-÷итатник

¬ыездна€ фотостуди€ - (0)

¬ыездна€ фотостуди€   Ќаша компани€ предоставит вам профессиональные услуги ...

 онструкции пресс-волл - (0)

 онструкции пресс-волл ѕресс волл– это конструкци€ в виде каркаса из облегченн...

ѕочему ломаютс€ стиральные машины и телевизоры и к кому обратитьс€ за их ремонтом в „ел€бинске? - (0)

ѕочему ломаютс€ стиральные машины и телевизоры и к кому обратитьс€ за их ремонтом в „ел€бинске? ...

„ем полезна йога дл€ здоровь€ человека... - (0)

„ем полезна йога дл€ здоровь€ человека, как по€вилась, где найти йога-центр дл€ начинающих. ...

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции. - (0)

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции.  ак работают лестничные ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6)  луб_мастериц —оветы_всем –ецепты_приготовлени€ Ќеизвестна€_ѕланета  луб_ расоты_и_«доровь€ kayros
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 5836
 омментариев: 21160
Ќаписано: 28329


—очные м€сные котлеты с овс€нкой - любимый рецепт!

—реда, 13 Ќо€бр€ 2019 г. 11:34 + в цитатник

4121583_Screen_Shot_111319_at_12_29_AM (700x548, 652Kb)

Ќикогда бы не подумала, что котлеты могут быть настолько сочными и вкусными, если в фарш добавить овс€нку. Ќу и не только овс€нку, добавим еще кое-что. ¬ общем, читайте мой рецепт вкусных и любимых котлеток, которые обожает вс€ мо€ семь€.

»нгредиенты:
 
м€со (или сразу готовый фарш)
лук
овс€нка
молоко
сыр
€йца
соль
специи
масло дл€ жарки котлеток
 
 ак готовить:
 
—начала подготовим овс€нку дл€ наших котлет. ѕонадобитс€ пол стакана овс€ных хлопьев. Ѕерем самые обычные (геркулес), которые нужно варить. ќвс€ные хлопь€ быстрого приготовлени€ не подход€т, поэтому будьте внимательны при выборе овс€нки.
 
’лопь€ заливаем 5-6 столовыми ложками молока, добавл€ем 1 €йцо, хорошо перемешиваем и оставл€ем на 25-35 минут. «а это врем€ хлопь€ должны набухнуть.
 
“акже дл€ котлет нам нужно примерно 700 гр м€сного фарша. ћожно приготовить фарш самим, можно вз€ть уже готовый в магазине. ‘арш может быть любой, но мне больше всего нравитс€, когда фарш смешанный (свинина и гов€дина в равных пропорци€х).
 
—мешиваем м€сной фарш и набухшую овс€нку, добавл€ем соль и специи по вкусу и мой секретный ингредиент - тертый сыр. —ыра нужно будет примерно 50гр. 
 
ќбратите внимание, что в котлетный фарш € не добавл€ю булку, размоченную в молоке. ¬месте нее у мен€ как раз овс€нка и сыр.
 
Ќу и все, формируем котлетки и обжариваем с двух сторон на растительном масле. ѕредварительно их можно обвал€ть в панировочных сухар€х. “акже эти котлеты получаютс€ очень вкусными, если запечь их в духовке.
 
ѕри€тного аппетита, мои дорогие!
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из м€са и птицы
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/«акуски
ћетки:  


ѕроцитировано 49 раз
ѕонравилось: 35 пользовател€м



Radeia   обратитьс€ по имени „етверг, 14 Ќо€бр€ 2019 г. 07:52 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒневник_√алины_≈горовой   обратитьс€ по имени „етверг, 14 Ќо€бр€ 2019 г. 23:02 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку