-÷итатник

5 полезных свойств женьшен€, которые об€зательно нужно знать! - (0)

¬ природе встречаютс€ одиннадцать различных видов этого невзрачного, медленно растущего...

¬ыездна€ фотостуди€ - (0)

¬ыездна€ фотостуди€   Ќаша компани€ предоставит вам профессиональные услуги ...

 онструкции пресс-волл - (0)

 онструкции пресс-волл ѕресс волл– это конструкци€ в виде каркаса из облегченн...

ѕочему ломаютс€ стиральные машины и телевизоры и к кому обратитьс€ за их ремонтом в „ел€бинске? - (0)

ѕочему ломаютс€ стиральные машины и телевизоры и к кому обратитьс€ за их ремонтом в „ел€бинске? ...

„ем полезна йога дл€ здоровь€ человека... - (0)

„ем полезна йога дл€ здоровь€ человека, как по€вилась, где найти йога-центр дл€ начинающих. ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6)  луб_мастериц —оветы_всем –ецепты_приготовлени€ Ќеизвестна€_ѕланета  луб_ расоты_и_«доровь€ kayros
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 5929
 омментариев: 21383
Ќаписано: 28650



"—винка в лодочке" - оригинальное м€сное блюдо к праздничному столу!

ѕонедельник, 23 ћарта 2020 г. 13:27 + в цитатник
http://www.shenskiy-blog.ru//4121583_Screen_Shot_032320_at_02_27_AM_001 (700x387, 349Kb)
√отовлю интересное, очень вкусное, сочное и насыщенное м€сное блюдо.
 
 
»нгредиенты:
 
350-400 гр свинины
1 луковица
50 гр чернослива
1 ст.л. с верхом сметаны
1 ст.л. без верха горчицы
соль, перец
___________
250 гр муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
1 ч.л. разрыхлител€ теста
1 €йцо
150 гр сметаны
1 ст.л. растительного масла
__________
€йцо - дл€ смазывани€
20 гр сыра
 
 ак приготовить:
 
Ќачну с начинки. Ќа разогретую сковородку наливаю немного растительного масла и отправл€ю обжариватьс€ м€со. я нарезала свинину маленькими кубиками.
 
ќбжариваю на сильном огне до рум€ности, солю, перчу.
 
ƒобавл€ю одну мелко нарезанную луковицу. ќбжариваю вместе с м€сом, пока лук не станет слегка золотистым.
 
ƒобавл€ю нарезанный чернослив, перемешиваю.
 
ƒобавл€ю 1 столовую ложку с верхом сметаны и 1 столовую ложку без верха горчицы. ¬се хорошо перемешаю и подержу на маленьком огне 7 минут.
 
ѕока начинка остывает, приготовлю тесто на сметане. “есто очень простое, готовитс€ легко, и из него пр€мо сразу можно готовить.
 
¬ 250 гр муки добавл€ю 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки сахара и 1 чайную ложку разрыхлител€ теста. 
 
ƒобавл€ю разом оставшиес€ ингредиенты: одно €йцо, 150 гр сметаны, 1 столовую ложку растительного масла.
 
«амешиваю тесто в миксере, но можно и руками. ѕоскольку в тесте разрыхлитель, то долго вымешивать не нужно.  ак только тесто собралось в шар - этого достаточно.
 
ƒелаю из теста колбаску и делю на 6 частей.  аждую часть округл€ю.
 
ќдин шарик расплющиваю руками в лепешку, даже скалка не понадобитс€, тесто м€гкое и податливое. ћуку на стол € не подсыпаю. ¬ серединку лепешки кладу ароматную начинку, побольше:).
 
«ащипываю тесто с двух сторон, серединку оставл€ю открытой.
 
¬ыкладываю пирожки на противень, тесто смазываю взбитым €йцом. —легка присыпаю тертым сыром и нарезанным грецким орехом.
 
ќтправл€ю выпекатьс€ в духовку при 180 градусах на 15 минут.
 
‘отографии процесса приготовлени€ пошагово:

1.
Screen Shot 03-23-20 at 02.27 AM 013 (700x387, 495Kb)

2.
Screen Shot 03-23-20 at 02.27 AM 012 (700x387, 546Kb)

3.
Screen Shot 03-23-20 at 02.27 AM 011 (700x387, 463Kb)

4.
Screen Shot 03-23-20 at 02.27 AM 010 (700x387, 486Kb)

5.
Screen Shot 03-23-20 at 02.27 AM 009 (700x387, 359Kb)

6.
Screen Shot 03-23-20 at 02.27 AM 008 (700x387, 386Kb)

7.
Screen Shot 03-23-20 at 02.27 AM 007 (700x387, 352Kb)

8.
Screen Shot 03-23-20 at 02.27 AM 006 (700x387, 360Kb)

9.
Screen Shot 03-23-20 at 02.27 AM 005 (700x387, 390Kb)

10.
Screen Shot 03-23-20 at 02.27 AM 004 (700x387, 381Kb)

11.
Screen Shot 03-23-20 at 02.27 AM 003 (700x387, 473Kb)

12.
Screen Shot 03-23-20 at 02.27 AM 002 (700x387, 444Kb)

13.
Screen Shot 03-23-20 at 02.27 AM 001 (700x387, 349Kb)

14.
Screen Shot 03-23-20 at 02.27 AM (700x364, 406Kb)
 
ћожно подавать к столу! Ќачинка очень вкусна€, сочна€, в сметанно-горчичном соусе с черносливом. ѕолучилс€ не пирожок, а насто€щее гор€чее блюдо!
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из м€са и птицы
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/ расивые и праздничные блюда
ћетки:  


ѕроцитировано 30 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



strixulula   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 ћарта 2020 г. 14:52 (ссылка)
—пасибо ¬ам !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
aleksandrit-80   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 ћарта 2020 г. 16:13 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
GalinaAR   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ћарта 2020 г. 22:05 (ссылка)
—пасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ella_123   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ћарта 2020 г. 22:31 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку