-
19
Запись понравилась
-
38
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Это печенье я считаю идеальным для зимних чаепитий. В составе теста есть лимон, который придает ему особый аромат. Во время приготовления на кухне очень приятно пахнет, создается особо уютная атмосфера, хочется укутаться в плед, включить семейный фильм и провести время в кругу близких.
далее
-
10
Запись понравилась
-
21
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приветствую всех, дорогие друзья!
Сегодня приготовила очень вкусную и быструю выпечку с мясом. Рецепт для лентяев, потому что, во-первых, тесто делается 10 минут, во-вторых, не используется майонез, в-третьих, всегда получается! Радуюсь, что продукты бюджетные. Получается намного быстрее и вкуснее, чем беляши. Делюсь рецептом.
далее
-
20
Запись понравилась
-
78
Процитировали
-
0
Сохранили
-
В холодное время года всегда востребована сладкая выпечка к чаю, по этому я приготовила пышный и очень вкусный кекс на кефире, который готовится буквально за 5 минут, + время на выпечку. Данный рецепт готовится очень просто, так как смешать все продукты можно даже без миксера. Плюсы в том, что это очень быстрая выпечка и приготовить ее сможет абсолютно каждый.
далее
-
17
Запись понравилась
-
52
Процитировали
-
0
Сохранили
-
А самое главное - я их не готовлю. Просто замораживаю впрок, а затем выпекаю. Называются они гужеры. В основе заварное тесто. Они ещё и с сыром. Попробуйте, вам обязательно понравится!
далее
-
11
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Я частенько готовлю разные пироги: и заливные, и на дрожжевом тесте, но не брезгую и готовым слоеным.
Это очень выручает, когда нет времени на долгую стряпню, или перед приходом гостей, когда одновременно ждут готовки ещё 100500 блюд.))
Данный пирог присто находка: бюджетный, быстрый и легкий в приготовлении. Итак, поехали!
далее
-
15
Запись понравилась
-
28
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приготовление выпечки с алкоголем – для некоторых чуть ли не запретная тема. И понять я могу этих хозяюшек, сама такой была очень долго. Но потом изучила процесс, когда выпечка делается с алкоголем, и поняла, все градусы улетучиваются; нам они нужны были исключительно для повышения температуры внутри теста. Это помогает тесту не просто быстрее приготовиться, но и образовывает такую нежную слоистость.
Но начну с начала!) Тесто на пиве до безобразия элементарное. Вот, не поверите, всего 3(!) ингредиента!!! Что в результате? Бомбическое тесто для вкуснющих печенюшек. И на приготовление при этом уходит… держитесь… 15-20 минут вместе с выпеканием!!! Правда, самому тесту нужно дать постоять. И на это «постоять» уходит целый час. Но я к этому научилась относиться философски, и пока тесто выстаивается, я занимаюсь другими делами. Так что мне расстойка теста не в тягость.
далее
-
26
Запись понравилась
-
44
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сегодня хочу поделиться ещё одним рецептом сытного перекуса. Получается очень оригинальная выпечка без замеса теста.
Но мы будем делать вариант более адаптированным к условиям нашей русской кухни, потому, что не все могут так сразу найти нужные ингредиенты в ближайшем магазине.
далее
-
10
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Понадобится:
375 г вареного картофеля (отварить накануне)
125 мл молока
650 г муки
30 г крахмала
1 пакетик сухих дрожжей
1 яйцо
175 г сахара
350 г сливочного масла
щепотка соли
200 г изюма
50 г лимонных цукатов
250 г сахарной пудры
далее
-
29
Запись понравилась
-
67
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Я уже поднимала тему дрожжевого теста (в рассказе о французском тесте), что подходит в холоде. Знаете, такие рецепты – просто находка! Удивительно, но дрожжевое тесто МОЖЕТ пойти в рост не только в тепле, как принято думать, но и в абсолютном холоде. И это я сегодня покажу. А главное, что после выпекания, в готовых изделиях тесто становится таким легким и пышным, как облако, а вкусным, что не оторваться!Но у меня для вас еще и маленький сюрприз!!! Но начнем с того, как сделать идеальное дрожжевое тесто без прогревания.
далее
-
31
Запись понравилась
-
37
Процитировали
-
1
Сохранили
-
В таком виде пиццу я готовила впервые - и мне очень понравилось ! Вкусно и необычно!
далее
-
40
Запись понравилась
-
91
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Как тесто, так и выпечка из него, получается воздушной и очень вкусной. В приготовлении этого теста нет ничего сложного, да и готовится оно довольно быстро.
далее
-
34
Запись понравилась
-
59
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Очень вкусный тортик! Благодаря тому, что как внутри, так и снаружи в его составе присутствуют фрукты, а сами коржи сделаны из заварного теста, торт получается просто обалденный! Нежный, воздушный, легкий и совсем не приторный, как большинство тортов. Такой десерт с удовольствием будет съеден весь до последней крошки, даже если уже все наелись всяких вкусностей до отвала и, казалось бы, в желудке просто нет места) Рекомендую приготовить его на Новый Год, даже декор специальный сделал в виде елочки) Конечно же, вы можете украсить свою "Тропиканку" по-своему как только пожелает ваша душа.
далее
-
29
Запись понравилась
-
74
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Только домашний батон может так дивно пахнуть и хрустеть. Да, в супермаркетах можно купить самые необычные хлебные изделия, но в них нет главного компонента — любви.
Ведь именно благодаря этой составляющей домашняя выпечка такая невероятно вкусная. Приготовленный по этому рецепту батон получается ароматным, вкусным, с нежным мякишем и аппетитной корочкой…
Он напоминает тот самый батон из детства!
далее
-
26
Запись понравилась
-
50
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Не так давно в одной из тетрадок я нашла рецепт манника — самой вкусной выпечки моего детства. Лимонный манник на йогурте — один из первых приготовленных мной десертов. Сегодня вариантов очень много, каждый может создать свой уникальный. Вот и я попробовала усовершенствовать рецепт 15-летней давности. Получилось потрясающе. Проверяйте.
далее
-
13
Запись понравилась
-
28
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингpeдиeнты
Для тeстa:
Mука пшeничнaя – 1,5 стаканa
Сaxaр – 0,5 cтакaнa
Mаслo cливочнoе – 150 г
Сoль - 0.5 ч. л.
Сoдa – 0,5 ч. л.
далее
-
40
Запись понравилась
-
115
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Эти
pецепты - готовятся бyквальнo "нa хoдy"
Соxpани себе!
1. Kапуcтная шapлoтка нa cкoрую руку
Нa 100 грaмм - 65.25 ккал
Б/Ж/У - 3.96/1.66/8.26
далее
-
7
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Чтобы не испортить выпечку и настроение нужно выбирать свежие дрожжи, но как убедится в их качестве перед замесом теста, я как раз и покажу...
Дрожжи для замеса теста должны быть свежими, с приятным спиртовым запахом. Проверить дрожжи можно заранее, для этого необходимо приготовить небольшую порцию опары
далее
