25
Запись понравилась
46
Процитировали
1
Сохранили
Пятница, 28 Февраля 2014 г. 13:19
+ в цитатник
Побалуйте семью вкусными пирожками с начинкой из курицы! Отличное блюдо к горячему чаю.
далее
34
Запись понравилась
88
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post313557077/">Кузикмяки "Аниса" (татарская кухня)</a><br/>
Описание: РљСѓР·РёРєРјСЏРєРё- это горячие лепешки РёР· пресного теста, сложенные РІРґРІРѕРµ,СЃ любой начинкой: Р±СѓРґСЊ то картофель СЃ луком, пшеничная каша СЃ маслом, тыквенное РїСЋСЂРµ , мак, Рё еще множество вариантов! Рто замечтальное блюдо татаркской РєСѓС…РЅРё.
[more=далее]
Рнгредиенты:
РњСѓРєР° — 700-800 Рі
молоко (250 РјР»- РІ тесто,100 РјР»- РІ картофельное РїСЋСЂРµ) — 350 РјР»
Яйцо — 3 шт
Картофель — 800 Рі
Масло сливочное — 150 Рі
Укроп (свежий)
Соль
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Приготовлени... <a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post313557077/">Читать далее...</a>
Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 13:02
+ в цитатник
Описание: Кузикмяки- это горячие лепешки из пресного теста, сложенные вдвое,с любой начинкой: будь то картофель с луком, пшеничная каша с маслом, тыквенное пюре , мак, и еще множество вариантов! Это замечтальное блюдо татаркской кухни.
далее
36
Запись понравилась
239
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post312088023/">Суточные шампиньоны.</a><br/>
Грибочками запаслись? Нет? РќСѓ Рё РЅРµ надо. Рдём покупаем шампиньоны Рё готовим РёС… РїРѕ этому быстрому рецепту. РС… РЅРµ надо консервировать.Такие РіСЂРёР±С‹ РјРѕР¶РЅРѕ будет СѓР¶Рµ есть РЅР° следующий день. Рто так РІРєСѓСЃРЅРѕ! Рђ РЅР° РІРёРґ какие красавцы! Присоединяйтесь - будем готовить!
[more=далее]
Рнгредиенты:
500гр. свежих шампиньонов.
3 зубчика чеснока.
1 репчатый лук среднего размера.
1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
Для маринада:
1 Р».РІРѕРґС‹
Лавровый лист -1шт,
... <a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post312088023/">Читать далее...</a>
Суббота, 08 Февраля 2014 г. 13:23
+ в цитатник
Грибочками запаслись? Нет? Ну и не надо. Идём покупаем шампиньоны и готовим их по этому быстрому рецепту. Их не надо консервировать.Такие грибы можно будет уже есть на следующий день. Это так вкусно! А на вид какие красавцы! Присоединяйтесь - будем готовить!
далее
15
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post310281840/">Куриный сэндвич - оригинальная и простая закуска!</a><br/>
Для приготовления таких сочных и аппетитных сэндвичей нам понадобится:
2-3 куриных филе
2-3 РїРѕРјРёРґРѕСЂР°
листья базилика
соль и перец - по вкусу
[more=далее]
Куриное филе помыть, хорошо промокнуть бумажным полотенцем.
Каждое филе разрезать по толщине на 2 части, не дорезая до конца. Раскрыть. Слегка отбить плоской стороной отбивного молоточка. Посолить и поперчить.
На одну из сторон выложить листья базилика.
Поверх базилика выложить кружочки помидора
Свободной стороной грудки накрыть начинку. Края заколоть зубочистками. Разогреть на сковороде н... <a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post310281840/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Января 2014 г. 14:04
+ в цитатник
Для приготовления таких сочных и аппетитных сэндвичей нам понадобится:
2-3 куриных филе
2-3 помидора
листья базилика
соль и перец - по вкусу
далее
35
Запись понравилась
172
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post309650056/">Чебуреки "Под градусом" - отменные, хрустящие, нежные, сочные!</a><br/>
Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
[more=далее]
Рнгредиенты для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного
- 4 стакана муки
- соль
- 1 столовая ложка водки
Фарш:
- 500 г фарша
- 2 луковицы
- соль
- перец
Подготовьте все ингредиенты.
Фарш должен быть крупномолотым и очень много лука.
... <a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post309650056/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Января 2014 г. 13:44
+ в цитатник
Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
далее
64
Запись понравилась
352
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post309148664/">Лепешки картофельные - очень простые, но безумно вкусные!)))</a><br/>
Рецепт очень простой,но безумно вкусный,одни лепешки можно пожарить на сковороде, другие испечь в духовке, те,что в духовке получились как пита с пустотой внутри,очень мягкие,воздушные, можно разрезать пополам и положить внутрь что угодно...например салат из свежих овощей... те,что на сковороде можно есть со сметаной,с маслом,да с чем угодно,очень вкусно!!!
[more=далее]
Требуется:
4 средних картофелины (или сухого пюре 350гр)
250мл молока
1ч л сухих дрожжей
2чл соли
1ст л сахара
1\2чл мускатного ореха
50мл ... <a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post309148664/">Читать далее...</a>
Вторник, 21 Января 2014 г. 17:38
+ в цитатник
Рецепт очень простой,но безумно вкусный,одни лепешки можно пожарить на сковороде, другие испечь в духовке, те,что в духовке получились как пита с пустотой внутри,очень мягкие,воздушные, можно разрезать пополам и положить внутрь что угодно...например салат из свежих овощей... те,что на сковороде можно есть со сметаной,с маслом,да с чем угодно,очень вкусно!!!
далее
30
Запись понравилась
107
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post308960439/">Как приготовить домашний крем-сыр "Филадельфия"</a><br/>
Рнгредиенты:
900 мл жирного молока
1350 мл жирных сливок для взбивания без сахара (35% жирности)
50 мл пахты (можно заменить кефиром)
2-3 капли Микробного фермента Реннет
1 столовая ложка соли
[more=далее]
Оборудование:
Термометр
Кусок очень мелкой марли
Большая кастрюля (оцинкованная или нержавеющая)
Черпак
Большой дуршлаг
Большой венчик
Большая емкость (миска)
Надежная резинка
Приготовление:
- Нагрейте молоко и сливки в большой кастрюле пока... <a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post308960439/">Читать далее...</a>
Понедельник, 20 Января 2014 г. 14:35
+ в цитатник
Ингредиенты:
900 мл жирного молока
1350 мл жирных сливок для взбивания без сахара (35% жирности)
50 мл пахты (можно заменить кефиром)
2-3 капли Микробного фермента Реннет
1 столовая ложка соли
далее
27
Запись понравилась
88
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post308959775/">Мясной рулет с грибами в слоеном тесте</a><br/>
В нашей семье намечаются кардинальные перемены. Через пару недель мы переедем не только в новую квартиру, но и в другой город. Ну, и как полагается, нужно справить новоселье! Соберутся родственники и друзья. Хочется порадовать их вкусными, оригинальными блюдами. Так что я уже обдумываю, чем буду удивлять, и составляю свой список угощений.
Мне кажется, мясной рулет с грибами, запеченный в слоеном тесте, прекрасно подойдет для такого случая. Готовить его легко и быстро. Получается вкусная закуска, которую можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
... <a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post308959775/">Читать далее...</a>
Понедельник, 20 Января 2014 г. 14:30
+ в цитатник
В нашей семье намечаются кардинальные перемены. Через пару недель мы переедем не только в новую квартиру, но и в другой город. Ну, и как полагается, нужно справить новоселье! Соберутся родственники и друзья. Хочется порадовать их вкусными, оригинальными блюдами. Так что я уже обдумываю, чем буду удивлять, и составляю свой список угощений.
Мне кажется, мясной рулет с грибами, запеченный в слоеном тесте, прекрасно подойдет для такого случая. Готовить его легко и быстро. Получается вкусная закуска, которую можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
далее
32
Запись понравилась
152
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post304958663/">Сало –рецепт засолки в луковой шелухе</a><br/>
Потрясающий и простой рецепт, как засолить сало горячим способом в луковой шелухе.
Ртот рецепт также С…РѕСЂРѕС€ тем, что сало, засоленное данным СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРј, может лежать РІ холодильников около 3 месяцев.
[more=далее]
Чтобы сделать сало в луковой шелухе потребуется:
Сало свиное,
Р’РѕРґР° – 7 стаканов,
Луковая шелуха – несколько горсточек,
Чеснок – 4-5 зубчиков,
Черный Рё красный молотый перец РїРѕ –РІРєСѓСЃСѓ,
Соль поваренная крупная – 1 стакан.
Как приготовить сало в луковой шелухе.
1. &nb... <a href="http://www.shenskiy-blog.ru/post304958663/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Декабря 2013 г. 12:13
+ в цитатник
Потрясающий и простой рецепт, как засолить сало горячим способом в луковой шелухе.
Этот рецепт также хорош тем, что сало, засоленное данным способом, может лежать в холодильников около 3 месяцев.
далее