-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:59 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:55 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Цитатник

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Наконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

Если скрипят деревянные полы: как навсегда избавиться и что делать? Речь зайдет о ка...

Ирригаторы и их важная роль в период самоизоляции! - (0)

Ирригаторы и их важная роль в период самоизоляции! В период вынужденных огранич...

5 полезных свойств женьшеня, которые обязательно нужно знать! - (0)

В природе встречаются одиннадцать различных видов этого невзрачного, медленно растущего...

Выездная фотостудия - (0)

Выездная фотостудия   Наша компания предоставит вам профессиональные услуги ...

 -Я - фотограф

Коты


0 фотографий

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 6183
Комментариев: 21764
Написано: 29322



Хрустящая корочка и тягучая начинка - идеальная закуска из лаваша!

Пятница, 13 Ноября 2020 г. 09:19 + в цитатник
4121583_Screen_Shot_111220_at_07_13_PM (700x455, 548Kb)
 
Готовим вкусную закуску из тонкого лаваша с начинкой. В качестве начинки используем сыр, яйца и зелень. Лаваш формируем в виде длинных трубочек с начинкой внутри, жарим их на сковороде. Для этого идеально подойдет сковорода-гриль, которая требует небольшое количество масла для жарки.
 
За счет этого, трубочки получаются менее маслянистыми. Трубочки получаются хрустящими сверху, мягкими и сочными внутри. Данное блюдо является примером тому, что из минимального числа простых продуктов можно приготовить вкусную закуску, при этом абсолютно за небольшой промежуток времени.
 
 
Ингредиенты:
 
Тонкий лаваш - 200 г.
Яйца - 3-4 шт.
Твердый сыр - 200 г.
Петрушка - 20 г.
Сметана - 2-3 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль, перец молотый - по вкусу.
 
Приготовление:
 
Яйца заранее отварите вкрутую. Время варки составляет 8-10 минут с момента кипения воды. Яйца охладите, очистите, натрите на терке с крупными отверстиями.
 
Сыр твердых сортов также измельчите на терке, добавьте к яйцам. Свежую зелень ополосните, нашинкуйте максимально мелко, закиньте к сыру и яйцам.
 
Добавьте указанное количество сметаны, присыпьте солью, молотым перцем, тщательно перемешайте.
 
Лаваш нарежьте широкими полосками одинакового размера. Полоску смажьте яично-сырной смесью, оставляя край лаваша без начинки. Край слегка можно смазать сметаной, чтобы трубочки не расклеивались.
 
Сверните лаваш в плотный рулет, начиная с края, смазанного начинкой.
 
Таким же образом проделайте с другими экземплярами.
 
Сковороду-гриль прогрейте до пика, поверхность слегка смажьте маслом, уложите заготовки. Жарьте трубочки на среднем огне с двух сторон. Поверхность трубочек должна подрумяниться, а сыр внутри полностью расплавиться.
 
Пошаговые фото рецепта:

1.
Screen Shot 11-12-20 at 07.13 PM 001 (700x455, 529Kb)

2.
Screen Shot 11-12-20 at 07.13 PM 002 (700x455, 525Kb)

3.
Screen Shot 11-12-20 at 07.13 PM 003 (700x455, 576Kb)

4.
Screen Shot 11-12-20 at 07.13 PM 004 (700x455, 579Kb)

5.
Screen Shot 11-12-20 at 07.13 PM 005 (700x455, 556Kb)

6.
Screen Shot 11-12-20 at 07.13 PM 006 (700x455, 553Kb)

7.
Screen Shot 11-12-20 at 07.14 PM (700x455, 510Kb)

8.
Screen Shot 11-12-20 at 07.14 PM 001 (700x455, 565Kb)
 
Подайте их на стол, присыпав зеленью. Также трубочки можно дополнить каким-нибудь соусом.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Закуски
Метки:  

Процитировано 41 раз
Понравилось: 18 пользователям



Валентина-л-1   обратиться по имени Пятница, 13 Ноября 2020 г. 09:43 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Пятница, 13 Ноября 2020 г. 14:56 (ссылка)
Лёгкого и успешного дня!
Пусть благополучие и удача, новые свершения и победы сопутствуют тебе весь новый день!
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Vitalina   обратиться по имени Пятница, 20 Ноября 2020 г. 10:22 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку