-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:59 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:55 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Цитатник

Как превратить курятник в оригинальное украшение домашнего участка - (0)

Как своими руками превратить курятник в оригинальное украшение домашнего участка   ...

Ирригаторы и их важная роль в период самоизоляции! - (0)

Ирригаторы и их важная роль в период самоизоляции! В период вынужденных огранич...

5 полезных свойств женьшеня, которые обязательно нужно знать! - (0)

В природе встречаются одиннадцать различных видов этого невзрачного, медленно растущего...

Выездная фотостудия - (0)

Выездная фотостудия   Наша компания предоставит вам профессиональные услуги ...

Конструкции пресс-волл - (0)

Конструкции пресс-волл Пресс волл– это конструкция в виде каркаса из облегченн...

 -Я - фотограф

Коты


0 фотографий

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 5992
Комментариев: 21487
Написано: 28834



Слоеный салат "Богатый купец" - чудесный рецепт к Новогоднему столу!

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 10:03 + в цитатник
4121583_Screen_Shot_122619_at_02_54_AM (700x343, 407Kb)
 
Салат сытный и очень вкусный. Можно сделать половину этого салата.
При этом приготовить его достаточно легко. 
 
Рецепт:
 
Язык свиной отварной 2 шт. 
Картофель отварной 3-4 шт. 
Маринованные огурцы 4-5 шт. 
Соль, перец, зелень по вкусу 
Лук 1 шт. 
Грибы 300 г
Майонез по вкусу 
Яйца 4-5 шт.
 
Готовим:
 
Яйца, язык и картофель в мундирах нужно отварить в подсоленной воде.
 
Затем остудить и почистить. 
 
Лук нарезать мелко.
 
Грибы позать крупно (если небольшие - достаточно начетверо).
 
Лук и грибы поджарить по отдельности, лук - на растительном масле, до золотистого оттенка, а грибы - без масла, до испарения жидкости.
 
Заправка: маринованные огурцы натереть на крупной тёрке.
 
Добавить мелко нарезанные 2 веточки укропа (заранее промытого и просушенного).
 
Заправить майонезом по вкусу. Солить и перчить не нужно.
 
 Язык нарезать тоненькой соломкой. 
 
В грибы, после испарения жидкости, добавить лук.
 
Грибы с луком посолить, поперчить, добавить немного растительного масла, перемешать и довести до готовности на огне чуть ниже среднего.
 
Собрать салат слоями в форме: 1 слоем сразу в форму натереть на крутной тёрке картофель. Немного посолить и хорошо поперчить. Затем равномерным слоем нанести 2-3 ст. л. заправки, не приминая картофель, чтобы салат был более сочным.
 
Сверху высыпать язык, поперчить. Кто не любит свиной язык, используйте говядину. Сверху распределить остаток заправки. Можно часть заправки оставить, чтобы смазать грибы. 
 
Грибы откинуть на дуршлаг, чтобы удалить излишек масла.
 
Грибы выложить следующим слоем, а завершающим слоем натереть на крупной тёрке яйца.
 
Салат затянуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на пару часов или на ночь.
 
Затем вдоль стенок формы проведите острыми ножом (прижимая нож к форме). Освободить от формы.
 
Салат украсьте по своему вкусу.
 
Я делаю салат к Новому году, потому нарисовала сеточку из майонеза, изобразила при помощи укропа, маслин и половинок очищенного от мякоти помидора еловую веточку с новогодними игрушками.
 
Пошаговый процесс приготовления в фотографиях:

1.
Screen Shot 12-26-19 at 02.55 AM (700x367, 336Kb)

2.
Screen Shot 12-26-19 at 02.55 AM 001 (700x367, 259Kb)

3.
Screen Shot 12-26-19 at 02.56 AM (700x367, 246Kb)

4.
Screen Shot 12-26-19 at 02.56 AM 001 (700x367, 359Kb)

5.
Screen Shot 12-26-19 at 02.56 AM 002 (700x367, 299Kb)

6.
Screen Shot 12-26-19 at 02.56 AM 003 (700x367, 308Kb)

7.
Screen Shot 12-26-19 at 02.57 AM (700x367, 266Kb)

8.
Screen Shot 12-26-19 at 02.57 AM 001 (700x367, 277Kb)

9.
Screen Shot 12-26-19 at 02.57 AM 002 (700x308, 330Kb)

10.
Screen Shot 12-26-19 at 02.57 AM 003 (700x365, 445Kb)

11.
Screen Shot 12-26-19 at 02.58 AM (700x365, 428Kb)
 
Если вам понравился рецепт, поставьте пожалуйста пальчик вверх )
 
Спасибо и с наступающим!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Салаты
Метки:  


Процитировано 48 раз
Понравилось: 23 пользователям



Таточка-Танюша   обратиться по имени Пятница, 27 Декабря 2019 г. 18:44 (ссылка)
00000000ztxj (341x341, 218Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
HoteleonRu   обратиться по имени Вторник, 31 Декабря 2019 г. 07:53 (ссылка)
с наступающим!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку