-Цитатник

Выездная фотостудия - (0)

Выездная фотостудия   Наша компания предоставит вам профессиональные услуги ...

Конструкции пресс-волл - (0)

Конструкции пресс-волл Пресс волл– это конструкция в виде каркаса из облегченн...

Почему ломаются стиральные машины и телевизоры и к кому обратиться за их ремонтом в Челябинске? - (0)

Почему ломаются стиральные машины и телевизоры и к кому обратиться за их ремонтом в Челябинске? ...

Чем полезна йога для здоровья человека... - (0)

Чем полезна йога для здоровья человека, как появилась, где найти йога-центр для начинающих. ...

Особенности работы лестничных лифтов и их основные функции. - (0)

Особенности работы лестничных лифтов и их основные функции. Как работают лестничные ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Клуб_мастериц Советы_всем Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 5818
Комментариев: 21112
Написано: 28261


Заморозила кефир - и получила сыр: вкуснее, дешевле и полезнее, чем в магазине!

Суббота, 02 Ноября 2019 г. 15:01 + в цитатник
4121583_Screen_Shot_110219_at_02_57_PM (612x418, 403Kb)
 
Домашний сыр всегда полезнее и вкуснее. Тут нет эмульгаторов, красителей, вредных добавок. Предлагаем приготовить полезный сыр в домашних условиях. Готовится сыр из простых продуктов. Нужен только кефир или ряженка.
 
Чем жирнее кефир, тем больше получается сыра и меньше сыворотки.
 
 
Получается такой мягкий сыр, похожий на сыр Филадельфия. По цене выходит очень выгодно, чем покупать тот же сыр в магазине.
Получиться упругая крем смесь. По вкусу это как настоящий сыр (ничем не хуже и даже вкуснее). Похоже на Адыгейский или Филадельфия. 
 
Если сравнить по стоимости, то сыр Филадельфия в магазине стоит 250 рублей за 200 грамм. Если будем делать из кефира (2 пакета), то потратим не более 100 рублей.
 
Кислый вкус уходит вместе с сывороткой. Такой сыр великолепно подходит как заправка для салатов, вместо майонеза. 
 
В полученную масс можно добавить все, что вам по вкусу: мелко измельченную зелень, горчицу, соль, перец или другие специи. 
 
Можно добавить в массу сахар и получиться божественный крем для тортов, пирожных и пр. 
 
Рецепт
 
Для приготовления возьмите 2 пакета ряженки или кефира. Можно заморозить сразу несколько пакетов. Но если вы готовите так впервые, то советуем сделать для пробы 2 пакета.
 
4121583_Screen_Shot_110219_at_02_58_PM (700x459, 315Kb)
 
Положите пакеты кефира в морозилку. Лучше положить на ночь, чтобы к утру он полностью заморозился. 
 
Распечатайте замороженный кефир и положите его в тарелку, накрытую марлей. Марлю сложите в несколько раз. 
 
Подвесьте на марле так, чтобы с кефира капала сыворотка в тарелку. Примерно нужно 15 часов, чтобы полностью было все готово.
 
4121583_Screen_Shot_110219_at_02_58_PM_001 (646x536, 654Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Разные рецепты
Метки:  


Процитировано 87 раз
Понравилось: 54 пользователям



Валентина-л   обратиться по имени Суббота, 02 Ноября 2019 г. 15:25 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
aleksandrit-80   обратиться по имени Суббота, 02 Ноября 2019 г. 15:38 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Суббота, 02 Ноября 2019 г. 19:02 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Минор   обратиться по имени Суббота, 02 Ноября 2019 г. 20:06 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Alone_here   обратиться по имени Суббота, 02 Ноября 2019 г. 20:26 (ссылка)
Вам надо прочитать блог o_moloke в инстаграме и вы узнаете, на сколько этот "сыр" опасен. Пишет об этом специалист
.
Ответить С цитатой В цитатник
душапоёт   обратиться по имени Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 09:52 (ссылка)
какие пакеты?
Ответить С цитатой В цитатник
Leta-leta   обратиться по имени Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 13:55 (ссылка)
Сметану иногда так замораживаю, вкуснее.
Ответить С цитатой В цитатник
Ana-pa   обратиться по имени Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 15:03 (ссылка)
Спасибо БОЛЬШОЕ !!!Обязательно попробую,но уже сейчас верю,что всё получится.....
Ответить С цитатой В цитатник
selena_vedma   обратиться по имени Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 12:02 (ссылка)
мы давно так делаем, только не сыр получается , а творог. чем жирнее кефир, лучше творог и меньше сыворотки. это уже не новость )))
Ответить С цитатой В цитатник
больман   обратиться по имени Вторник, 05 Ноября 2019 г. 20:42 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку