Вкусный рис с соком лимона, сыром и зеленью

Если увидите в продаже на рынке кролика, то советую брать, мясо не жирное, а диетическое, правда был небольшой нутряной жирок около сердца и печенки, но это совсем немного, для пропитки картошечки самое то. А мясо кролика похоже на курицу, очень даже скажу. Вот только печень все равно имеет немного специфический запах. Кролика в основном отвариваю или запекаю. Сегодня запекла в рукаве для запекания. Готовила так. Кролика мы разрубили на куски, промыли и убрали пленки. Хоть он и чистый.

Привет! :)Сегодня поделюсь с вами необычным рецептом. Эта закуска настолько универсальная, как можно поставить на праздничный стол так и приготовить на каждый день. Казалось бы обычные ингредиенты, но какой божественный и непередаваемый вкус у этого блюда получается. А аромаааат))) Жаль что нельзя передать. Пальчики оближешь. :)

Как тесто, так и выпечка из него, получается воздушной и очень вкусной. В приготовлении этого теста нет ничего сложного, да и готовится оно довольно быстро.