-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:59 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:55 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Цитатник

Наконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

Если скрипят деревянные полы: как навсегда избавиться и что делать? Речь зайдет о ка...

Ирригаторы и их важная роль в период самоизоляции! - (0)

Ирригаторы и их важная роль в период самоизоляции! В период вынужденных огранич...

5 полезных свойств женьшеня, которые обязательно нужно знать! - (0)

В природе встречаются одиннадцать различных видов этого невзрачного, медленно растущего...

Выездная фотостудия - (0)

Выездная фотостудия   Наша компания предоставит вам профессиональные услуги ...

Конструкции пресс-волл - (0)

Конструкции пресс-волл Пресс волл– это конструкция в виде каркаса из облегченн...

 -Я - фотограф

Коты


0 фотографий

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 6061
Комментариев: 21586
Написано: 29004



Это не "Шуба", а намного вкуснее - готовлю вкуснейший рулет с селедкой

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 06:40 + в цитатник
4121583_Screen_Shot_072520_063 (700x539, 485Kb)
 
Сидя дома на карантине, еда приедается вся, даже самые вкусные продукты от постоянного нахождения дома, становятся пресными, и чтобы себя как-то развлечь, начинаешь выдумывать разные вкусности самостоятельно.
 
На моей странице вы могли читать, рецепт праздничного рулета со шпинатом и семгой. Рулет получился вкусный, но я люблю всегда чуть поострее, чуть солонее. Сегодня я поделюсь рецептом рулета, который выглядит не хуже шпинатного . Но он получается вдвое дешевле, да и на вкус мне показался очень интересным. 
 
 
Для рулета нам понадобится:
 
Свекла- 1шт.
Яйца- 2 шт.
Крахмал- 60 гр. (можно использовать муку)
Соль, перец
Сливочный сыр -100гр.
Сметана- 50 гр.(по желанию)
Селедка – 1 паковка 
Укроп
Растительное масло 
 
Как приготовить:
 
Сначала натираем свеклу на мелкой терке и перекладываем ее в салатник.
 
В яйцах отделяем желток от белка. Желтки сразу добавляем к свекле и хорошо перемешиваем, солим, перчим.
 
Добавляем крахмал.
 
Белки взбиваем до пиков и очень аккуратно вмешиваем взбитый белок в наше тесто.
 
Добавляем в тесто 1 ст.ложку растительного масла.
 
На противень, покрытый бумагой для выпечки выкладываем тесто и ставим его в разогретую до 190 градусов духовку на 10-13 минут.
 
Тесто в духовке не должно высохнуть. При нажатии оно должно быть слегка упругим.
 
Снимаем с теста бумагу и даем ему остыть.
 
Сливочный сыр смешиваем со сметаной. Если сыр не очень густой, то сметана не нужна. Я добавляю немного, только потому что маскарпоне очень густой, и я просто порву корж, если сразу буду намазывать его на тесто.
 
В сыр добавляю мелко рубленную зелень.
 
Тесто остыло, и я намазываю сыр с укропом и сметаной на корж.
 
Селедку выкладываю сверху, и сворачиваю рулет.
 
Его нужно закрутить в пищевую пленку и отправить в холодильник.
 
Через несколько часов, когда рулет остынет, он станет потрясающей закуской к вашему столу.
 
Процесс приготовления в фотографиях:

1.
Screen Shot 07-25-20 052 (689x700, 594Kb)

2.
Screen Shot 07-25-20 053 (605x700, 461Kb)

3.
Screen Shot 07-25-20 054 (544x700, 424Kb)

4.
Screen Shot 07-25-20 055 (700x606, 421Kb)

5.
Screen Shot 07-25-20 056 (700x638, 548Kb)

6.
Screen Shot 07-25-20 057 (700x523, 600Kb)

7.
Screen Shot 07-25-20 058 (700x523, 558Kb)

8.
Screen Shot 07-25-20 059 (700x560, 500Kb)

9.
Screen Shot 07-25-20 060 (700x560, 469Kb)

10.
Screen Shot 07-25-20 061 (700x680, 599Kb)

11.
Screen Shot 07-25-20 062 (700x539, 444Kb)

12.
Screen Shot 07-25-20 063 (700x539, 485Kb)
 
Свекла придаст рулету красно-фиолетовый оттенок. Сливочный крем сделает рулет очень нежным, но в тоже время селедка придаст остроты и пикантности.
 
Мне понравилось! И вам советую!
 
Всем приятного аппетита!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Блюда из рыбы и морепродуктов
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Закуски
Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 23 пользователям



Алла_Студентова   обратиться по имени Понедельник, 27 Июля 2020 г. 15:11 (ссылка)
спасибо радость..удачной и счастливой недели!
Ответить С цитатой В цитатник
Mjja   обратиться по имени Вторник, 28 Июля 2020 г. 08:30 (ссылка)
БлагоДарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Ella_123   обратиться по имени Вторник, 28 Июля 2020 г. 15:31 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
TatiAnna_Z   обратиться по имени Вторник, 28 Июля 2020 г. 17:55 (ссылка)
Спасибо, выглядит привлекательно.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку