-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:59 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:55 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Цитатник

Наконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

Если скрипят деревянные полы: как навсегда избавиться и что делать? Речь зайдет о ка...

Ирригаторы и их важная роль в период самоизоляции! - (0)

Ирригаторы и их важная роль в период самоизоляции! В период вынужденных огранич...

5 полезных свойств женьшеня, которые обязательно нужно знать! - (0)

В природе встречаются одиннадцать различных видов этого невзрачного, медленно растущего...

Выездная фотостудия - (0)

Выездная фотостудия   Наша компания предоставит вам профессиональные услуги ...

Конструкции пресс-волл - (0)

Конструкции пресс-волл Пресс волл– это конструкция в виде каркаса из облегченн...

 -Я - фотограф

Коты


0 фотографий

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 6032
Комментариев: 21542
Написано: 28931



Соленые "мини-пончики" на кефире - воздушные, как эклеры, и невероятно вкусные

Вторник, 30 Июня 2020 г. 08:23 + в цитатник
4121583_Screen_Shot_062820_at_09_15_AM_002 (700x520, 513Kb)
Здравствуйте дорогие читатели! Знаете, сколько живу — не перестаю удивляться, как из одних и тех же продуктов могут получаться совершенно разные и непохожие друг на друга по вкусу блюда!
 
Сегодня хочу поделиться именно таким удивительным рецептом. Вроде бы просто тесто на обычном кефире, но из него получаются совершенно невероятные, воздушные кефирные "пончики — бомбочки". 
 
В этом рецепте очень тонкие кусочки теста превращаются в ароматные пончики, воздушные, как эклеры. 
 
 
Для этого рецепта нужны самые простые продукты, готовится он просто, а вкус ... Ммммм! Остановиться правда не возможно. Мы их обожаем на завтрак, со сметаной или сырным соусом. Очень вкусно. Попробуйте пожалуйста. 
 
Доставайте продукты и давайте готвить!
 
В миске соединяю стакан кефира, 1 яйцо и 1 ч.л. соли. Все тщательно перемешиваю. 
 
Добавляю измельченную зелень укропа (30-50 гр), 1 ч.л. разрыхлителя, и 350 гр муки. Добавляю 40 мл растительного масла и вымешиваю тесто. Сначала в миске, а потом на столе. Муки добавляю столько, чтобы тесто оставалось немного липким. 
 
Оставляю тесто постоять 10-15 минут под пленочкой. 
Раскатываю на припыленной мукой поверхности до толщины 5 мм. Разрезаю пласт на квадратики или прямоугольники.
 
Квадратики обжариваю их разогретом растительном масле. Тесто не переворачиваю, пока оно не начинает расти. Как только подушечки начинают надуваться, — переворачиваю на другую сторону.
 
Показываю как готовить эти пончики на фото:

1.
Screen Shot 06-28-20 at 09.15 AM 003 (700x520, 502Kb)

2.
Screen Shot 06-28-20 at 09.15 AM 004 (700x520, 542Kb)

3.
Screen Shot 06-28-20 at 09.15 AM 005 (700x520, 614Kb)

4.
Screen Shot 06-28-20 at 09.15 AM 006 (700x520, 600Kb)

5.
Screen Shot 06-28-20 at 09.15 AM 001 (700x520, 567Kb)

6.
Screen Shot 06-28-20 at 09.15 AM (700x520, 605Kb)

7.
Screen Shot 06-28-20 at 09.14 AM (700x520, 489Kb)

8.
Screen Shot 06-28-20 at 09.15 AM 002 (700x520, 513Kb)

Если рецепт Понравился, Ставьте Палец Вверх, Оставляйте комментарий и Подписывайтесь!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Закуски
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Завтраки
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Разные рецепты
Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 17 пользователям



strixulula   обратиться по имени Вторник, 30 Июня 2020 г. 13:06 (ссылка)
Спасибо Вам
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Вторник, 30 Июня 2020 г. 17:10 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку