонкий пласт. Ќа один маффин нам потребуетс€ вырезать 2 кружка, один так чтобы при укладке в форму кра€ теста выступали за нее не больше чем на пол сантиметра, другой по диаметру форму (они будут использоватьс€ в качестве крышки дл€ маффина). 
 
4. ”кладываем тесто в форму, начин€ем, кра€ смазываем €йцом, чтобы крышки лучше прилепились, закрываем крышкой, сверху смазываем €йцом и убираем в духовку на 30 мин, температура 180 °—, режим низ-верх.
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из м€са и птицы
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/«акуски
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/¬ыпечка несладка€
ћетки:  


ѕроцитировано 25 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юл€ 2019 г. 11:37 (ссылка)
ѕри€тного общени€! ¬сего самого доброго и прекрасного!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юл€ 2019 г. 11:39 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћинор   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юл€ 2019 г. 19:53 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ланарте   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 »юл€ 2019 г. 07:27 (ссылка)
Ќаверное вкусно, но это не маффины. ћаффины выпекают из дрожжевого или сдобного сладкого теста (английские или американские). » дл€ маффинов не типична така€ начинка. Ёто на вкус блюда не вли€ет, но ... не пор€док
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку