-÷итатник

¬ыездна€ фотостуди€ - (0)

¬ыездна€ фотостуди€   Ќаша компани€ предоставит вам профессиональные услуги ...

 онструкции пресс-волл - (0)

 онструкции пресс-волл ѕресс волл– это конструкци€ в виде каркаса из облегченн...

ѕочему ломаютс€ стиральные машины и телевизоры и к кому обратитьс€ за их ремонтом в „ел€бинске? - (0)

ѕочему ломаютс€ стиральные машины и телевизоры и к кому обратитьс€ за их ремонтом в „ел€бинске? ...

„ем полезна йога дл€ здоровь€ человека... - (0)

„ем полезна йога дл€ здоровь€ человека, как по€вилась, где найти йога-центр дл€ начинающих. ...

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции. - (0)

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции.  ак работают лестничные ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6)  луб_мастериц —оветы_всем –ецепты_приготовлени€ Ќеизвестна€_ѕланета  луб_ расоты_и_«доровь€ kayros
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 5836
 омментариев: 21160
Ќаписано: 28329


–усска€ картошка по-французски! Ћюбимое картофельное блюдо мужа - УЅуланжерФ!

ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2019 г. 11:31 + в цитатник
4121583_Screen_Shot_111319_at_08_03_PM_002 (657x462, 731Kb)
 
я уже говорила, что любима€ еда моего супруга - это картошка. » когда отварна€, жарена€ и пюре пор€дком поднадоедают, € готовлю буланжер.
 
ќп€ть же блюдо не сложное, вкусное, в основе которого - сама€ обычна€ картошка. 
 
ѕодавать можно с любым м€сом или рыбой. ¬ общем, отличный гарнир. 
 
 
Ќеобходимые ингредиенты 
 
 артошка - 1 кило; 
–епч. Ћук - 2 штуки; 
—ливочн. ћасло - 70 грамм;
ћолоко - 400 - 500 мл;
ѕо вкусу - соль, специи и перец. 
 
ѕо желанию - чеснок, грибы, бекон и сыр. 
 
ѕошаговое приготовление 
 
4121583_Screen_Shot_111319_at_08_03_PM_001 (657x462, 493Kb)
 
ѕервым делом картошку необходимо очистить от кожуры и порезать на тонюсенькие (максимум 2 мм) кружочки. 
 
«атем необходимо очистить и порезать лук. ћожно на колечки или полукольца. 
 
 артофель переложить в чашку и посолить, поперчить на свой вкус. ћожно добавить любые из специй. 
 
‘орму дл€ запекани€ следует смазать маслицем сливочным. » выложить первый слой - это картофельные кружки. «атем слой луковых колечек. —нова - картошка. » так до самого конца. 
 
ѕоследний слой - картошка. Ќужно выложить максимально аккуратно и красиво. 
 
ћолоко нужно подогреть до гор€чего состо€ни€. 
 
«алить молоком картошку, оставив верхний слой без молока, открытым.
 
¬ерхний слой картошки следует залить растопленным сливочным маслицем. 
 
¬се накрыть слоем фольги и поставить в духовку на 40 минут.
 
«атем фольгу нужно убрать, а картошку оставить в духовке еще на тридцать минут. 
 
≈ще более вкусным буланжер получаетс€ если добавить слой грибов, ломтики бекона, немного чеснока. ј верхний слой картофел€ посыпать тертым сыром. 
 
ѕри подаче можно посыпать свежей зеленью.
 
4121583_Screen_Shot_111319_at_08_06_PM (700x399, 582Kb)
 
ѕри€тного аппетита! 
 
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из овощей
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/»таль€нска€, французска€ и немецка€ кухн€
ћетки:  


ѕроцитировано 52 раз
ѕонравилось: 36 пользовател€м



aleksandrit-80   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2019 г. 16:19 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени —уббота, 16 Ќо€бр€ 2019 г. 05:10 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ludmila1172   обратитьс€ по имени —уббота, 16 Ќо€бр€ 2019 г. 07:16 (ссылка)
я знаю этот рецепт под названием "јнна", просто по-русски. ¬кус от названи€ не мен€етс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Avi-Tal   обратитьс€ по имени —уббота, 16 Ќо€бр€ 2019 г. 19:34 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЎадринаЋюдмила   обратитьс€ по имени —уббота, 16 Ќо€бр€ 2019 г. 19:58 (ссылка)
я тоже готовлю по этому рецепту очень давно. артошка получаетс€ очень вкусна€ и без добавок .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку