-÷итатник

¬ыездна€ фотостуди€ - (0)

¬ыездна€ фотостуди€   Ќаша компани€ предоставит вам профессиональные услуги ...

 онструкции пресс-волл - (0)

 онструкции пресс-волл ѕресс волл– это конструкци€ в виде каркаса из облегченн...

ѕочему ломаютс€ стиральные машины и телевизоры и к кому обратитьс€ за их ремонтом в „ел€бинске? - (0)

ѕочему ломаютс€ стиральные машины и телевизоры и к кому обратитьс€ за их ремонтом в „ел€бинске? ...

„ем полезна йога дл€ здоровь€ человека... - (0)

„ем полезна йога дл€ здоровь€ человека, как по€вилась, где найти йога-центр дл€ начинающих. ...

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции. - (0)

ќсобенности работы лестничных лифтов и их основные функции.  ак работают лестничные ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6)  луб_мастериц —оветы_всем –ецепты_приготовлени€ Ќеизвестна€_ѕланета  луб_ расоты_и_«доровь€ kayros
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 5890
 омментариев: 21310
Ќаписано: 28534


Ќеверо€тно вкусное м€со в духовке - идеально на любой праздничный стол!

—уббота, 25 январ€ 2020 г. 06:31 + в цитатник
4121583_Screen_Shot_012420_at_08_08_PM (700x476, 459Kb)
 
„тобы м€со получилось вкусное, нежное и сочное, нужно томить его в духовке не один час. Ќо € хочу вас удивить, поэтому предлагаю приготовить шикарное м€со в духовке всего лишь за час и 30 минут! 
 
√отовить его можно в самый последний момент, чтобы подавать гор€чим с пылу с жару. »так, поехали. 
 
 
Ќам понадобитс€: 
 
1 кг свинины, 
100 грамм свежих шампиньонов, 
1 болгарский перчик, 
0,5 кг свежих помидор (нарезать на мелкий кубик), 
2 средние луковицы, 
2-3 крупных соленых огурца, 
—оль и перец молотый – по вкусу, 
3 столовые ложки оливкового масла (можно кукурузное, ну или растительное), 
2 чайные ложки молотой сладкой паприки, 
2-3 зубчика чеснока (или 1 ложка сухого) 
 
ѕроцесс приготовлени€: 
 
1. Ўампиньоны помыть, очистить от кожицы, нарезать слайсами и переложить к мелко нарубленным томатам. Ѕолгарский перец нарезать соломкой и тоже отправить в миску с помидорами и грибами. 
 
2. Ћук репчатый нарезать на полукольца и переложить в миску к остальным ингредиентам. 
 
3. —оленые огурчики режем соломкой и отправл€ем к общей массе, солим, перчим и тщательно перемешиваем. ≈сли помидоры дали сок – ничего страшного, так специи лучше распредел€тс€. 
 
4. —виное м€со вымыть, просушить и разрезать его по типу веера (не дореза€ до конца, что-то типа книжки). “еперь сделать надрезы в виде сеточки (как на фото). 
 
‘орму дл€ запекани€ застелить фольгой, выложить на него м€со и полить его сверху маслом и размазать его по свинине. ѕосыпать сверху паприкой, чесноком и по 0,5 ложки соли и черного молотого перца. –азмазать силиконовой кистью по всей поверхности, особенно промазыва€ прорези (сеточку). 
 
5. ¬ыложить начинку на свинину, удел€€ особое внимание разрезам (начинить по возможности все прорези сеточки). Ќакрыть м€со фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. 
 
ѕо прошествии 60 минут фольгу удалить, а м€со снова поставить в духовку еще на 30 минут.
 
ѕошаговые фото процесса приготовлени€:

1.
Screen Shot 01-24-20 at 08.08 PM 001 (669x487, 812Kb)

2.
Screen Shot 01-24-20 at 08.08 PM 002 (700x453, 500Kb)

3.
Screen Shot 01-24-20 at 08.09 PM (678x487, 857Kb)

4.
Screen Shot 01-24-20 at 08.09 PM 001 (665x487, 808Kb)

5.
Screen Shot 01-24-20 at 08.09 PM 002 (700x499, 453Kb)
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из м€са и птицы
ћетки:  


ѕроцитировано 68 раз
ѕонравилось: 27 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени —уббота, 25 январ€ 2020 г. 07:19 (ссылка)
— благодарностью!! ’орошего настроени€ , отличных выходных деньков!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћиди€_—ойнова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 26 январ€ 2020 г. 21:32 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку