Я довольно таки часто покупаю продукты на рынке, нравится огромный ассортимент, всегда свежие овощи и фрукты, которых нет в сетевых магазинах. В большинстве супермаркетов моего города внешний вид овощей и фруктов - оставляет желать лучшего. 

 

Вот фрукты я всегда беру у одной девушки - армянки, нравится что у неё всегда большое изобилие товара и на вид всё такое красивое, яркое и сочное, что просто "глаза разбегаются" от увиденного. Решила купить у неё лаваши - на пробу, цена 100 рублей за 3 шт. 

 

 

К концу новогоднего застолья после сытных мясных блюд и салатов бисквитные торты с масляным кремом уже, что называется, «не лезут». Но так хочется завершить праздничную трапезу на сладкой ноте! И я нашла отличное решение — торт «Самоцветы на снегу».

 

Этот низкокалорийный десерт не оставит тяжести в желудке, а его вкус и эффектный внешний вид, соответствующий новогодней тематике, приятно удивит ваших гостей.

 

 

Основная задача любой диеты убрать жировые запасы. Чтобы убрать жир нам нужно предоставить организму альтернативу в виде белка. Поиск в продуктах белка стал для меня задачей номер 1 в моей борьбе с лишним весом. Жир противный и иногда кажется, что хочет остаться со мной навечно. Но я все равно активно стараюсь вводить белок в свой рацион.

 

Правда, на грудь будь то куриная или индюшка смотреть в чистом виде иногда не хочется. Поэтому я всегда стараюсь найти, другие рецепты. С этими же составляющими, но в более интересной обработке. Перемолоть, нарезать, приготовить, в духовке. Все что угодно лишь бы невареное. Но при этом блюдо должно быстро готовиться и не сильно давит на кошелек. Как например, этот паштет.

 

 

В моей семье все очень любят манты. Я и сама их люблю, но делаю не так часто, как хотелось бы. Их лепка — очень кропотливое дело, которое требует много свободного времени и усидчивости. Когда я гостила у подруги в Узбекистане, она помогла решить мне эту проблему и поведала о вкусном аналоге мантов — хануме.

 

 

Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!

 

Ищете рецепт лёгкой закуски из огурцов? Такой, которую можно приготовить буквально за несколько минут?

Предлагаю вашему вниманию по-настоящему быстрый вариант из серии "гости на пороге". 

 

 

Пекинская капуста - это очень вкусная, нежная капуста! Я её обожаю. Чаще всего делаю из неё салаты, но тут была в гостях у подруги, и она меня смогла удивить способом приготовления пекинской капусты. Мне такая мысль даже в голову не приходила... Получается очень сочно, нежно и вкусно!  Подобным способом я попробовала приготовить и обычную белокочанную капусту. 

 

 

Любите ли вы цветную капусту так, как люблю её я?) У меня это один из самых любимых гарниров, да и как самостоятельное блюдо она тоже прекрасна, если конечно правильно ее приготовить. 

 

Недавно я узнала, что этот замечательный низкокалорийный продукт, богатый витаминами С и К, а также обладающий противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами, можно не «портить» длительной готовкой, максимально сохранив тем самым все ее полезные свойства. Решение оказалось невероятно простым.

 

 

Ой, как люблю эти лёгкие десерты! Такие, чтобы было просто приготовить, и чтобы потом не жалеть о съеденном.

 

Недавно попробовала один французский десерт с вишней, который называется клафути. Причём он готовится из вишни с косточкой. Вот уж не ожидала от себя, что мне это может понравиться. Потом готовила и без косточки и всё равно пришла к выводу, что с косточкой лучше. 

 

Знаете чем? Это какое-то особое удовольствие, когда вылавливаешь целую вишенку из нежного крема и неспешно отправляешь в рот. Это не еда, это наслаждение вкусом.

 

Когда обычной девушке грустно, она съедает шоколадку. Но если девушка на кето-диете, то ей так нельзя. Поэтому она идёт к холодильнику, и достаёт из него блюдечко с этими самыми жиробомбами. Сытные они - ужасно, много не съешь. Да много и не надо: одну, максимум две, с чаем вприкуску. Глядь, кето-девушка уже и повеселела.

 

Говорят, если есть жиробомбы каждый день, то будешь и лёгкой, и стройной! Но на самом деле не всё так просто. Есть нюансы...) 

 

 

Друзья! Знаю, что фан-клуб "котлетоманов" здесь уже довольно многочисленный. И рецептов мы знаем сотни, и готовить котлеты нам не лень (а так же зразы, биточки, шницели, фрикадельки, тефтели и т.д. и т.п.), но, согласитесь, рыбные котлеты стоят среди них особняком. Вот хочется, как в том анекдоте, "хочется, сынку, рыбки...", а возможности часто нет. Филе стоит дорого, фарш рыбный встречается редко, и как тут быть?

 

Нравится мне готовить в стеклянной форме. В ней ничего не пригорает, но хорошо пропекается. Благодаря тому, что она закрывается крышкой, её содержимое не пересыхает, остаётся сочным. 

 

Сколько раз я делала капустную запеканку – она всегда удаётся. Вкус зависит от специй и пряностей. Можно сделать запеканку и вовсе диетической, но мне нравится, когда капуста ароматная. 

 

Из пряностей идеально подходит тмин. Он придаёт пикантность и аромат. 

 

 

Интересный рецепт, который легко можно приготовить и удивить всех за столом! Грибная колбаса в бутылке, ароматная, вкусная и можно в пост! Смотрите и пробуйте приготовить! 

 

 

Эта сладость снижает желание сладкого. Специально для сладкоежек, которые хотят ограничить себя в потреблении сахаросодержащих продуктов. 

 

Этот рецепт мне подсказала подруга. Готовится он очень просто и быстро и из доступных ингредиентов.

 

Он получается достаточно густой, блестящий с приятным желтым цветом. На вкус он очень аппетитный с приятной кисло-сладкой ноткой.

 

Этим майонезом можно заправлять салаты, мазать бутерброды, подавать его к мясу или к рыбе.

 

Привет  всем!

 

Помните, на днях мариновала шампиньоны. Они получились такими вкусными! Просто объедение. Конечно, не сравнить с магазинными. И готовка заняла всего 30 минут, а есть их можно сразу, как остынут. Помню, когда в первый раз замариновала по этому рецепту грибы, тогда это были подберезовики, одна знакомая бабушка удивлялась, что я их приготовила всего лишь накануне. 

Привет всем!

 

Недавно вспомнила рецепт быстрых маринованных грибов, которые почти сразу после приготовления можно есть. Давно как-то муж с командировки привёз ведро подберезовиков. В тот раз я на пробу замариновала всего одну маленькую тарелочку грибов, остальные переработали другими способами. Но получилось так вкусно, что за раз было всё съедено. И очень жалели, что так мало приготовила. Так получилось, что больше грибов муж не привозил. То ездил в тот город не в сезон сбора грибов, то возвращался поздно и грибников уже не было. 

 

Салат настолько простой, что я сомневалась, стоит ли о нем рассказывать. Но у меня этот салат "палочка-выручалочка", да еще и низкокалорийный.

 

Кефир сделает ландорики самыми нежными. Диетические, вкусные и легко готовятся. Попробуйте обязательно!

 

Холодает. Тело просит норку, ну, или в крайнем случае пуховик, а ещё просит еду. Постоянно. Я уже не знаю, это что такая реакция на смену климата, сезона и места проживания у меня началась?

 

График сейчас активный, завтрак на бегу и не очень сытный, днём туда-сюда. Хорошо, если с собой возьму что-то полезное, а вот вечер, это дно...

 

Захожу домой и кажется, что по мужу я так не соскучилась как по холодильнику и тут самое опасное, это его содержимое. Короче, ужин рулит всем, если он неправильный, то не видать тебе кубиков…

 

Ловите нереально вкусный, а самое главное абсолютно полезный рецепт, который можно и на завтрак и на ужин и на обед, ну просто универсально идеально.

 

 

Когда нужно приготовить на ужин или обед что - то вкусное, но простое и быстрое, я всегда выбираю картошку. Это прекрасный гарнир к рыбе, мясу. Готовить проще простого, буквально 5 минут и все на столе. Кстати, тут писала, как приготовить за 5 минут мороженое из банана (очень вкусно).

 

Давайте приготовим картофель целиком в мундирах (с кожицей). Этот рецепт мне подсказал знакомый повар в ресторане.

Такой способ сделает картошку мягкой, ароматной и она не пригорит, как на сковороде или противне, в духовке.